เมนูอาหารเสริมลูกน้อย ซุปไข่แดง
เมื่อลูกเริ่มอาหารเสริม ไข่แดงถือเป็นโปรตีนชั้นยอด นอกจากจะมีประโยชน์แล้วยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ เท่าที่สัมผัสมายังไม่มีเด็กทารกคนใดที่แพ้ไข่แดง แต่ไข่ขาวนี่ตัวดี ทำเอาแม่ๆ หลายท่านจำฝังใจมาแล้วว่า ต่อไปมีลูกบอกลูกมีหลานบอกหลานว่าอย่าหากยังไม่ถึงวัยที่ควรจะป้อน นอกจากโปรตีนที่มีประโยชน์แล้ว ไข่แดงยังมี ธาตุเหล็ก และ กรดโฟลิก ที่ช่วยสร้างเม็ดเลือด วันนี้ก็เลยจะนำเสนอเมนูเกี่ยวกับไข่แดงให้ไปลองทำกัน เมนู "ซุปไข่แดง" เมนูสำหรับเด็ก 4-6 เดือน และเป็นเมนูบำรุงร่างกาย บำรุงสมอง ส่วนผสมก็หาได้ง่ายตามท้องตลาด ทั่วไปนี่เอง มีอะไรบ้างมาดูกัน - มันฝรั่ง 1 หัว - ไข่ไก่ 1 ฟอง เอาเฉพาะไข่แดง - แครอตสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - ผักกาดขาวสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - นมที่ลูกกิน หากจะให้ดีใช้เป็นนมแม่เลยครับ มีประโยชน์กว่านมผสมเยอะ วิธีทำก็ง่ายแสนจะง่าย : 1) ต้มมันฝรั่ง ไข่ไก่ แครอต และผักกาดขาวจนสุกนิ่ม 2) บดมันฝรั่ง ให้ละเอียด คลุกให้เข้ากันกับแครอต ผักกาดขาว ไข่แดง 3) เติมนมเล็กน้อย หรือบางท่านจะประยุกต์เป็นน้ำซุปก็ได้ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง เท่านี้ก็จะได้อาหารเสริมสำหรับลูกน้อยที่ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อให้หมดงบประมาณครัวเรือน พูดเหมือนเป็นเรื่องระดับประเทศ ไข่แดงมีทั้งโปรตีน ไขมัน วิตามินบี ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก ไรโบฟลาวิน และโคลีนที่ช่วยเสริมสร้างความจำให้กับลูกน้อย แต่ช่วง 4-6 เดือนใสแค่ครึ่งลูกก็พอนะครับ อายุเกินหกเดือนค่อเพิ่มปริมาณเป็นทั้งลูก แต่ไม่รวมไข่ขาวนะครับ ขอให้มีความสุขกับการทำและการป้อนอาหารเสริมให้กับเจ้าตัวเล็ก ที่มาบทความ //www.ihealthbaby.com/
Create Date : 09 สิงหาคม 2557 |
|
0 comments |
Last Update : 9 สิงหาคม 2557 11:47:43 น. |
Counter : 1601 Pageviews. |
|
|
|