|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
๐๐ ...Son In Law Eggs... ๐๐
๐๐ Son In Law Eggs ๐๐
ถ้าชื่อภาษาไทยก็ ....ไข่ลูกเขย.... น่ะเองครับ แหะๆ ถ้าจะถามเปลวไฟฯว่า ทำไมต้องตั้งชื่อยังงี้ เห็นทีนายเปลวจะต้องย้อนไปถาม ตั้งแต่ปู่,ย่า,ตา,ยาย นู่นแหล่ะครับว่า....ทำไมไงงั้นล่ะ ไข่พ่อตา.......ไข่พ่อปู่ไม่เห็นมี ไข่ลูกชายตัวเองก็ไม่มี..........ดันมีแต่..........ไข่ลูกเขย ....หว่าเหวยยย....
เข้าเรื่องเลยดีกว่านะครับ ก่อนอื่นก็.......ต้มไข่ให้สุกครับ วันนี้ผมมีไข่ เอ๊ย !!! ผมใช้ไข่ 5 ใบครับ
ใช้หอมแดง 2 หัว(หั่นแว่นเพื่อเจียว) และพริกแห้ง 8 เม็ด
ซับผิวไข่ต้มให้แ้ห้งสนิท แล้วจิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน เอาให้พรุนเลย เวลาทอดในน้ำมัน ผิวไข่จะได้เหลืองสวย แล้วนำไปลงทอดในน้ำมัน(ไฟอ่อน) พอได้สีน้ำตาลอ่อนแสนสวยแล้ว ก็ซับด้วยกระดาษซับมันอีกที ผ่าหมาก เอ๊ย !! ผ่าไข่ด้วยเส้นเอ็น แล้วลงมือเตรียมน้ำซ็อสราดหน้า ครับผม
น้ำซ็อสนั้นก็มีส่วนผสมของสามใบเถาครับ มี น้ำมะขามเปียก,น้ำปลา,น้ำตาล นำลงไปเคี่ยวจนสามใบเถาเข้ากัน
จัดเรียงไข่ผ่าครึ่ง
แล้วราดด้วยน้ำซ็อสที่เตรียมไว้ พร้อมกับโรยด้วยหอมเจียว&พริก ก็เสร็จแล้วครับ
สำหรับคนที่ชอบรสชาดออกหวานเข้มข้น ช่วงที่เคี่ยวน้ำซ้อส ให้นำไข่(ทอดน้ำมันแล้ว แต่ยังไม่ผ่าซีก)ลงไปเคี่ยวด้วย ก็จะได้ความเข้มข้น ฉ่ำชื้นด้วยน้ำซ็อสแบบสมใจเลยล่ะครับ
เรียนเชิญชิม.....Son In Law Eggs......ด้วยกัน ครับผม
๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
Create Date : 02 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 3 สิงหาคม 2555 19:23:38 น. |
|
39 comments
|
Counter : 2894 Pageviews. |
|
|
|
โดย: PANRADA วันที่: 2 สิงหาคม 2555 เวลา:23:47:16 น. |
|
|
|
โดย: ญามี่ IP: 118.141.98.132 วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:9:56:17 น. |
|
|
|
โดย: PANRADA วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:13:53:17 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:20:28:58 น. |
|
|
|
โดย: ปรียนิตย์ วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:22:35:38 น. |
|
|
|
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 3 สิงหาคม 2555 เวลา:22:37:53 น. |
|
|
|
โดย: สุนันยา วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:11:08:04 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:16:34:09 น. |
|
|
|
โดย: ญามี่ วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:16:51:40 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:18:05:21 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:21:52:31 น. |
|
|
|
โดย: PANRADA วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:22:24:07 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 5 สิงหาคม 2555 เวลา:1:10:08 น. |
|
|
|
โดย: เกสรผกา วันที่: 5 สิงหาคม 2555 เวลา:9:53:59 น. |
|
|
|
โดย: สุนันยา วันที่: 5 สิงหาคม 2555 เวลา:11:15:33 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 5 สิงหาคม 2555 เวลา:20:46:51 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 6 สิงหาคม 2555 เวลา:7:13:38 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:14:56:50 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 7 สิงหาคม 2555 เวลา:16:29:04 น. |
|
|
|
โดย: PANRADA วันที่: 8 สิงหาคม 2555 เวลา:0:52:35 น. |
|
|
|
โดย: เปลวอัคคี วันที่: 8 สิงหาคม 2555 เวลา:14:13:21 น. |
|
|
|
โดย: Lika ka วันที่: 9 สิงหาคม 2555 เวลา:7:50:00 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 9 สิงหาคม 2555 เวลา:7:57:31 น. |
|
|
|
โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 9 สิงหาคม 2555 เวลา:22:54:43 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 12 สิงหาคม 2555 เวลา:23:53:36 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 14 สิงหาคม 2555 เวลา:12:17:47 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:10:14:25 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 15 สิงหาคม 2555 เวลา:23:26:21 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 18 สิงหาคม 2555 เวลา:1:42:11 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 19 สิงหาคม 2555 เวลา:23:16:08 น. |
|
|
|
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 20 สิงหาคม 2555 เวลา:23:28:02 น. |
|
|
|
โดย: สุนันยา วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:19:00:59 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:19:53:45 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 26 สิงหาคม 2555 เวลา:18:31:50 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 8 กันยายน 2555 เวลา:22:29:36 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 9 กันยายน 2555 เวลา:22:05:48 น. |
|
|
|
|
|
|
|