พฤษภาคม 2556

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
กระเพาะปลา (นํ้าแดง) หรือเปล่า

เนื่องจากหอบมาเยอะ เลยเอามากำจัดซะมั่ง ไปซื้อเค้ากินแพงเวอร์

แถมไม่อร่อยถูกปากเราอีก เพราะเราคนเรื่องมากกับการกิน ทำเองๆๆ

เอากระเพาะปลาไปแช่นํ้าค้างคืน แล้วเอามาต้ม เทนํ้าออกขยํ้าๆล้าง

จนหายกลิ่นหื่น ไม่งั้นเอามาทำกินแล้วเสียอารมณ์ ไม่ได้ดั่งใจ

หน่อไม้ๆใส่มันเยอะๆ

เอาเห็ดหอมไปแช่นํ้าค้างคืนแล้วล้างหั่นเป็นเส้น ใส่มันเยอะๆเรามีเป็นกระสอบ ไม่ต้องมาทำหวง

 เอากระดูกหมูไปต้มกับเครื่อง ยาจีน แล้วกรองเอามาทำนํ้าซุป ใส่เกากี่ลงไป

พอนํ้าซุปเดือด เอาเห็ดหอมลง หน่อไม้ลง ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือป่น รสดี นํ้าตาลกรวด

เดือดอีกที่ เอากระเพาะปลาลง ละลายแป้งมันลง เคี่ยวไฟอ่อน เตรียมหมํ่า

ไข่ขาวๆ อวบ หรือเปล่าไม่รู้ต้องดูเอาเอง

ต้นหอม+ผักชี เตรียมไว้ พริกนํ้าส้มด้วย เราชอบเปรี้ยวๆ

ออกมาเป็นถ้วยนี้ เหยาะพริกไทยปรุงเปรี้ยวถูกปากถูกลิ้นเรา อิอิ ใครชอบรสไหนไปปรุงเอาเองเน่อจ้า




Create Date : 20 พฤษภาคม 2556
Last Update : 20 พฤษภาคม 2556 5:21:52 น.
Counter : 1036 Pageviews.

5 comments
  
เห็นแล้วหิวเลยคร่าาาาาาาาาาาาาาาา


ขอชามนุง
โดย: little foggy วันที่: 20 พฤษภาคม 2556 เวลา:7:48:55 น.
  
น่าทานจังเลยค่า เมนูโปรดเลย
โดย: auau_py วันที่: 20 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:14:16 น.
  
ของชอบเหมือนกันค่ะ
โดย: schnuggy วันที่: 20 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:17:54 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง จ้า
โดย: สุ IP: 118.172.210.20 วันที่: 12 มิถุนายน 2556 เวลา:15:56:55 น.
  
แอบมาซดเพาะปลาไม่เรียกเลย แง่มๆๆ
โดย: beermania วันที่: 12 มิถุนายน 2556 เวลา:18:01:15 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

เบียร์หมัก
Location :
แพร่  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



MY VIP Friends