เดือนก่อนได้ีโอกาสไปพม่ามา2ครั้ง ทัวร์ก็พาไปกินอะไรต่ออะไรตามที่จะพาไป หลากหลาย ทั้งอาหารพื้นเมือง อาหารจีน อาหารไทย อาหารโรงแรม ส่วนใหญ่ก็เลือกอะนะ ที่คิดว่า นักท่องเที่ยวจะกินได้  เพราะอาหารพิ้นเมืองพม่า ที่เห็นขายตามถนน เอาจริงๆแล้ว เราคงกินไม่ได้เท่าไหร่ กินเสร็ตคงวิ่งหาห้องน้ำกันเลยทีเดียว

  เริ่มจาก กุ้งแม่น้ำ จาก 2 ร้านที่ได้กินในภัตตาคารเมืองหงสาวดี คือ ร้าน 555 กับ ร้านเจ้าสัว คือมันก็มี 2 ร้านเท่านั้นเอง

อันบนของร้าน 555 ส่วนอัน่างของร้านเจ้าสัว  ร้านนี้กุ้งอร่อย และสดกว่า

ตอนอยู่ที่ย่างกุ้ง ทัวร์ได้พาไปกินร้านอาหารหรูร้านนึชื่อ Pandonmar  อาหารเป็นแนว fusion หน่อยๆ มีผสมกันระหว่างอาหารพิ้นเมืองกับอาหารนานาชาติ

เมนู

จานแรกเป็นซุปผัก รสชาดเปรี้ยว แต่ก็อร่อย

ก่อนเริ่มกิน มี อาหารทานเล่น เป็นฟองเต้าหู้ทอด ใช้ได้

ข้าว ให้มาเป้นกระติ๊บ ทุกคนนึกว่าเป็นข้าวเหนียว แต่เป็นข้าวสวย ข้าวพม่าอร่อยค่ะ

มัสหมั่นหมู รสชาดดี

ปลาผัดแห้งๆ ข้างล่างมีพริกผัดแห้งๆคล้ายพริกป่น กับกระเทียม

ผัดผักบุ้ง คล้ายๆบ้านเรา

ไข่เจียว  อาหารสามัญประจำทัวร์ ทุกมื้อขาดไม่ได้

ยำถั่วพูแบบพม่า  อือม์ ก็รับได้นะ

ของหวาน ร้านนี้คือ กล้วยเชื่อม ราดน้ำผึ้ง  เข้าใจว่า เป็น signature dessert ของพม่า หวานน้ำผึ้งดี

วันถัดไป ทัวร์พาไปกินร้านอาหารจีน ในย่างกุ้ง 

สลัดวิญญาณกุ้งมังกร  หาเนื้อกุ้งไม่เจอ เจอแต่สัปรด กับหัวกุ้ง

เป็ดปักกิ่ง ก็พอได้นะ  แต่แน่นอน บ้านเราอร่อยกว่ามากกก

มาพร้อมแป้ง  เราไม่ได้แตะ   กินแต่เป็ด

ปลาสามรส มีใส่แป้งด้วน รสชาดธรรมดา กินได้ แต่ปลาสด

ผัดผัก สามัญ บ้านเราอร่อยกว่า แต่ที่นี่ก็รับได้

มีรูปอาหารข้างทาง ที่เห็นคนพม่านั่งกินกัน อันนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวออะไรซักอย่าง  เห็นมีแบบนี้หลายร้าน แต่ อืม  ก็ยังไม่กล้าลองอะนะ คงไม่ดีกะท้องไส้แน่นอน

พวก ของทานเล่น อือม์ แมลงวันตอมเยอะอยู่ แม่ค้าก็ใช้มือหยิบ หยิบเสร็จก็เช็ดกับผ้าถุงซะงั้น

อันนี้เค้าบอกเป็นหมาก  คนพม่ายังชอบกินหมากอยู่ เอ...  ทำไมไม่เป็นสีแดงเหมือนบ้านเรา

ขายไอติม เหมือนบ้านเราเลย 

ขายน้ำอ้อย กะข้าวโพด คั้นน้ำกันข้างๆนั่นแหละ แต่แมลงวันบินไปมาเยอะอะ

มีพวก snack ที่ขายระหว่างทางไปพระธาตุอินแขวน บางอย่างก็คฃ้ายๆ บ้านเรา บางอย่างก็เป็นของพม่า แต่เพื่อนลองซื้อชิมแล้วก็บอกวา ไม่อร่อย เน้นหวาน

สำหรับอาหารพม่า  ก็...  ไม่มีอะไรน่าจดจำนะ คือส่วนใหญ่ทัวร์ก็พาไปกินอาหารที่เรากินได้ โดยรวมก็เน้นอาหารจีน อย่างที่เห็น  อาหารโรงแรมก็เป็น international breakfast ทั่วไป อาหารพวกนี้จัดว่าเป็นของแพงสำหรับคนพม่า   อาหารตามทางที่ชาวบ้านกิน เราว่า.... กินแล้วต้องหาห้องน้ำกับยาฆ่าเชื้อแน่นอน 

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2555 21:38:53 น.		0 comments
Counter : 12363 Pageviews.
Share Tweet