Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2558
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
8 พฤศจิกายน 2558
 
All Blogs
 
++ Easy Scone ++




สวัสดีค่ะ
วันนี้อากาศดี อารมณ์ดี เรามาทำขนมกินตอนเช้ากัน (จริงๆลืมซื้อขนมปัง)
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำขนมกิน เพราะว่าเหนื่อยจากการไปทำงานมา
ช่วงก่อนหน้านี้ที่หายไปก็ไม่ได้หายไปไหน
วุ่นวายกับการทำปาร์ตี้เซอร์วิส
ทำของเล็กของน้อยไปให้เขา
เวลาที่พักผ่อนเลยน้อยตามไปด้วย

ชลไม่ได้ทำสโคนนานมากแล้ว
วันนี้ฤกษ์ดี เรามาทำกันเหอะ อร่อยดี






ทำเสร็จ ราดวิปปิ้งครีมกับแยมสตอแบร์รี่
อร่อยผุดๆ คลิกที่นี่ เพื่อดูต้นฉบับ


ว่าแล้วเรามาทำกันเหอะ



ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
เนยสด 226 กรัม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
ผงฟู 4 ชช.
เกลือ 1/4 ชช.
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ซาวด์ครีม 1 ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.







นำส่วนของเหลวมาผสมรวมกัน

ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา (ถ้าเป็นผงก็ไปผสมกับส่วนของของแห้งแทนนะค่ะ)
ซาวด์ครีม






ใช้ตะกร้อมือผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี
พักส่วนนี้ไว้ก่อนนะค่ะ แล้วเราก็มาทำส่วนของของแห้งกันเลย





นำส่วนของของแห้งทั้งหมดมาผสมให้เข้ากันดี ยกเว้นส่วนของเนย





เมื่อส่วนของของแห้งผสมเข้ากันดีแล้ว
เราก็เอาส่วนของเนยที่ตัดไว้ก่อนหน้านี้มาผสมรวมกัน
ใครมีเครื่องฟู้ดซ์โปรเฟซเซอร์ ก็ใช้เลยนะค่ะ
แต่ของชลพัง เลยใช้มือผสมแทน 555+





ส่วนผสมที่ได้จะออกมาร่วมเป็นทรายอย่างในภาพนะค่ะ





เทส่วนของเหลวลงไปผสมกับของแห้ง






คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ตอนแรกก็ใช้ส้อมๆมีดๆแถวนั้น
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดีก่อน





ส่วนผสมที่เราได้ค่ะ






เตรียมไปขึ้นรูปได้เลย
ใครจะใช้ที่ตัดเป็นทรงกลม หรือแบบไหนก็เลือกใช้ได้ตามใจชอบ







ชลขึ้นรูปเป็นทรงกระบอก แล้วก็ตัดๆ กว้างประมาณ 1 ซม.





ส่วนอีกอันก็กดๆให้แบนสัก 1 ซม. แล้วตัดเป็นรูปแทน

จากนั้นนำไปเรียงบนถาด แล้วนำไปแช่ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งนาน 30 นาที



ระหว่างที่รอให้โดว์ของสโคนแข็งตัว
เราก็วอร์มเตาอบไปในตัวด้วย
วอร์มไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส





เมื่อแช่เย็นจนได้ที่แล้วก็
นำมาทาด้านหน้าด้วยไข่ผสมน้ำเปล่าหรือนม
เมื่อทาหน้าด้วยไข่เสร็จแล้วก็โรยหน้าด้วยน้ำตาลทราย

บางส่วนชลโรยด้วยเมล็ดเจีย




น้ำลายไหลแล้วละสิ อิอิอิ


จากนั้นนำไปอบนาน 20-25 นาที หรือจนกว่าหน้าขนมจะเหลืองสวย





อบแย้ววววนะ






อบออกมาแย้ว แบนเชียว แต่ใครจะแคร์ เพราะเราจะกิน 555+






เสร็จแล้วมากินกันเหอะ

จัดเสิร์ฟคนละชิ้นสองชิ้น
สูตรนี้จะได้ขนมประมาณ 20-25 ชิ้น

ลาแล้วนะค่ะ พบกันบล๊อกหน้า

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley



Create Date : 08 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2558 17:29:28 น. 5 comments
Counter : 1452 Pageviews.

 
น่ากินมากๆ ค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:20:24 น.  

 
ตามมาชิมด้วยค่ะ
อบเสร็จออกจากเตาใหม่ ๆ หย่อยเนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:23:02 น.  

 
น่ากินมว๊ากๆ จินตนาการกลิ่นตอนอบเสร็จใหม่ๆ
คงหอมฟุ้งงงอบอวลน่าดู


โดย: มีนนี่ (สมาชิกหมายเลข 2764850 ) วันที่: 8 พฤศจิกายน 2558 เวลา:23:30:30 น.  

 
ขอเอาสูตรนี้ไปลองบ้างนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:13:27 น.  

