Group Blog All Blog
|
^..^คั่วกลิ้งหมูป่า ได้หมูป่ามาขัดใจมากไม่มีหนังเล๊ยยย ไม่ชอบกะทิด้วยเอามาคั่วกลิ้งแล้วกัน เอาเครื่องแกงไปปั่น แล้วเอามาตำกับกะปิเผื่อมันจะอร่อยกว่าเก่า คึคึ เอาหมูป่าไปบดหยาบมันจะได้เข้าเครื่องดีๆตอนผัดเพราะหมูป่ากลิ่นแรง ตะไคร้หั่นฝอยเราเอาไปคั่วก่อนนิดๆจะได้หอมๆเอาไว้โรยดับกลิ่น ใบมะกรูดซอยละเอียดไว้ ผัดเครื่องแกงให้หอมไปสามบ้านแปดบ้านก่อนเอาหมูลง เอาหมูลงผัดให้หมูเริ่มเปลี่ยนสี เอาเหล้าจีนราดสองฝาผัดต่อ เอานํ้าเปล่าใส่พอขลุกขลิกแล้วปิดฝาผัดให้แห้ง ก่อนตักใส่จานหมํ่าๆๆ ถ้ามีหนังดึ๋ง ๆ ยิ่งอาหร่อย มื้อนี้เคี้ยวมันแน่ ๆ
โดย: จาปาตี IP: 203.144.137.130 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:07:43 น.
อ๊ากกกส์ ของโปรดอีกแล้ว จะไปหากินได้ที่ไหนเนี่ย
โดย: beermania วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:43:48 น.
อาหารจานโปรดเลยค่ะ โดยเฉพาะเมื่อไม่มีหนัง เพราะพึ่งไปตรวจเลือดมา หมอบอกให้ลดอาหารที่มีไขมันเยอะ ๆ เอิ้กกกกก เกือบลงแดง มาสั่งห้ามของชอบ อิ อิ
โดย: Maeboon วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:52:03 น.
ปู่ที่รัก หนูว่ามันแค่อุปทานของคนนะ หนูทำอาหารกินเอง
ตลอดเวลาไม่ว่าปั่นหร์อโขลกไม่เห็นมันแตกต่างในเรื่อง รสชาติ มันอยู่ที่การปรุงฝีมือปู่ฝีมือ อิอิ ขอโม้แบบท่าน ประธานแก้งค์หน่อย โดย: เบียร์หมัก วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:26:49 น.
แฝดเรา ร้านค้าแถวบ้านตัวไม่มีขายหรือ แถวบ้านเราเพียบ ฮ่าๆๆบ้านเราบ้านน๊อกบ้านนอก เอื๊อกก
โดย: เบียร์หมัก วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:29:46 น.
แม่บุญ หนังหมูป่ามันไม่ค่อยมีนะ ไม่เหมือนหมูฟร์าม
สยดสยองกับไขมันม๊ากก โดย: เบียร์หมัก วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:31:51 น.
บ่ายวันนี้ ปู่บังอาจมาก ๆ บังอาจทำน้ำพริกลาบเมือง
สำหรับเนื้อ 10 ก.ก. เตรียมไว้สำหรับงานช้าง เร็ว ๆนี้ การทำอะไรเยอะ ๆ สำหรับมือสมัครเล่น เป็นเรื่อง ท้าทายมาก แต่ปู่จะลอง ดูซิว่าจะผ่านไหม ? ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เพราะทำมาแล้วหลายครั้ง ทั้งหมดใช้เครื่องทุ่นแรงหมด ไม่ว่าจะปั่นเครื่องเทศ พริก หอม กระเทียม ตะไคร้ ข่า ถึงวันโน้นลาบชิ้น ก็จะใช้เครื่องบดสับอีก ไม่เสียเวลา มานั่งลาบ ผลเป็นอย่างไร เดี๋ยวจะรายงานให้ทราบ โดย: สล่าปู่ วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:48:55 น.
ระดับปู่ที่รักของแค่นี้หนูว่าจิ๊บๆๆ แล้วหนูจะปูเสื่อนอนรอดู
งานช้างของปู่ห้ามลืมกันหละ... เสาร์-อาทิตย์นี้หนูก็จะทำเหมือนกันพริกลาบ ของเก่าจะหมดแล้วขาดพริกลาบเหมือนขาดใจสำหรับหนู อิอิ ไม่มานั่งโขลกให้เสียชื่อลูกสมุนปู่หร๊อก ปั่นค่ะปั่นลูกเดียวงานนี้ โดย: เบียร์หมัก วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:51:37 น.
