|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ฺBrownies สูตรหน้าหรอบ เนื้อหนึบหนับ +Cripy Bread
ได้เห็นสูตรบราวนี่ สูตรหนึบหนับของคุณ Ceasar to go แล้วน้ำลายไหลเชียวค่ะ ต้องรีบจดสูตร แล้วกลับมาลองทำทันที ขอขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะคะ แต่ทำแล้วหน้ายังไม่กรอบ เท่าต้นตำหรับ แต่เนื้อหนึบหนับ รสเข้มอร่อยเชีียวค่ะ
สูตรตามนี้นะคะ ไข่ไก่ 2 ฟอง วนิลลาextract 1 ชช. เนยสดละลาย 1/2 ถ้วย ผงโกโก้GHIRARDELI 3/4 ถ้วย แป้งไม่ต้องร่อน 2/3 ถ้วย น้ำตาล 3/4 ถ้วย ผงฟู 1/4 ชช. เกลือ 1/4 ชช. วอลนัท สับ 1/2 ถ้วย ช็อคชิพ รส bittersweet 1 ถ้วย
วิธีทำ 1.ละลายเนยเอาไว้ ผสมน้ำตาล ไข่ วนิลลา คนๆๆจนเสียงน้ำตาลทรายหายไปเกือบหมดค่ะ 2.แป้งและผงโกโก้ ร่อนรวมกัน 1 ครั้ง และใส่ลงไปคนผสมกับส่วนผสมไข่ ให้เข้ากัน 3.ใส่ถั่วและช็อคชิพลงไปคนให้เข้ากัน 4.เตาอบ 180 องศา เทลงพิมพ์ที่ทาเนยขาวและปูกระดาษรองอบไว้ อบไป 20 นาทีค่ะ 5.ทิ้งไว้จนเย็น แล้วตัดค่ะ ..... ถ้าอยากให้ชุ่มๆ ดูเปียกๆก็ลดเวลาลงค่ะ
ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ัะ
แถมขนมปังน้ำตาลง่ายๆ เป้นวิธีการถนอมอาหาร เวลาเราทานขนมปังไม่ทันค่ะ วิธีก็ง่ายมาก แค่เอาเนยสดทา โรยน้ำตาล แล้วเอาไปอบ 15 นาที พอเย็นแล้วเราก้เอาใส่กล่อง ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ทานกรุบๆ กรอบๆ ดีค่ะ
Create Date : 20 มิถุนายน 2552 |
|
14 comments |
Last Update : 20 มิถุนายน 2552 11:03:40 น. |
Counter : 1542 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: กรุ๊ป(มิคุริ) IP: 125.24.179.19 20 มิถุนายน 2552 11:48:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: marabout 20 มิถุนายน 2552 15:10:33 น. |
|
|
|
| |
โดย: ctanta IP: 99.59.75.17 20 มิถุนายน 2552 21:59:18 น. |
|
|
|
| |
โดย: yayojung 20 มิถุนายน 2552 22:46:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: Macys 28 มิถุนายน 2552 14:39:41 น. |
|
|
|
| |
|
|
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]
|
ไม่รู่้ว่าทำไม ถึงหลงใหลเบเกอรี่ ทั้งๆ ที่ปกติไม่ชอบที่จะเข้าครัวสักเท่าไหร่ แต่จู่ๆ เจ้าแป้ง และน้ำตาล ก็มาหว่านเสน่ห์ ทำให้เราหลงรักหัวปักหัวปำ ตอนนี้ว่างไม่ได้ จะต้องเข้าครัว ทำขนมทุกทีไป รู้แต่ว่ามีความสุข ทุกครั้งที่ได้ทำขนม ^_^
|
|
|
|
|
|
|
|