 
มาตอนหิวเลยค่ะ สาวไม่ได้เข้าครัวนานแล้วอยากทำบ้าง


โดย: sawkitty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2558 เวลา:17:35:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++




 photo DSC_7062_zpsbylknbwh.jpg
++++ ++ Banoffee pie++ ++++


 photo DSC_6626_1_zpsj0qs2sqv.jpg
++++ ++ Pavlova Cake++ ++++


 photo DSC_7023_zpsz8lhb6p0.jpg
++++ ++ ขนมปังเนยสด ++ ++


 photo IMG_9669_zpssiqhnagf.jpg
++++ ++ Zucchini Quiche ++ ++


 photo DSC_6951_zpsaneeriqv.jpg
++++ Risotto with Bacon ++


 photo DSC_6844_zpsbeou5hah.jpg
++++ Hokkaido Milk Bread ++


 photo DSC_6802_zpsnm1l2hpq.jpg
++++ Oreo Macarons ++



 photo DSC_6792_zpsvrdw0usm.jpg
++++ สลัดคีนัว Quinoa Salad ++


 photo DSC_6748_zpsknaszsxz.jpg
++++ ต้มพะโล้ ++


 photo DSC_6741_zpsrkj65fjv.jpg
++++ Waffle ขนมวาฟเฟิลนุ่มๆคะ ++



 photo DSC_6629_zps7xol9duq.jpg
++++ Pavlova Cake ++



 photo DSC_6618_zpsja4ofuqd.jpg
++++ Strawberry Tart ++



 photo DSC_6347_zps3onkwklp.jpg
++++ Crispy Belly pork หมูกรอบ ++



 photo DSC_6314_zps3hhebce6.jpg
++++ Churros ชูโรส ขนมทอดสัญชาติสเปน ++



 photo DSC_6250_zpslymwk9j0.jpg
++++ English Toffee ++ อังกฤษคาราเมลช็อกโกแลตท๊อฟฟี่ ++



 photo DSC_6235_zps3ylduejw.jpg
++++ Hokkaido Milky Loaf ++


 photo DSC_6223_zps2uuopdqb.jpg
++++ Chocolate Brioche ++


 photo DSC_6185_zpsfx8lgbnf.jpg
++++ Scone Roll with Chocolate ++


 photo DSC_6175_zpsrcncmuo5.jpg
++++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++


 photo DSC_6161_zpspbqp2k16.jpg
++++ Magic Custard Cake ++


 photo DSC_6066_zpskdbjh0ya.jpg
++++ Easy Scone ++


 photo DSC_5967_zpsdhzysvxj.jpg
++++ ขนมหัวผักกาด ++


 photo DSC_5437_zpsxc7ijow8.jpg
++++ Paella ++


 photo DSC_5461_zpsppyq0dzm.jpg
++++ Mascarpona Cheesecake ++

 photo DSC_5039_zpscy8eu9ji.jpg
++++ อาลัว ++


 photo DSC_5005_zpswwhktg86.jpg
++++ Tortilla de Patatas (Spanish Potato Omelet) ++

 photo DSC_5004_zpspvyok1qu.jpg
++++ Strawberry Cake Roll ++

 photo DSC_4972_zpswvjp3agl.jpg
++++ Brownie Cookie ++

 photo DSC_4952_zpsy6xq28nf.jpg

++++ 18 Hour Wholemeal Bread ++ ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ ++


 photo DSC_4333_zpspm0bjwcb.jpg
++ Homemade Flour Tortillas ++


 photo DSC_4267_zps4yaykwca.jpg
++ French baguette ++


 photo DSC_4231_zpsuswd2s34.jpg
++ Soft Breadsticks ++

 photo DSC_4179_zpsvcnmtd5j.jpg
++ Spelt Bread ขนมปังเพื่อสุขภาพ ++


 photo DSC_4062_zpsf9a02760.jpg
++ Triple Chocolate Banana Bread ++


 photo DSC_3948_zps23b5e6d0.jpg
++ Chocolate walnut Cantuccini ++


 photo DSC_3251_zps4997c35a.jpg
++ ชินาม่อนโรลกับครีมชีสฟรอสติ้ง ++

 photo DSC_3083_zps8ce05286.jpg
++ ขนมชั้น สูตรคุณชำนาญ ++


 photo DSC_2791_zps6106718c.jpg
++ Italien Meringue Macaron ++


 photo DSC_2414_zpsab96cf93.jpg
++ Hamburger buns ++

 photo DSC_2360_zpsbc858825.jpg
++ Carrot Cheesecake ++


 photo DSC_1909_zpse8c2a78c.jpg
++ Panna Cotta ++


 photo DSC_1300_zps11b21fec.jpg
++ ขนมปังสไตล์เยอรมัน ++

 photo DSC_1341_zps35275990.jpg
++ Sakura Macaron ++


 photo DSC_1235_zps19a9e191.jpg
++ crépe cake with Blueberrysauce ++


 photo DSC_1239_zpsb3446807.jpg
++ Matcha Roll Cake ++



 photo DSC_0837_zps5d8bf944.jpg
++ Cronuts +โดนัทครัวซองค์ ++


 photo DSC_0712_zps0e5aed18.jpg
++ Brownies with Chocolate chip ++


 photo DSC_0242_zps1b4468ee.jpg
++ Buttermilk Panna Cotta ++


 photo DSC_9405_zpseb40fc06.jpg
++ Cream puff ++


 photo DSC_8400_zps80549be0.jpg
++ ++ Macaron with Banana buttercream ++


 photo DSC_7604_zpsabdb7517.jpg
++ ++ เอแคลร์ คาราเมล สอดใส้ครีม Grand Marnier ++


Photobucket
++ Cheesecake with Blueberry Sauce ++



Photobucket
++ เค้กชาไทย ++



Photobucket
++ Black Forest Cake ++


Photobucket
++ Young Coconut Cake ++


Photobucket
++ Queen Bread with Spelt flour ++


Photobucket
++ Coffee Cake ++





Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.