กุมภาพันธ์ 2553

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog
Chicken Farm Bakers' Project # 19:Verrines de Fraises Noire, Trendy and Luxury in a Glass

Chicken Farm Bakers' Project # 19:Verrines de Fraises Noire, Trendy and Luxury in a Glass


ส่งการบ้านให้ตัวเองแบบหอบ ๆ ค่ะ เดือนนี้เพื่อน ๆ ฟิตกันเหลือเกิน ส่งการบ้านติด ๆ กันหลายคนเลย ท่าทางโจทย์จะง่ายไปรึเปล่าเนี่ย


ก่อนจะโม้เรื่อง Verrines ขอเล่าเรื่องมาคารอง ที่ยังคาใจอยู่นะคะ ดูจากรูปเพื่อน ๆ อาจจะคิดว่าสวยน่ากิน แต่รอบนี้ น้องหนู Shocking Pink Macaron เธอสวยแต่รูปค่ะ เพราะอบนานเกินไป หรือ Over Bake นั่นเอง ก็เลยได้มาการองที่กรอบร่วน ทานแล้วรู้สึกราวกับว่า กำลังเคี้ยวขนมผิงยังไงยังนั้นเลย การทำขนมตัวนี้เหมือนการ เรียนรู้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดค่ะ รอบนี้ก้อยใช้ Pure Icing Sugar ทำ ใช้เวลาพักผิวนานมาก ๆ เลย เกือบ 2 ชั่วโมงได้ค่ะ เนื่องจากไม่มีแป้งข้าวโพดผสมไงคะ เลยทำให้ใช้เวลานานขึ้น


Verrines เนี่ย เป็นการจับขนมหรืออาหารที่เราเคยจัดใส่จาน หรือ ถ้วย มาใส่ลงในแก้วค่ะ นอกจากจะสวยเก๋ แล้วก็ยังทานได้ง่ายขึ้นด้วยนะคะ ทานกันเพลิน ๆ ขอแก้ว 2 แก้ว 3 กันไม่รู้ตัวเลยค่ะ ก้อยเองเจอปัญหาทุลักทุเลในการจับแต่ละชิ้นส่วนลงแก้วค่ะ เพราะว่าใช้การกดแต่ละชิ้นส่วนด้วยพิมพ์วงแหวน แล้วจึงค่อย ๆ วางลงไปในแก้วทีละชั้น แล้วบังเอิญว่าพิมพ์ขนาดพอดีกับแก้วที่ใช้เนี่ยหาไม่ได้ เลยสนุกสนานซะมากมาย ลุ้นไปซะทุกขั้นตอน


แต่ก็ได้มาแล้วค่ะ Verrines ในรูปแบบที่เราชอบทาน ประกอบไปด้วยสปันจ์เค้ก เจลลี่สตรอเบอรี่ โก้โก้บราวนี่ ครีมคัสตาร์ดวานิลลานุ่มลิ้น แล้วก็มารองขนมผิงสีชมพูสวยบาดใจ ที่สอดไส้ด้วย Dark Chocolate Raspberry Ganache


ดีใจค่ะที่ได้ทำโปรเจ็คท์นี้ แต่ก็แอบกลัวว่าจะติดความเยอะสิ่ง 555 บล๊อกหน้าคงต้องทำอะไรน้อยสิ่งกันบ้างแล้วนะคะเพื่อน ๆ


Verrines de Fraises Noire, Trendy and Luxury in a Glass


ลิงค์ของเพื่อน ๆ ค่ะ


  




Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2553 20:19:01 น.
Counter : 2750 Pageviews.

64 comments
  
มาเจิมจ้า

น่ากินบาดใจมาก ๆ เลยจ๊ะก้อย

มาการองอ่ะ ไม่ต้องจิตตกไปนะ วันนั้นพี่ไปกินมาการองของร้านขนมดังที่เชียงใหม่ที่เป็นชื่อภูเขาอ่ะ (ยี่ห้อปากกาดัง ๆ ก็ได้)

จะบอกว่าทานกับเพื่อนอีกสองคนเพื่อนพี่กัดคำแรก ดัง " กร๊อบ " เลย พี่เลยไม่แน่ใจว่าที่ซื้อมาอ่ะเป็นมาการองสไตล์ญี่ปุ่นหรือเปล่า
โดย: Pastel pied วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:04:12 น.
  
