ดีใจจังมีเพื่อนๆเข้ามาชมบ้านเราด้วย ยินดีต้อนรับจร้า

หรุ่ม



ส่วนประกอบ

ส่วนผสมไส้
เนื้อหมูสับ กุ้งสับ
หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงป่น
กระเทียม รากผักชี
พริกไทยป่น น้ำมันพืช
แป้งข้าวโพด น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ พริกชี้ฟ้าแดง
ผักชีเด็ดใบ ไข่เป็ด

วิธีการทำ

วิธีทำไส้
1.ผัดกระเทียม รากผักชี กับน้ำมันหอย ประมาณ1นาที
2.ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นถั่วลิสง ผัดต่อ ประมาณ4นาที
3.ใส่ถั่วลิสง คนพอเข้ากัน ปั้นเป็นก้อน4เหลี่ยม
ขนาดประมาณ2ซม. แล้วพักไว้

วิธีทำไข่ห่อ1.ตอกไข่ คนพอเข้ากัน
2.ใส่น้ำมันประมาณ1ช้อนโต๊ะ เกลี่ยให้ทั่วภาชนะ
3.โรยไข่เป็นเส้นตารางถี่ๆ พอไข่สุกตักขึ้นเป็นแผ่นให้มีขนาดห่อไส้ได้
4.นำแผ่นไข่วางลงบนถาดหรือจาน ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นเส้นยาวๆประมาณ1/3นิ้ว 3เส้น
แล้วใส่ ผักชี1-2ใบ โดยวางตรงแผ่นไข่ หลังจากนั้นก็ใส่ไส้
แล้วจึงพับริมแผ่นไข่ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม หรือห่อเป็นคำๆ แล้วกลับเอาด้านที่พับลงข้างล่าง











 

Create Date : 24 มิถุนายน 2551
0 comments
Last Update : 27 กรกฎาคม 2551 11:33:00 น.
Counter : 491 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


suchada_job
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





The Widgipedia gallery
requires Adobe Flash
Player 7 or higher.

To view it, click here
to get the latest
Adobe Flash Player.
Get this widget from WidgipediaGet this widget from WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ WidgipediaMore Web & Desktop Widgets @ Widgipedia
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
24 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add suchada_job's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.