กันยายน 2552

 
 
1
2
3
5
6
7
11
12
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
26
27
28
29
 
 
All Blog
○ ~ >>> สปาเก็ตตี้หมูสับประยุกต์ <<< ~ ○
วันที่ 8 กันยายน 2009

++ ช่วงเดือนรอมดอนของชาวมุสลิม ย่านหาดกมลา
หาร้านอาหารที่เปิดขายยากมากค่ะ หลายชีวิตที่ทำงาน
ก็เลยฝากท้องไว้กับ เชฟบีบี๋ ..เหอ ๆ

ทำอาหารให้คนทานทุกวัน การคิดเมนูให้ถูกใจ
ก็เป็นเรื่องยาก ที่ผ่านมาทำเเต่อาหารไทย
วันนี้เรามาทานอาหารฝรั่งประยุกต์กันดีกว่า ..



เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ห่อ



ต้มน้ำให้เดือดจัด ๆ



นำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ลงไปต้ม เติมเกลือลงไปนิดนึง
พร้อมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ



ต้มเส้นจนสุก จับเวลาตามที่ข้างกล่องระบุไว้
อย่าต้มให้เละนะคะ มิเช่นนั้น ความอร่อยจะหายไป เหอ ๆ



จากนั้นนำไปสะเด็ดน้ำ ดูว่าเส้นไม่เเห้งติดกัน
หากเเห้งให้เอาน้ำมันมะกอกเทลงไปคลุกเคล้า



ส่วนประกอบของซ้อสเห็ดเเชมปิยองกระป๋อง



ซ้อสมะเขือเทศเข้มข้ม tomato paste



หั่นหอมใหญ่เป็นเต๋าเล็ก ๆ มะเขือเทศ
ส่วนเห็ดนำมาหั่นเป็นเเบบบาง ๆ สำหรับผัด



สปาเก็ตตี้ซ้อส เพรโก้ 1 กระป๋อง



โอริกาโน่ เเละ พาสเล่ย์เเห้ง



ประยุกต์ เอาพริกกับกระเทียมตบใส่ลงไป
เเก้เลี่ยน ๆ ..รับประกันได้ผลค่ะ



ใส่น้ำมันมะกอก ตั้งไฟให้ร้อน นำหมูสับ
เห็ดเเละหอมสับลงไปผัด



ตามด้วยมะเขือเทศสับ



ซ้อสมะเขือเทศเข้มข้น



เติมซ้อสสปาเก็ตตี้เพรโก้ลงไป



ใส่ใบโอริกาโน่เเละพาสเเลย์



คนให้เข้ากัน ..รสชาดจะออกเปรี้ยวนำ ไม่หวานจนเกินไป
หากชอบรสหวานก็สามารถเติมน้ำตาลหรือซ้อสมะเขือเทศ
ลงไปได้ค่ะ ...



เสร็จสรรพ หม่ำได้เเล้วค่ะ





หม้อข้าง ๆ คือข้าวต้มหมูนุ่ม ของนู๋เเวนด้า



สวัสดีวันอังคารนะคะ
บุญรักษาค่ะ

BuSy BeE ~



Create Date : 08 กันยายน 2552
Last Update : 8 กันยายน 2552 16:37:32 น.
Counter : 3535 Pageviews.		  
9 comments
Share
  
ตามมาชิมค่ะพี่บี ออยก็ชอบทุบพริกใส่ลงไปด้วยเหมือนกันค่ะ สาวไทยขาดพริกไม่ได้เลยค่ะ
โดย: ออย (mini oven ) วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:17:51:11 น.
  
สปาเก็ตตี้น่าทานจังค่ะ ^^
โดย: peeshin วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:18:02:59 น.
  
เข้ามาผิดเวลาจริงๆ เลยเรา
ท้องร้องอย่างแรง
จขกท รับผิดชอบด่วนนะคะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:19:24:44 น.
  
พี่บี ตอนนี้อยู่ที่ไหนคะ

ตูนมาทานสปาเก็ตตี้เป็น ตอนไปมอสโคว์นี่ล่ะคะ คิดเสียว่าเป็นขนมจีน (มันคงแทนกันได้อะนะ อิอิ) เพราะแฟนทำให้กินเพราะทานอะไรไม่ได้เลย ตูนยังโบราณทานอาหาฝรั่งๆไม่เป็น กลับมาผอมเหมือนถั่งงอกเลย ฮู้!

มาชวนไปที่บล็อคค่ะ เพิ่งอัพสิกขิมเสร็จตอนรองสุดท้าย แล้วจะจบที่ดาร์จีลิ่งค่ะ เคลียร์ก่อนไปมอสโคว์ค่ะ

เอกสารวุ่นน่าดูไม่ได้ไปกับทัวร์เนี่ยะ ...
โดย: ColdOut วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:19:41 น.
  
แวะเอาบัวลอยไข่หวานมาฝากค่ะ
เพิ่งจะทำครั้งแรกวันนี้เอง ...

โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:21:59:12 น.
  
แวะมาชิมค่ะ...น่าทานมากๆ เลย
โดย: missingyouner วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:15:22 น.
  
น่าทานมากๆเลยครับ
โดย: pipepoy วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:23:55:13 น.
  
อยากช่วยนู๋แวนด้าชิมจัง อิอิ
โดย: ซามอ วันที่: 9 กันยายน 2552 เวลา:7:31:09 น.
  
น่าทานจังเลย เคยไปเที่ยวหาดกมลากับแฟนมาเหมือนกัน ชอบมาก ๆ เลย สงบดีไม่วุ่นวายค่ะ
โดย: เลดี้ สวีเดน วันที่: 11 กันยายน 2552 เวลา:13:34:45 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Bambi-Bee
Location :
ภูเก็ต  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]



BuSy BeE แม่ครัวตัวกลมที่ชอบทำอาหาร ขอกลับมาบ้านอีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวที่ได้พบพาพื้นที่ขีดเขียน สูตรอาหาร ภาพอาหาร เคล็ดลับคู่ครัวเรื่องสวย ๆ งาม ๆ ของผู้หญิง พาชิม พาเที่ยว บ่นระบายลงใน Diary เรื่อยเปื่อย เรื่องไหนเป็นประโยชน์ก็ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ
คิดถึงบล๊อคแกงค์อย่างแรง Welcome to my blog na ka /16 Dec 2012