|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | |
|
|
|
|
|
|
|
Okonomiyaki???
อยู่ดีๆก็อยากกินโอโคโนมิยากิขึ้นมา ทั้งๆที่ตอนอยู่เมืองไทยก็ไม่ใช่อาหารที่โปรดเป็นพิเศษ พอเลิกเรียนรูมเมทบอกว่าวันนี้จะกินข้าวข้างนอก จิ๊งเลยได้โอกาสยึดครัว เลยตัดสินใจจะทำโอโคโนมิยากิ ส่วนประกอบก็ไม่มีอะไรมาก จริงๆแล้วต้องใส่อะไรบ้างก็ไม่รู้แต่จิ๊งยึดตามหลังซองแป้งเลย
แป้งโอโคโนมิยากิ 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง กล่ำปลี 300 กรัม จิ๊งใส่ครึ่งหัวเพราะไม่รู้ว่าสามร้อยกรัมเท่าไหน น้ำเปล่า 1 1/4 ถ้วย หมู ปลาหมึก กุ้ง หรือเนื้อสัตว์อะไรก็ได้ ที่มีในตู้เย็น จิ๊งแอบเติมอร่อยชัวร์ลงไปหนึ่งช้อนชากว่าๆ คิดว่าจะทำให้อร่อยขึ้น ซอสโอโคโนมิยากิ และมายองเนสตามใจชอบ
บางคนจะโรยด้วยสาหร่าย หรือปลาแข็งที่ไสหน้าตาเหมือนขึ้เลื่อยอ่ะ จิ๊งไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไร แต่คิดว่าทุกคนคงคิดออก แต่จิ๊งไม่มีและมันก็แพงเลยตัดสินใจไม่ใส่
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคนให้เข้ากัน ยกเว้นกล่ำปลี
ซอยกล่ำปลีให้เป็นเส้นๆ
คนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วก็ใส่กล่ำปลีตามลงไป คนให้เข้ากัน
เสร็จแล้วเปิดไฟให้กระทะร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย แนะนำให้ใช้กระทะเทฟล่อนอย่างแรงเพราะถ้าจิ๊งไม่ได้กระทะช่วยไว้คงติดกระทะไปแล้ว เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่กระทะ ของจิ๊งเหมือนจะทำอะไรผิดหรือเหลวไปนิดมันกระจายตัวออกจากกันอย่างรวดเร็ว
แต่ไม่เป็นไรกินเองไม่ต้องสวยก็ได้ พยายามใช้ตลิวจัดๆเล็กน้อย พอด้านล่างสุกก็กลับอีกด้วย ในที่สุดก็รู้ตัวว่าทำไม่ได้ตัดสินใจตัดใจตัดครึ่งเป็นสองส่วน แล้วค่อยกลับด้าน
เอาจริงๆแล้วจิ๊งก็ไม่รู้ว่าต้องรอนานเท่าไหร่ จิ๊งก็ดูว่ามันเริ่มเป็นรูปเป็นล่าง จิ้มๆ แล้วรู้สึกว่าน่าจะสุก ขอโทษคนที่จะมาทำตามด้วย จิ๊งแนะนำว่าถ้าอยากลองทำแนะนำให้อ่านจากเวปอื่นจะดีกว่า คงเห็นอยู่ว่าจิ๊งไม่ค่อยมีความสามารถด้านการทำอาหารซะเท่าไหร่
เสร็จแล้วก็เอาใส่จาน ใส่ซอส และมายองเนส ตามใจชอบ ใครมีสาหร่ายจะโรยสาหร่ายก็ได้
น่าตาก่อนใส่มายองเนสน่ากินมากเลยนะแต่ว่าไม่ได้ถ่ายไว้อ่ะ คิดว่าถ่ายทีเดียวแต่ปรากฎว่าใส่แล้วก็กลายเป็นอย่างที่เห็น แต่รสชาติก็ใช้ได้ทีเดียว
ไว้กลับไทยแล้วจะทำให้กินนะทุกคน คิดถึงจัง
Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2553 |
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2553 16:12:16 น. |
|
11 comments
|
Counter : 1052 Pageviews. |
|
|
|
โดย: pueng IP: 203.144.144.164 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:23:26 น. |
|
|
|
โดย: ภายใต้ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:29:01 น. |
|
|
|
โดย: mookyja วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:19:14:27 น. |
|
|
|
โดย: CrackyDong วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:58:51 น. |
|
|
|
โดย: ไฮดี้ IP: 203.144.144.165 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:08:12 น. |
|
|
|
โดย: บาบา IP: 58.9.114.135 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:38:54 น. |
|
|
|
โดย: PURE IP: 203.144.144.164 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:36:38 น. |
|
|
|
โดย: คนที่คุณก็รู้ว่าใคร IP: 115.67.48.186 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:00:14 น. |
|
|
|
โดย: ChuanSheng IP: 183.89.134.175 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:07:12 น. |
|
|
|
โดย: P-taohuay IP: 203.144.144.164 วันที่: 23 มีนาคม 2553 เวลา:17:33:45 น. |
|
|
|
|
|
|
|