เสาร์ - อาทิตย์ ใครอย่าถามหาแม่เลี้ยงจาปาตีเสียให้ยากเลย
ส่วนใหญ่แล้ว วันหยุดยังงี้เขาจะทำแกงอ่อมกินกัน 555 โดย: สล่าปู่ วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:23:20:50 น.
5555 วู้ๆๆแม่เลี้ยงอยู่ไหนรายงานด่วนแกงอ่อมเปื่อย
ได้ที่ยัง อิอิ โดย: เบียร์หมัก วันที่: 13 พฤศจิกายน 2555 เวลา:1:03:30 น.
แถวที่พักไม่มีหรอก อยากกินอะไรที ก็ต้องนั่งรถไฟไปนู่นนนนน
ปู่มาเดินเล่นอยู่นี่เอง ถึงไม่ยอมอัพเลยอ่ะ เบียร์เบื่อน้ำพริกแล้วนาา โดย: beermania วันที่: 13 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:28:30 น.
เอาน่าตะเอง ทนๆนํ้าพริกปู่ไปก่อนช่วงนี้ปู่ยุ่ง
เตรียมงานช้างอยู่ อิอิ อยากของอร่อยโปรดรอ... โดย: เบียร์หมัก วันที่: 13 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:15:23 น.
ขยันเปลี่ยน bg ทุกวัน บล็อคดำๆ อิจฉ๊า อิจฉา555
โดย: beermania วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:17:51:54 น.
แล้วไมตะเองไม่เปลี่ยนมั่งอ่ะ เรารอลุ้นอยู่นะ คิกๆๆ
โดย: เบียร์หมัก วันที่: 15 พฤศจิกายน 2555 เวลา:22:15:37 น.
เก๊าตื่นตั้งนานแล้ว..ทำงานบ้านอยู่ย่ะ เอื๊อกๆๆคิดถึงเน่อ
โดย: เบียร์หมัก วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:16:00 น.
เวลาที่เม้นท์ไป คิดแล้วว่าน้ำลายยืดอยู่ 555 ตอนนี้เมาแย้วอ่ะ ขอตัวไปดกเบียร์ต่อน้าาา คิดถึงเหมือนกันจ้าาา
โดย: beermania วันที่: 16 พฤศจิกายน 2555 เวลา:21:20:12 น.
กงก๊งเกินพิกัดอ่ะดิ ถึงปวดหัวหายไวๆนะเป็นห่วงรู้เปล่า
โดย: เบียร์หมัก วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:0:41:42 น.
ไม่ต้องห่วงจ้าา แฮงค์เป็นอาชีพ มะคืนซัดต่ออีก
โดย: beermania วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:9:12:34 น.
งั้นเอาความห่วงใยของเค้าคืนมาเลย งอนแล้วฮ่าๆๆๆ
โดย: เบียร์หมัก วันที่: 18 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:22:26 น.
เสาร์ - อาทิตย์ ใครอย่าถามหาแม่เลี้ยงจาปาตีเสียให้ยากเลย
ส่วนใหญ่แล้ว วันหยุดยังงี้เขาจะทำแกงอ่อมกินกัน 555 ปู่เปิ้นหมายฟายว่าจะใดอ่ะ วัยรุ่นงงงงงง โดย: จาปาตี วันที่: 28 พฤศจิกายน 2555 เวลา:20:52:59 น.
|
เบียร์หมัก
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Friends Blog
Link |
เยี่ยมเลย ที่ยืนยันว่าน่าอร่อย ก็เพราะมันถึงพริกถึงเครื่องนี่แหละ
เรื่องโขลกหรือปั่นน้ำพริก ถ้าปั่น 3 นาที โขลก 30 นาที
ถ้าความละเอียดเท่ากัน แต่ความอร่อยไม่เท่ากัน ปู่ขอ
เลือกเอาที่เร็วไว้ก่อน
ทุกวันนี้ก็ยังมีข้อพิพาทกับเพื่อนเรื่องลาบเมืองอยู่ เพื่อน
มันชอบโวยวายเรื่องปู่ไม่ยอมลาบ ใช้เครื่องบดสับตลอด
เขาอ้างว่าความอร่อยมันต่างกัน
ทั้งหมดนี้เป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัว ใครถนัดและมี
ความสุขที่จะทำแบบใด นั่นแหละคือความอร่อยที่แท้จริง
ดีใจที่วันนี้ได้เข้ามาคุยตัดหน้าเบียร์แฝดของคุณ