น่ากินมากมายเลยค่ะ สีสันสดใสดีจังเลยยยยย
โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:23:04 น.
  
ว้าวววววววววววว สีสันสดใส และสวยบาดใจด้วยมาการองชอคกี้พิงค์

เยอะสิ่งแต่ว่าแต่ละสิ่งที่อยู่ในแก้ว ชวนให้พี่ยกทั้ง 3 แก้ว กลับบ้านเลยจ้า

ปล. รูปสวย หลังเบลอสุด ๆ เลยจ๊ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:39:51 น.
  
น่าจ้วงเข้าปากจริงๆเลยะอ๊ะ

สีสวยบาดจิตรจริงๆเลยอ่ะ อิ อิ


แต่เหนือสิ่งอื่นใด อยากงับมาการองซักที เอิ๊กๆ

ก็สีสันมันเกินห้ามใจอ่ะเนอะแก
โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:42:31 น.
  
สวยงามและน่ากินมากๆ ค่ะ

มาการองลอยเด่นจนเกือบลืมตัวเผลอหยิบ..หุหุ
โดย: งาขาว วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:13:38 น.
  
สวย น่ากิน

เก่งๆทุกคนเลย
โดย: ceacar salad วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:32:20 น.
  
น่าทานมาก ๆ สีสวยจัง
โดย: flowerkale IP: 70.141.214.166 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:05:26 น.
  
สวยๆๆๆๆๆๆๆ
สีสวย เข้ากันดี อยากมีโอกาสได้ชิมจังเลย อิอิ ขนมพิงนะ
โดย: dailydelicious วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:40:45 น.
  
แรงจ๊ะแรง สวยมากโดยเฉพาะขนมผิง เอ๊ย มาการอง ทิ่มตาน้องแทบทะลุ อิอิ
โดย: bb_bon วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:57:28 น.
  
สีสวยเข้ากันดีจังน้องก้อย ... พูดเหมือนเมนท์ เมนท์ข้างบน รึเปล่า อิอิ ... จริง ๆ ค่ะ โทนเหลืองดำแดง สวยดี ... เรียงรสได้น่าอร่อยด้วย .... ตกใจนะส่งกันพรึ่บพรั่บ สารภาพเลยว่า ... ยัง ... ค่ะน้องก้อย
โดย: Tristy วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:23:01 น.
  
โอ้...........พี่ก้อยครับ แค่น้องกระชายเห็นมากาฮอง ก็แทบละลายแล้วครับ ได้ใจเต็มๆเลยครับ
โดย: กระชายน้อย วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:57:35 น.
  
ว้าว...สีสันสวยถกใจมากคะ น่าทานมากด้วยจ้า
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:38:05 น.
  
ชมพูกว่านี้ได้อีกปะ
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:52:50 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่ะ ชอบมาคารองสวยจัง
โดย: Baked by PonG วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:15:40:56 น.
  
กิ๊ดๆๆ ก้อย ช่างคิดเนอะ เอาหลายอย่างมารวมกัน
แหม๊ มันช่างน่ารักจังเลย ยิ่งแหล่มด้วยมาคารองนะ แจ่มเพื่อนๆๆแจ่ม
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:29:18 น.
  
น่าทานมากๆค่ะคุณก้อย ตักลงไปช้อนนึงได้ทุกรสเลย โอย อยากหม่ำัจังเลย
โดย: mma_mmi วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:13:49 น.
  
น่ารัก น่าทานมากๆ เลยค่ะ...คุณก้อย
ชอบจังเลย สีสวยมั่กๆ ^_^
โดย: jme วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:42:25 น.
  
โห ทำหมดจริงๆอ่ะพี่ก้อย สมกะเป็นโฮส
ปรบมือให้กะความงาม และความขยัน
โดย: IyadA วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:58:13 น.
  
สีสัน สวยงาม ชวนกินอย่างยิ่งเลยค่ะ คุณก้อย

รูปที่ใช้ช้อนตักเห็นเนื้อขนมในถ้วย น่ากินจังค่ะ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:1:37:45 น.
  
น่ากินจริงๆเลยค่ะ สีสันก็สดสวย เมื่อยๆ ยังงี้ นั่งดูทีวี อยากได้ซักแก้ว อิๆ
โดย: ClayAnn วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:08:59 น.
  
