Bloggang.com : BarBie_BarGib : ทำน้ำพริกอ๋อง ครั้งแรก ทำง่ายจริงๆ

ชีวิตนี้ต้องสู้ต่อไป

ตุลาคม 2550

	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

6 ตุลาคม 2550

ทำน้ำพริกอ๋อง ครั้งแรก ทำง่ายจริงๆ

ทำน้ำพริกอ๋อง ครั้งแรก ทำง่ายจริงๆ

ก่อนกลับบ้านแวะตลาดพระราม5 สักหน่อย เห็นมะเขือเทศลูกใหญ่ๆ นึกถึงน้ำพริกอ๋องของม่ามี้ทันที อิอิ พรุ่งนี้ได้กินน้ำพริกอ๋องม่ามี้ เย้ๆๆๆ ความอยากกินจัด บวกกับน้องชอบไง หิ้วมามะเขือเทศมา 2 โล เหอะๆจิ๊บ หมดอยู่แล้ว555

โทไปหาแม่ถามหมูว่าต้องใช้กี่โล แม่ตูบอกว่าโลนึง ซื้อสันคอมานะลูก งง...ทำไมไม่ใช่หมูสับ เห็นทุกทีม้าซื้อหมูสับนิหน่า ม้าบอกว่าหมูสับสกปรก ซะงั้น ซื้อสันคอมาล้างแล้วสับเอง โอ้เจ้าแม่!! สับเอง แล้วใครสับละเนี่ย?(เป็นคำถามที่อยู่ในใจ)

ตื่นเช้ามาอากาศสดใส 555 น้ำพริกอ๋องตูในมื้อเช้า

กระโดดกระเด้งมาตั้งโต๊ะกินข้าว ไหน ไหน น้ำพริกอ๋อง เห็นแต่มะเขือเทศ2โล ที่อยู่ในถุง กะสันคอหมู1โล ไม่นะม้า ม้าให้ตูทำน้ำพริกอ๋องเองอะหรอ

ถูกต้องตูทำเอง สับหมูเอง ไรไรเองทั้งหมด

บ่นมานานล่ะ รีบมาสับหมูก้อได้

นี่ละ หน้าตาหมูโลนึง

สับไปสับมา สับ สับ สับ กล้ามขึ้นเป็นลูกๆ นึกในใจซื้อหมูสับก้อได้

มาค๊า มาต่อมะเขือเทศอีก2โล

อิอิ..มะเขือเทศสวยได้ด้วยมือเรา น้องเดินมามีไรให้ช่วยป่าว

หมูไงหมู ยังมีหน้ามาถามไหนละ มาสับให้ เดินมาเร็วกว่านี้ไม่ได้หรอไงเนี่ย

รีบๆลงกะทะได้ละ ไม่ต้องเล่นตัว ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกแกงจ้า เผ็ดมากใส่เยอะ เผ็ดน้อยใส่นิดเดียว ของเราใส่อย่างน้อย 555 คนทำมีสิทธิ์ ผัดผัดผัด น้ำมันกะพริกแกง ลองทำเองแล้วจ้ะรู้ จากนั้นใส่หมูสับต่อด้วยมะเขือ ผัดๆคนๆ ปรุงรส ใส่เกลือ ซีอิ้ว น้ำตาล แล้วชิม (ไม่มีสูตรคะ เอาตามความรู้สึก) เสร็จแล้ว...ทำไมมันเยอะขนาดนี้เนี่ย กะทะใหญ่ๆ

บ้านเรากินพริกอ๋องกะไข่เจียว บ้านอื่นไม่รู้

ต่อด้วยแตงกวาแช่ตู้เย็น

สุดท้ายแล้วค๊า ผักกาดขาว ข๊าวขาว

อ่านกันเหนื่อยไม๊ค๊า

Create Date : 06 ตุลาคม 2550

Last Update : 6 ตุลาคม 2550 13:59:39 น.

11 comments

Counter : 877 Pageviews.

ว้าว น่าทานมากๆครับ น้ำพริกอ่องนั้นผมชอบมากครับ ทานกับผัดสดๆ หรือผัดลวกก็อร่อย มีแคบหมูทานด้วยก็ยิ่งดีเลย เคยทำทานเองเหมือนกันครับ ไม่ยากเท่าไร ในภาพน่าอร่อยมากๆนครับ ข้าวสวยร้อนๆสักจาน ว้าว เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