หอยลายผัดพริกเผา...ทำง๊ายง่าย
สูตรนะค๊า(แอบบอกเราไม่ได้ทำตามสูตร ใช้ความรู้สึกแทนคะ อิอิ) หอยลาย 1/2 กก น้ำมันหอย 2 ชต พริกเผา 3 ชต น้ำปลา 1 ชต น้ำตาล 1ชช โหระพา น้ำมัน วิธีทำ..สุดจะง่าย 1.ล้างหอยกับน้ำเกลือ สเด็ดน้ำ 2.ตั้งเตาใส่น้ำมันพอร้อน ใส่หอย ผัดสักพักเติมเครื่องปรุงลงไป ใส่พริกเผาอันสุดท้ายนะ 3.ถ้ามันแห้งไปก้อเติมน้ำไปนิดหน่อย ชิมชิม 4.ใส่โหระพาผัดแป๊บนึง เป็นอันเสร็จพิธี
ล้างหอยกับน้ำเกลือนะจ้ะ
ผัดผัดเติมเครื่องปรุง
ขาดไม่ได้ ใส่พริกเผา
เสร็จแล้ว ง่ายไหมละค๊า
Create Date : 13 กรกฎาคม 2550 |
|
5 comments |
Last Update : 13 กรกฎาคม 2550 11:26:08 น. |
Counter : 899 Pageviews. |
|
|
|