การบ้านคราวนี้แสดงถึงความบ้าพลังของโฮสต์เลยใช่ไหม๊หล่ะ 555 ยังงงตัวเองอยู่ ว่าทำไปได้ไงเนี่ย ขอบคุณทุก ๆ คนที่เข้ามาเยี่ยมกันนะคะ
โดย: bake-aholic วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:22:31 น.
  
น่ากินที่ซู้ดดดดดดดค่ะพี่ก้อย
โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:00:10 น.
  
ขอโทษทีค่ะ

เผอิญวันที่ทำเตาอบมันไม่ว่างจ่ะน้อง

แต่พี่ก็ตั้งใจทำมันตั้งหลายรสน้าาาาาา

ดูดิมูสสาม เจลลี่สาม ไอซิ่งอีก

ทดแทนกันไปนะจ๊ะ


แต่หนมน้องคราวนี้ขยันเกินไปรึป่าวคะ

พลังข้าวสารเยอะจริงๆแม่คุณ
โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:07:42 น.
  
สุขสันต์วันเกิดครับ ขอให้มีสุขภาพร่างกายที่เเข็งเเรง คิดสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนา ร่ำรวยเงินทองเเละมีความสุขยิ่งๆขึ้นไปทุกวันครับ
โดย: Don't try this at home. วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:32:09 น.
  
โดย: veerar วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:33:16 น.
  
หลังจากอวยล่วงหน้าไปแล้วหนึ่งรอบ วันนี้มาอวยใหม่ (อวยพรหลายๆ รอบจะได้เฮง ๆ)

สุขสันต์วันเกิดนะจ๊ะน้องสาวคนดี ขอให้น้องก้อยมีความสุขมาก ๆ สวยวัน วันคืน คิดสิ่งใดก้อขอให้สมใจหวังทุกอย่าง สุขภาพแข็งแรงจ๊ะ
โดย: พี่อุ้ม IP: 93.144.61.129 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:2:08:22 น.
  

สุขสันต์วันเกิด ขอให้พบกับสิ่งดีๆ ในชีวิตนะค่ะ


โดย: brackleyvee วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:06:09 น.
  


ขอให้มีความสุขมากๆครับ
โดย: Dingtech วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:4:33:29 น.
  
แวะมา HBD คุณก้อยด้วยคนค่าาา ...

ขอให้มีความสุข สุขภาพกายใจแข็งแรง แข็งแรง นะคะ
โดย: jme วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:29:13 น.
  


สุขสันต์วันเกิดค่ะ
โดย: I_sabai วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:16:45 น.
  
โดย: เพลงดาบกระบี่เดียวดาย วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:19:01 น.
  
โดย: เพลงดาบกระบี่เดียวดาย วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:19:28 น.
  
โดย: เพลงดาบกระบี่เดียวดาย วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:19:30 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะน้องก้อย ... สุขสมหวังทั้งเรื่องการงาน
และครอบครัว สุขภาพแข็งแรงค่ะ :))
โดย: Tristy วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:8:30:03 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: กุหลาบสีส้ม วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:01:18 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:59:53 น.
  


ป้าเชิญนางฟ้า...มาอวยพรวันเกิดค่ะ
ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี
และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง...
ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ
หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ
*********
******
*****
***
*



โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:32:33 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: TREE AND LOVE วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:10:42:44 น.
  
HBD นะครับพี่ก้อย ขอให้พี่ก้อยมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุข แล้วเอาเมนูอร่อยๆมาฝากกันบ่อยๆนะครับ HBD ครับ
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:16:36 น.
  
โดย: Behold Mortals วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:28:08 น.
  
HBD....น้องก้อย ขอให้มีความสุขมากๆจ๊า
โดย: popang วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:34:53 น.
  

สุขสันต์วันเกิด จ้า

พรใดทีเป็นของชาวโลก

สุขใดที่ช่วงโชติของชาวสวรรค์

รักใดที่อมตะและนิรันดร์

ขอรักนั้นและพรนั้น จงเป็นของ...จขบ...จ้า

โดย: หน่อยอิง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:40:21 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขนมสวยและน่าทานมากเลยค่ะ
โดย: คุณย่า วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:53:48 น.
  
Happy Birthday Ka
ขอให้มีความสุข สดชื่น สมหวังคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:14:53:56 น.
  
ขอบคุณทุก ๆ คำอวยพรค่ะ
โดย: bake-aholic วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:11:36 น.
  
