Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket
Group Blog
 
 
ตุลาคม 2549
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
10 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 

๑۩۩.. แซลมอนอโวคาโดโรล ..۩۩๑

ส่วนผสม
ข้าวซูชิ 1 ถ้วย
สาหร่ายโนริ 1 แผ่น
อะโวคาโด 1 ผล
ปลาแซลมอนไร้ก้าง 2 ชิ้น
วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ
แผ่นไม้สำหรับห่อ

วิธีทำ
1. นำปลาแซลมอนหั่นครึ่งตามยาว แบ่งออกเป็นสองชิ้น
นำอะโวคาโดมาผ่าคึ่งและหั่นตามยาว
2. วางสาหร่ายโนริบนแผ่นไม้ไผ่ ให้ส่วนที่ขรุขระอยู่ด้านใน
3. ตักข้าวซูชิวางบนสาหร่าย ค่อยๆเกลี่ยข้าวให้ทั่วแผ่น อย่าให้ข้าวหนาเกินไป ประมาณครึ่งเซนติเมตร
4. วางปลาแซลมอนและอะโวคาโดคู่กัน ใส่วาซาบิลงไปนิดหน่อย
5. จับขอบแผ่นไม้ไผ่ด้านใกล้ตัว ม้วนไปข้างหน้า ห่อข้าวให้แน่นกระชับ ทำเช่นนี้ไปเรื่อยๆจนม้วนเสร็จ
6. หั่นนสาหร่ายที่ม้วนแล้วออกเป็นชิ้นๆ ประมาณ 6-8 ชิ้นตามตองการ รับประทานกับ ขิงดอง โชยุ วาซาบิ และซุบ

Tipsรสชาติของปลาแซลมอนและอะโวคาดดเมื่อเคี้ยวรวมกันจะนุ่มลิ้น เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ ดังนั้นสัดส่นของการใส่ไส้ควรปริมาณเท่าๆกัน ที่สำคัญทั้งปลาแซลมอนและอะโวคาดดมากด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะในปลาแซลมอน มีโอเมกาสาม ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และ ในอะโวคาโดมีวิตามินบีที่ช่วยในเรื่องของผิวพรรณและเส้นผม
แต่ที่ต้องระวังนะคะ ปลา ต้องสด ไม่งั้นจะเหม็นคาวและมีพยาธิได้




 

Create Date : 10 ตุลาคม 2549
2 comments
Last Update : 11 ตุลาคม 2549 3:28:29 น.
Counter : 596 Pageviews.

 

ขอบคุณครับ

Blog

 

โดย: กิำส IP: 58.9.220.225 15 ตุลาคม 2550 18:02:35 น.  

 

ใช้ปลาแซลมอนของยี่ห้อพรานทะเลได้หรือเปล่าครับ เห็นขายอยู่ตามซุปเปอร์ทั่วไปกลัวว่าจะไม่สดครับ

 

โดย: lekinfo IP: 125.24.200.68 28 มีนาคม 2551 11:12:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


LoveKittY
Location :
Stockholm Sweden

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





myspace layouts, myspace codes, glitter graphics Bee & Boo Forever..
Friends' blogs
[Add LoveKittY's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.