แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป

++ Zucchini Quiche ++ สุกีนี่คิช หรือสุกีนี่ทาร์ท ใช้แป้งพาย






สวัสดีค่ะวันนี้เอาคิชมาฝากเพื่อนๆค่ะ

ลูกค้าสั่งมาแบบสายฟ้าแลบ
ชลก็เลยต้องทำแบบสายฟ้าแลบเหมือนกันค่ะ
ทำ 3 แบบ แต่วันนี้มาเสนอของสุกีนี่ละกัน ของหาง่าย

ขอใช้แป้งพายสำเร็จรูปนะคะ
แบบว่าหาซื้อง่าย ขายคล่องรวดเร็วทันใจสำหรับง่านด่วนงานเร็ว




ส่วนผสม

สีกีนี่ 600 กรัม
เกลือ
มะเขือเทศ 6-8 ผล
ไข่ 2 ฟอง
ครีมชีส 100 กรัม
พริกไทยบด
ชีสสำหรับโรยหน้า ชลใช้ Gruye're (เกรอเย)

วอร์มเตาอบที่ 200 องศา รอไว้ได้เลยค่ะ





นำน้ำ 2 ถ้วยใส่ในหม้อขนาดกลาง




ใส่เกลือลงไป 2 ชต.





ต้มจนน้ำเดือด ใส่สุกีนี่ลงไปไปต้มนาน 3 นาที





เมื่อครบ 3 นาที
ก็นำไปกรองน้ำออก พักให้เย็นสักครู่ค่ะ




ระหว่างที่รอให้สุกีนี่เย็น
เราก็นำไข่ และครีมชีส




มาตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันดี




ใส่พริกไทยและเกลือบดลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้เหมือนกัน





นำแป้งพายใส่ถาด ชลใส่ไปพร้อมกับกระดาษอบเลยคะ




ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว





นำสุกีนี่มาใส่ด้านใน เกลี่ยให้ทั่วๆกัน
แล้วใส่มะเขือเทศลงไปเลยค่ะ
จัดเรียงตามความชอบ




ใส่ครีมชีสกับไข่ที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป





โรยหน้าด้วยชีส ถ้าเพื่อนๆมีมอสซาเรลล่าชีส ก็ใส่ไปได้เลยค่ะ




สวยงามเตรียมอบเลยค่ะ






3 ถาดในคราวเดียวกัน
อบนาน 35-45 นาที


ดูกันเองเลยนะคะ ให้เอาแป้งพายเป็นหลักค่ะว่ามีเหลืองกรอบสวยหรือยัง





อบออกมาสวยงาม





อันนี้แครอทกับชีสจากแกะค่ะ

เสียดายว่าไม่ได้ชิม
แต่ลูกค้าบอกว่าอร่อย รสชาติถูกใจ
คนทำก็หน้าบานสิค่ะงานนี้



พบกันบล๊อกหน้านะคะ

Smiley
Smiley Smiley Smiley Smiley




 

Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2560
2 comments
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2560 21:41:46 น.
Counter : 727 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 

สวยและก็อร่อยด้วยแน่นอนค่า อยู่สวิสพี่ว่าเนยต้องดีมากแน่ๆเลย ไม่ว่าจะใช้แบบไหน เมืองไทยตัวเลือกไม่เยอะ

พักนี้สต๊อกกล้วยพี่ก็ชักร่อยหรอแล้วเหมือนกัน จับมาทำคัพเค้กกล้วยไว้ใส่บาตรหมด มันเร็วดีและ(คาดว่า)อร่อยด้วย ฮ่าๆ

 

โดย: secreate 15 กุมภาพันธ์ 2560 23:02:17 น.  

 

สวัสดีค่าคุณชล
ไม่ได้มาทักทายนาน(มาก) สบายดีนะคะ

แวะมาหม่ำคีชค่า เนยดี ชีสดี คีชอร่อยแน่นอน
หนึ่งชอบมากอาหารและขนมที่กรอบๆแบบนี้ ^_^

 

โดย: AdrenalineRush 21 กุมภาพันธ์ 2560 10:13:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
15 กุมภาพันธ์ 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.