.^__________________^.

โดย: NateUnbreakable วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:16:42 น.
  
บ้านนี้มีแต่ของน่ากินนะคะ ..
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ

โดย: tifun วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:41:08 น.
  


Happy birthday
I wish you always be healthy
happy in your life and
achieve all your goal.

โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:16:41:17 น.
  



Hope your birthday is filled with your favorite things




โดย: creamcheese57 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:11:07 น.
  
โดย: no filling วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:38:46 น.
  
สุขสันต์วันเกิดจ้า Happy Healthy & Wealthy ตลอดปีตลอดไปนะคะ
โดย: mookyja วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:33:02 น.
  
โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:33:04 น.
  
HAPPY BIRTH DAY นะคะ ขอให้มีความสุขมากๆ คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนานะคะ
โดย: Navy Family วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:21:35:06 น.
  
สุข สดชื่น สดใส

สุขภาพสมบูรณ์ แข็งแรง

HBD นะคะ ^^
โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:22:25:03 น.
  
Happy Birthday นะค่ะ
โดย: rasinee วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:36:28 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: สุขสันต์วันเกิดนะคะ (rin@bokie ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:0:34:45 น.
  
สุขสันต์วันเกิดค่ะ คุณก้อย
ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ
คิดหวังสิ่งใดสมปรารถนานะคะ

อยากบอกว่าราสเบอรี่เนี่ย เป็นผลไม้สุดโปรดเลย
กินสด ๆ ก้ออร่อย ทำขนมก้ออร่อยค่อด
ยิ่งขนมผิงสีน่ากัดสุด ๆ
โดย: ซามอ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:5:05:15 น.
  
Dark Chocolate กับ Raspberries เป็นสิ่งที่ชอบมากกกกทั้งคู่เลยค่ะ เอามาจับคู่กันอย่างนี้นอกจากจะสวยแล้วยังอร่อย แถมยังงามอย่างมีคุณค่าด้วยนะคะ
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:23:49:26 น.
  
ทำการบ้านยังเอ่ยน้องก้อย ... พี่จะไม่อยู่บ้านอาทิตย์หน้า ไม่รู้จะกลับมาปั่นทันมั้ย ... เดี๋ยวต้องไปถามคุณพี่โฮสท์เรื่อง dead & line :))
โดย: Tristy วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:4:41:43 น.
  
สวยงามดูดีค่ะ
โดย: Praew_AC วันที่: 26 เมษายน 2553 เวลา:20:16:03 น.
  
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
PN51D550 Review Samsung PN51D550 Review Bike For Sale Cyber Monday 2012 Cyber Monday Sale Ipad Cyber Monday 32 Inch TV Price Dewalt 18 Volt Battery Scopes BSA Scopes BSA
โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 10 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:16:32 น.
  
Thanks for the great article. I hope to be back to read it again. Please write to me so I like this article. I feel much better and more knowledgeable. Thank you.
Samsung Smart TV 2011 30 Inch Lcd Tv Smart Tv 42 inch lcd smart tv 50 inch lcd and led samsung smart tvs for 2011 deals on smart tvs
โดย: couples (AIRRO01 ) วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:34:23 น.
  
Thanks for this great article and if you have enough free time to visit my blog. You write very well, I'll read it.
Mitsubishi Projection TV   Mitsubishi Projection TV   Mitsubishi DLP 3D TV   Mitsubishi 60 Inch TV   Mitsubishi 65 Inch TV   Mitsubishi 73 Inch TV   Mitsubishi 75 Inch TV   Mitsubishi 82 Inch TV   Mitsubishi 92 Inch TV
โดย: Mitsubishi Tv (AIRRO01 ) วันที่: 13 ธันวาคม 2554 เวลา:21:17:13 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

bake-aholic
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]



ชอบทำขนมค่ะ แม้ไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ ขอให้ได้อ่านตำราทำขนมหรือได้เข้ามา bloggang เพื่อดูขนมที่เพื่อน ๆโพสต์ก็แฮปปี้แล้วค่ะ
ความสุขของคนเราหาไม่ยากค่ะ มันอยู่ที่ใจ พยายามทำทุกวันให้สุขแล้วเราจะสุขทุก ๆ วัน ค่ะ
อีเมล์มาคุยกันได้ที่ supraneekoy@yahoo.com จ้า