++ เมี่ยงปลาแซลมอนทรงเครื่อง ++
สวัสดีค่ะ วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศนะ มากินอะไรง่ายๆหน่อย
ที่ง่ายๆเพราะว่าโดนบ่นแล้วว่าอ้วนเกินคำบรรยายแล้ว เธอต้องลดน้ำหนักอย่างด่วนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน
(แต่เค้าชอบทำเค้กอะ ทำยังไงดี แง๊ๆ)
จริงๆต้องใช้ปลาทู แต่ปลาทูไม่มี มีเนื้อปลาสุกแล้ว และมีปลาแซลมอนเหลืออยู่ (เอาของเหลือมาทำ) จัดการซะเลย อย่าให้ของมันเหลือ
เสิร์ฟพร้อมผักปักชอย
มามะ มากินกัน อย่าได้รอช้าเลย
ส่วนประกอบ
ปลาน้ำหนักประมาณ 400 กรัม (ปลาแซลมอนแบบรมควัน 150 กรัม + ปลา Dorsch 250g)
ข่าซอยชิ้นเล็ก 2 ชต.
หอมซอย 3 ชต.
น้ำมะนาว 2 1/2 ชต.
เมล็ดทานตะวัน 1 ชต.
ตะไคร้ซอยบาง 1-2 ชต.
พริกขี้หนูซอย 5-6 เม็ด
ใบมะกรูดซอย 1/2 ชต.
น้ำปลา 1 1/2 ชต.
น้ำตาล 1/2 ชช.
เครื่องเคียงเยอะจริงๆ แต่จริงๆเยอะกว่านี้นะค่ะ ที่บ้านมีไม่ครบ หาได้เท่าที่มีในครัวนะค่ะ
ยีปลาให้เป็นชิ้น หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นไว้เหมือนกัน
นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไปในอ่างผสม
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟพร้อมใบสลัดตามชอบ
ปลาแซลมอนรมควันจะเค็มนิดหน่อยนะค่ะ ตอนผสมส่วนผสมอย่าเพิ่งใส่น้ำปลาลงไป ให้ชิมรสชาติก่อน จากนั้นค่อยทะยอยใส่น้ำปลาลงไป
จัดเป็นคำๆ กินพร้อมผักสด
อาหย่อยจริงๆเล้ยยยยยยยย
ลดความอ้วน (สงสัยจะลดได้อยู่เพราะกินกับข้าว 2 จานเต็มๆ) 55+
คำโตๆ เลยค่ะ
ไปละ วันนี้มีน้อย มาเร็วไปเร็ว อิอิอิอิ
ขอบคุณที่มาทักทายกันนะค่ะ ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้าค้าา
Create Date : 17 กันยายน 2555 |
|
22 comments |
Last Update : 17 กันยายน 2555 13:59:12 น. |
Counter : 5952 Pageviews. |
|
|
|