แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป

"Food For Fun : Hot Wok Return # 9 : เมนูอาหารทำบุญ" ++ Pavlova Cake++ พัฟโลว่าเค้ก






สวัสดีค่ะมาแล้วค่ะ ส่งการบ้านของเดือนมีนาคม

เป็นอาหารทำบุญ


เงื่อนไขของ "เมนูอาหารทำบุญ" นี้มีเพียงข้อเดียวคือ 
ขอให้มีส่วนผสมหรือวัตถุดิบอย่างน้อย 1 ชนิดในเมนูเป็นสีเหลือง

ออกเหลืองไม่เยอะ ออกแนวส้ม 555+

จริงๆเมนูนี้เป็นเป็นเมนูที่คุณย่ารีแควส์มา เพราะเป็นวันเกิดคุณย่า
คุณย่าบอกมาเลยว่าจะเอาพัฟโลว่า นางชอบมาก


จากนั้นเราก็มาทำกันเลยค่ะ
(จริงๆรูปเก่าเอามาเล่าใหม่)




ส่วนผสม

ไข่ขาว 150 กรัม
น้ำตาลทราย 220 กรัม
แป้งข้าวโพด 3 ชต.
น้ำส้มสายชู 2 ชช.

วอร์มเตาอบรอไว้ที่ 120 องศาเซลเซียส
เป็นแบบไฟพัดลม





นำไข่ขาว น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู
ตีด้วยกันให้ขึ้นยอดอ่อนไปทางกลาง





เมื่อไข่ขาวตั้งยอดอ่อนไปแล้วก็ร่อนแป้งข้าวโพดลงไป





ตีส่วนผสมให้เข้ากันให้ดี
ตีให้ไข่ขาวตั้งยอดแข็งไปเลยค่ะ





จากนั้นก็แบ่งส่วนของไข่ขาวเป็น 2 ส่วน
ขึั้นรูปให้เป็นทรงกลม
จะเล็กจะน้อยแล้วแต่ชอบเลยค่ะ





ชลแบ่งเป็น 2 ส่วน
นำไปอบที่ไฟ 120 องศา 1 ชั่วโมง 30 นาที



ตั้งเวลาแล้วดูละครรอ





อบเสร็จออกมาแล้วค่ะ พักไว้ให้เย็นสนิท



เรามาทำครีมราดเค้กกัน



ส่วนผสมครีมราดพัฟโลวา


น้ำผึ้ง 2 ชต
เสาวรส 2-3 ลูก ออกสีเหลืองๆ (อิอิอิ)

ครีมชีส 200 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
น้ำมะนาว 2 ชต.
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ชต.

และผลไม้ตามชอบ
เมื่อในโจทย์ให้มีสีเหลือง เราก็จัดไปค่ะ เมล่อน เอาใส่ไปด้วย
สตอแบร์รี่ สีแดงๆก็ใส่ไปด้วย บลูแบร์รี่ ชอบอะไรก็ใส่ไปได้ค่ะ




สีเหลืองนิยม คือสีเสาวรส และน้ำผึ้งผสมกัน
คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
พักไว้ก่อนค่ะ





นำครีมชีสและโยเกิร์ตผสมกัน






ใส่น้ำตาลไอซิ่งและน้ำเลม่อนลงไปด้วย





คนส่วนผสมให้เข้ากันดีค่ะ

เมื่อเสร็จแล้วก็จัดเตรียมประกอบร่างเค้กพัฟโลว่ากันเลยค่ะ





เอามะม่วงใส่ไปด้วยค่ะ เหลืองให้พอ เหลืองตัดขาดตัดแดด หนุกหนานเลย เอิ้กเอิ้กเอิ้ก





เตรียมเสิร์ฟให้คุณย่า
ทำให้คนแก่ดีใจเนี่ยทำบุญด้วยใช่ไหมค่ะ อิอิอิ


ส่วนนี่ลิงค์อันเก่าที่ชลเคยทำไว้ค่ะ

คลิกที่นี่

Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley




 

Create Date : 08 มีนาคม 2560
12 comments
Last Update : 8 มีนาคม 2560 21:54:16 น.
Counter : 796 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณsecreate, คุณmambymam, คุณSweet_pills, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณMrs.Golf Joonjaroen, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณALDI

 

ผลไม้เยอะ ๆ แบบนี้หอมอร่อยทานแล้วสดชื่นแน่นอนค่ะน้องชล

 

โดย: เนินน้ำ 9 มีนาคม 2560 8:10:53 น.  

 

ดีใจแน่นอนค่ะ
สะสวยน่ากินปานนี้
น้องชลได้บุญเยอะนะคะ ทำให้คนใกล้ พระในบ้าน

 

โดย: secreate 10 มีนาคม 2560 14:06:51 น.  

 

ชอบเค้กที่มีส่วนประกอบเป็นผลไม้แบบนี้จัง
กินแล้วทั้งอร่อยและสดชื่นดีค่ะ

 

โดย: mambymam 10 มีนาคม 2560 14:28:51 น.  

 

chon CH Food Blog

เป็นเค้กที่สวยจังค่ะน้องชล
ทั้งเสาวรส เมล่อน มะม่วง น้ำเลม่อน ทำให้เมนูนี้ทั้งสวย น่าอร่อย สดชื่นและสนุกสนาน
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณน้องชลสำหรับเมนูอาหารทำบุญนี้นะคะ
คุณย่าท่านคงถูกใจมาก สุขสันต์วันเกิดคุณย่า
ขอให้ท่านมีสุขภาพแข็งแรงค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 11 มีนาคม 2560 6:40:36 น.  

 

น่าอร่อยจังค่ะ..
อยากชิมจัง ทำพวกขนมไม่เป็นเลย

 

โดย: Kai (aitai อ่านว่า อะอิไต้ ) 11 มีนาคม 2560 14:31:39 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 11 มีนาคม 2560 15:45:34 น.  

 

น้องชลทำให้คุณย่าดีใจ มีความสุข ได้บุญมากๆเลยค่ะ
เค้กสวยน่าทานขนาดนี้ เป็นพี่ต๋าก็อดใจยากจริงๆค่ะ

 

โดย: Sweet_pills 12 มีนาคม 2560 8:29:41 น.  

 

โอ้โห...ขนมน่าทานจังเลยค่ะ
มีผลไม้หลายอย่างด้วย ทานแล้วสดชื่นแน่ๆเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
secreate Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
chon CH Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 12 มีนาคม 2560 21:06:35 น.  

 

สวยงามน่าทานมากๆเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 13 มีนาคม 2560 6:23:48 น.  

 

อ๊ายย น่ากินสุดๆค่า
เมอแรงหวานๆเข้ากั๊นเข้ากันกับผลไม้สดนะคะ

 

โดย: AdrenalineRush 13 มีนาคม 2560 14:47:02 น.  

 

chon CH Food Blog

น่ากินมาก
ชอบกินขนมฝรั่งแต่ไม่มีปัญญาทำกิน อิอิ

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 16 มีนาคม 2560 22:05:25 น.  

 

ชอบทานเมอร์แรงมากเลยค่ะ..ไม่รู้ว่า เอามาทำเป็นเค้กแบบนี้ก็ได้..น่าสนใจมากค่ะ

 

โดย: simplyusana 17 มีนาคม 2560 10:08:54 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 227 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
มีนาคม 2560
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
8 มีนาคม 2560
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.