Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2558
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
24 สิงหาคม 2558
 
All Blogs
 
+++ อาลัว +++




เย้ยยยย นึกว่าชาตินี้จะไม่มีวาสนาได้อัพสูตรขนมในบล๊อกแล้วซะอีก
ช่วงนี้ชลกำลังเตรียมของเล็กๆน้อยๆ สำหรับทำงานเลี้ยง
งานก็เล็กยิบๆย่อยๆ งานเล็กงานน้อย
งานแบบไม่เหนื่อยครั้งเดียว แต่เหนื่อยทั้งเดือน คืนว่าทำเยอะ

หนึ่งในนั้นคือขนมอาลัว
คู่กับฝอยทอง



ฝอยทองทำแล้ว ทำเสร็จรีบเอาแช่แข็งไว้เลย
ชลพันฝอยทองขนาดเท่านิ้วก้อย คำเล็กๆไม่ใหญ่มาก
เพราะถ้าทำใหญ่มากมันหวาน กลัวคนไม่กิน เราเอาแบบพอดีๆก็แล้วกัน




อาลัวของชลก็เล็กกระจิ๊ดริ๊ด คืออันเล็กๆนี่เอง ไม่ทำอันใหญ่
อย่างที่บอก เราไม่รู้ว่าใครจะกินไม่กินของเรามั่ง เอาพอดีๆไว้ก่อน

ชลเอามาจากบ้านพี่โอ ครัวเนินน้ำค่ะ
คลิกไปดูได้เลยนะค่ะ




ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย
สีผสมอาหาร ที่เราชอบ


ลอกพี่โอมาเต็มๆเลย อิอิอิ

มาทำกันเลยค่ะ



เทน้ำกระทิทั้งสองส่วนลงไปในส่วนของแป้ง
ชลรวบรัดด้วยการเทลงไปในกระทะที่เราจะกวนส่วนผสมเลยค่ะ




ตามด้วยน้ำตาลทราย





คนส่วนผสมให้เข้ากันดี หรือจนแป้งละลายไม่เป็นเม็ดแล้ว





ละลายดีแล้วก็นำไปตั้งบนเตาได้เลยค่ะ
ชลใช้ไฟกลางค่อนไปทางร้อน




คนช่วยกวนระหว่างที่แม่ทำอาหารไปด้วย





เริ่มได้ที่แล้ว แต่ยังไม่ร่อนจากกระทะก็ต้องกวนต่อไปค่ะ





เหนียวข้นได้ที่ ก็ปิดไฟ ยกกระทะลงจากเตาได้เลยค่ะ





ใส่สีที่เราชอบลงไป ไม่ต้องใส่ไปเยอะนะค่ะ เอาแบบพอประมาณก่อน
เพราะเข้มไปเราจะแก้ไขไม่ได้





สีชมพู





สีเชียว

เห็นสูตรน้อยๆอย่างนี้ เรียกว่าเยอะนะค่ะ จะบอกให้ ฝรั่งกินจนหยุดไม่ได้กันเลยทีเดียว






ใช้หัวรูปดาวบีบค่ะ





จับใส่ถาดอบ แต่ว่าใช้เวลานานมว๊ากกกกกกกกกก

เปลี่ยนแผนไปใช้เตาอบเห็ดแทน แห้งเร็วกว่ากันสีสวยกว่ากัน
เอาไปตากแดดแล้วสีหม่นหมองมากๆค่ะ เน้นสีสวยเข้าเตาอบดีกว่า









เสร็จเรียบร้อยค่ะ คือว่าสีสวยกว่าตากแดดมากมาย

สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ กินแล้วหยุดไม่ได้เลย อิอิอิ


พบกันบล๊อกหน้านะค่ะ


Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley



Create Date : 24 สิงหาคม 2558
Last Update : 24 สิงหาคม 2558 17:25:31 น. 0 comments
Counter : 3072 Pageviews.

chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++




 photo DSC_7062_zpsbylknbwh.jpg
++++ ++ Banoffee pie++ ++++


 photo DSC_6626_1_zpsj0qs2sqv.jpg
++++ ++ Pavlova Cake++ ++++


 photo DSC_7023_zpsz8lhb6p0.jpg
++++ ++ ขนมปังเนยสด ++ ++


 photo IMG_9669_zpssiqhnagf.jpg
++++ ++ Zucchini Quiche ++ ++


 photo DSC_6951_zpsaneeriqv.jpg
++++ Risotto with Bacon ++


 photo DSC_6844_zpsbeou5hah.jpg
++++ Hokkaido Milk Bread ++


 photo DSC_6802_zpsnm1l2hpq.jpg
++++ Oreo Macarons ++



 photo DSC_6792_zpsvrdw0usm.jpg
++++ สลัดคีนัว Quinoa Salad ++


 photo DSC_6748_zpsknaszsxz.jpg
++++ ต้มพะโล้ ++


 photo DSC_6741_zpsrkj65fjv.jpg
++++ Waffle ขนมวาฟเฟิลนุ่มๆคะ ++



 photo DSC_6629_zps7xol9duq.jpg
++++ Pavlova Cake ++



 photo DSC_6618_zpsja4ofuqd.jpg
++++ Strawberry Tart ++



 photo DSC_6347_zps3onkwklp.jpg
++++ Crispy Belly pork หมูกรอบ ++



 photo DSC_6314_zps3hhebce6.jpg
++++ Churros ชูโรส ขนมทอดสัญชาติสเปน ++



 photo DSC_6250_zpslymwk9j0.jpg
++++ English Toffee ++ อังกฤษคาราเมลช็อกโกแลตท๊อฟฟี่ ++



 photo DSC_6235_zps3ylduejw.jpg
++++ Hokkaido Milky Loaf ++


 photo DSC_6223_zps2uuopdqb.jpg
++++ Chocolate Brioche ++


 photo DSC_6185_zpsfx8lgbnf.jpg
++++ Scone Roll with Chocolate ++


 photo DSC_6175_zpsrcncmuo5.jpg
++++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++


 photo DSC_6161_zpspbqp2k16.jpg
++++ Magic Custard Cake ++


 photo DSC_6066_zpskdbjh0ya.jpg
++++ Easy Scone ++


 photo DSC_5967_zpsdhzysvxj.jpg
++++ ขนมหัวผักกาด ++


 photo DSC_5437_zpsxc7ijow8.jpg
++++ Paella ++


 photo DSC_5461_zpsppyq0dzm.jpg
++++ Mascarpona Cheesecake ++

 photo DSC_5039_zpscy8eu9ji.jpg
++++ อาลัว ++


 photo DSC_5005_zpswwhktg86.jpg
++++ Tortilla de Patatas (Spanish Potato Omelet) ++

 photo DSC_5004_zpspvyok1qu.jpg
++++ Strawberry Cake Roll ++

 photo DSC_4972_zpswvjp3agl.jpg
++++ Brownie Cookie ++

 photo DSC_4952_zpsy6xq28nf.jpg

++++ 18 Hour Wholemeal Bread ++ ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ ++


 photo DSC_4333_zpspm0bjwcb.jpg
++ Homemade Flour Tortillas ++


 photo DSC_4267_zps4yaykwca.jpg
++ French baguette ++


 photo DSC_4231_zpsuswd2s34.jpg
++ Soft Breadsticks ++

 photo DSC_4179_zpsvcnmtd5j.jpg
++ Spelt Bread ขนมปังเพื่อสุขภาพ ++


 photo DSC_4062_zpsf9a02760.jpg
++ Triple Chocolate Banana Bread ++


 photo DSC_3948_zps23b5e6d0.jpg
++ Chocolate walnut Cantuccini ++


 photo DSC_3251_zps4997c35a.jpg
++ ชินาม่อนโรลกับครีมชีสฟรอสติ้ง ++

 photo DSC_3083_zps8ce05286.jpg
++ ขนมชั้น สูตรคุณชำนาญ ++


 photo DSC_2791_zps6106718c.jpg
++ Italien Meringue Macaron ++


 photo DSC_2414_zpsab96cf93.jpg
++ Hamburger buns ++

 photo DSC_2360_zpsbc858825.jpg
++ Carrot Cheesecake ++


 photo DSC_1909_zpse8c2a78c.jpg
++ Panna Cotta ++


 photo DSC_1300_zps11b21fec.jpg
++ ขนมปังสไตล์เยอรมัน ++

 photo DSC_1341_zps35275990.jpg
++ Sakura Macaron ++


 photo DSC_1235_zps19a9e191.jpg
++ crépe cake with Blueberrysauce ++


 photo DSC_1239_zpsb3446807.jpg
++ Matcha Roll Cake ++



 photo DSC_0837_zps5d8bf944.jpg
++ Cronuts +โดนัทครัวซองค์ ++


 photo DSC_0712_zps0e5aed18.jpg
++ Brownies with Chocolate chip ++


 photo DSC_0242_zps1b4468ee.jpg
++ Buttermilk Panna Cotta ++


 photo DSC_9405_zpseb40fc06.jpg
++ Cream puff ++


 photo DSC_8400_zps80549be0.jpg
++ ++ Macaron with Banana buttercream ++


 photo DSC_7604_zpsabdb7517.jpg
++ ++ เอแคลร์ คาราเมล สอดใส้ครีม Grand Marnier ++


Photobucket
++ Cheesecake with Blueberry Sauce ++



Photobucket
++ เค้กชาไทย ++



Photobucket
++ Black Forest Cake ++


Photobucket
++ Young Coconut Cake ++


Photobucket
++ Queen Bread with Spelt flour ++


Photobucket
++ Coffee Cake ++





Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.