Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
10 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
ดินเนอร์เก๋กิ๊บ

แดดร่ม ลมตก...ถึงเวลาอาหารเย็นเว่อร์ๆ (เก๋กิ๊บ)ของเราแล้ว วันนี้ต้องทานผักเพื่อสุขภาพกันหน่อย เพราะช่วงนี้ทานเค้กกันบ่อยไปนิ๊ส เดี๋ยวน้ำหนักจะพุ่งพรวดไปกันใหญ่ ...

แล้วเราจะทำเมนูอะไรกันดีล่ะเนี่ย

สลัดกุ้งทอดเป็นไง

ผักสลัดที่ดีที่สุด ต้องเป็นผักที่ปลอดสารพิษด้วยนะคะ ไม่งั้นเราจะได้ประโยชน์จากผักสดไม่เต็มที่ นี่เลยค่ะ ขั้นแรกของดินเนอร์กิ๊บเก๋ เราต้องเข้าไปเลือกผักในสวนของลุงเหลียวกันก่อน ก็ไม่ใช่สวนของใครที่ไหนอื่นไกลหรอกค่ะ สวนผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณพ่ออุ้มนั่นเอง...ก็เลยต้องเอาภาพมาฝากเสียหน่อย เดี๋ยวจะหาว่าพูดโดยไม่มีหลักฐาน


ภาพที่เอามาฝากนี้ เริ่มกันตั้งแต่ถ้วยสำหรับเพาะเมล็ดกันเลย จนเป็นต้นกล้า ต้นใหญ่ขึ้นมาเรื่อยๆ อุ้มเล่าว่า จากเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลาประมาณ 45 วัน


เราก็เลยเข้าไปเก็บต้นที่ครบ 45 วัน ผักสด อวบ น่ากินชะมัด


หยิบกันขึ้นมาเยอะจนเป็นที่น่าพอใจแล้ว

เราก็นำมันเอาออกจากถ้วยปลูก ล้างให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออกให้หมด หลังจากนั้น เด็ดให้มีความยาวพอเหมาะ ใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่พอที่จะคลุกได้สะดวก แล้วเติมส่วนผสมที่สำคัญสำหรับการทำสลัดสไตล์อิตาเลียนลงไป นั่นคือ olive oil, balsamic sauce และ parmesan cheese คลุกให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จสิ้น


แล้วตักใส่จาน หลังจากนั้น วางกุ้งที่ทอดเอาไว้แล้ว เป็น topping ให้สวยงามตามชอบใจ ...น่าทานมั๊ยคะ


"อาหารฝีมือเรานี่มันอร่อยจริงๆ เลยแฮะ"


ที่บอกว่าเป็นดินเนอร์กิ๊บเก๋ ไม่ใช่แค่ดินเนอร์สลัดกุ้งทอดใต้แสนเทียนเสริฟพร้อมด้วยไวน์(น้ำแดง)กินกับเพื่อนรักเท่านั้นนะคะ แต่เป็นกิจกรรมน่ารักๆ ที่เราได้ทำด้วยกันมากกว่า ตั้งแต่การเก็บผักในมุ้ง(ในยามฝนพรำ) ทำสลัดกุ้งทอดและจัดโต๊ะอาหารเย็นด้วยกัน...นับว่าเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ที่วิเศษอีกวันหนึ่งเลยทีเดียวค่ะ


Create Date : 10 กรกฎาคม 2550
Last Update : 10 กรกฎาคม 2550 20:18:54 น. 9 comments
Counter : 1585 Pageviews.

 
กุ้งน่ากินมากๆเลยค่ะ
ส่วนผักนี่ไม่ต้องพูดถึง คงจะกรอบอร่อยน่าดู แหม!!!ก็ออกจะสด สะอาด ถูกหลักอนามัยซะขนาดนี้ เห็นกันจะๆตั้งแต่นำออกจากถ้วยปลูกกันเลย ทีเดียว....รับไฟเขียวไปเลย!!!! เอ๊ะ........นี่มันคนละรายการนี่น่า แป่วววววว


โดย: The world is flat IP: 158.108.131.106 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:34:59 น.  

 

" เตะ เตะ เตะ ??
*// /ชั้นชอบชั้นชอบ
.. . เเล้วยักเอว 555"

มาเม้นทักทายค่ะ :)


โดย: BROSIS ))))) (macron ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:03:29 น.  

 
อืมมม..ค่อยยังชั่วกินแล้วดูดีต่อสุขภาพมากกว่าเค้กเยอะเลย ว่าแต่หล่อนเลือกกินแต่กุ้งทอด แล้วเขี่ยผักสีเขียวทิ้งอ่ะเปล่าย่ะ..??


โดย: จิกน้ำ วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:25:32 น.  

 
Nong Not, who is that girl in the picture? So beautiful...


โดย: Aumi IP: 202.57.132.162 วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:7:53:31 น.  

 
ที่ไหนคะ อยากไปทานด้วยจัง


โดย: COCOSWEET วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:29:05 น.  

 
เมื่อวาน ก็เพิ่งกินสลัดหมูทอดไปเอง ทำเองเหมือนกันเลยครับ แต่ทำไม๊ ทำไม ของหนู มันถึงน่ากินไม่เท่าของพี่นี่ หน้าตา น่าทาน เกินหน้าเกินตาไปหน่อยแล้ว อิจฉา อิจฉา คนมีความสุข(กับการกิน)


โดย: กลางกันยา IP: 133.82.251.204 วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:59:12 น.  

 
น่ากินสุดๆ ไปเลย วันเอามาฝากมั่งน่ะค่ะ


โดย: ปลาทองครีบหยิก IP: 61.19.54.29 วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:50:21 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ สลัดนี่ของโปรดของครอบครัวเราเหมือนกันค่ะ มีหลากหลายสลัด

แต่เมนูที่น้องทำนี่น่าสนใจนะค่ะเพราะผักสดๆเก็บจากสวน และปลอดสารพิษด้วยนะค่ะ
ขอบคุณที่เข้าไปเป็นเพื่อนกันค่ะ
สวนผักนี่อยู่ที่ไหนค่ะ เมืองไทยรึเมืองนอกค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:38:13 น.  

 
น่ากิน น่ากิน แหมชีวิตสุดสัปดาห์ของเจ๊ส่วนใหญ่หมดไปกับอาหารชนิดต่าง ๆ อ่ะน้า


โดย: หมากิ๊ก IP: 158.108.130.122 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:04:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Yasmin
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Yasmin ชอบไปทะเลมั่กๆ
Friends' blogs
[Add Yasmin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.