อะโวคาโดอาหารเสริมสําหรับทารก
อะโวคาโด ผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับแม่และลูกน้อย
แม่หลายท่านทราบดีว่าการทำข้าวบดสำหรับเด็กนั้นสามารถผสมได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็นผัก เนื่อสัตว์ และผลไม้และ อะโวคาโด (Avocado) ก็สามารถที่จะนำมาเป็นส่วนผสมได้เช่นกัน ช่วงนี้เว็บไหนก็กล่าวถึง เว็บผมจะไม่กล่าวถึงเดี๋ยวจะตกเทรนเอากับ อะโวคาโด ฟังชื่อก็รู้ว่าไม่ใช่ผลไม้ในบ้านเรา แต่เเป็นผลไม้ของทางอเมริกาใต้ มีด้วยกันหลายพันธุ์เช่น Bacon Avocado, Fuerte Avocado เป็นต้น มีมาจากรัฐแคลิฟอร์เนีย รัฐฟลอริดา ผลไม้ชนิดนี้เริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในบ้านเรา เพราะเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีการนำเข้ามาขายในซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป ปัจจุบันนี้เราสามารถปลูกได้ เพียงแต่เนื้อไม่นุ่มเนียนเหมือนอะโวคาโดนำเข้า แต่ผลจะใหญ่กว่า และราคาถูกกว่าเล็กน้อย
หากเมื่อนำคุณค่าทางอาหารมาวิเคราะห์ เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นพบว่า อะโวคาโดมีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น จึงถือว่าเป็น ผลไม้เพื่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว โอเมก้า 9 ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นไขมันที่ย่อยง่ายมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานผลไม้ชนิดนี้ได้ และยังมีสารกลูตาไธโอน (Glutathione) ที่มีคุณสมบัติเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง มีหน้าที่ปกป้องเนื้อเยื่อของอวัยวะทุกส่วนโดยการต่อต้านอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆ และกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย
และเจ้า อะโวคาโด นอกจากจะมีสารอาหารที่กล่าวมา ยังมีวิตามินอี ที่ช่วยบำรุงผิวและเส้นผมมีโฟลาซินและวิตามินเค ช่วยในการแข็งตัวของเลือด มีกรดอินทรีย์ชนิดต่างๆ เช่น กรดมาลิก กรดซิตริก กรดออกซาลิก แร่ธาตุชนิดต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก สังกะสี รวมทั้งวิตามินชนิดต่างๆ อย่าง ไทอะมิน ไรโบฟลาวิน และวิตามินบี 6 ไม่มีคอเลสเตอรอล มีโปรตีนสูง และมีวิตามินสูง โดยเฉพาะวิตามินอี วีตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี มีใยอาหารสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายอีกด้วยเรียกว่าแยะมากับสารอาหารที่มี
กล่าวมาตั้งนานแล้วลูกน้อยกินได้จริงไหม จริงครับ ถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมาก อะโวคาโด เป็นพืชที่มีสรรพคุณช่วยทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น จึงดีต่อสมองเพราะเซลล์สมองจะได้รับทั้งสารอาหารและออกซิเจนมากขึ้นนั่นเอง อีกทั้งไขมันในอะโวคาโดก็เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพและสมอง จึงเหมาะกับลูกน้อยวัยอนุบาลที่ต้องการพลังสมองสำหรับการเรียนรู้เรื่องราวรอบตัว
ขอแถมเรื่องสารกลูตาไธโอน (Glutathione) ดียังไง - ทำให้ผิวเรียบเนียน สดใสเปล่งปลั่ง ขาวกระจ่างขึ้น ทั่วทั้งตัว - ทำให้ผิวเรียบเนียน สดใสเปล่งปลั่ง ขาวกระจ่างขึ้น - ช่วยลดจุดด่างดำต่างๆ ฝ้า กระ - เป็นสารต้าน อนุมูลอิสระ ต่อต้านความชราของเซลล์ และลดเลือน ริ้วรอย แห่งวัย - เป็นอาหารผิว ช่วยหล่อเลี้ยงผิว ทำให้ผิวมีสุขภาพดี - บริเวณที่มีบาดแผล มีผลช่วยเร่งกระบวนการซ่อมแซมผิว ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
เจ้าสารกลูตาไธโอน นอกจากจะช่วยในเรื่องของการควบคุมเม็ดสีผิวแล้ว กลูตาไธโอนยังถูกพบว่าเป็นสารต้านโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคอัลไซเมอร์ โรคออทิสติก โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง โรคเหนื่อยเรื้อรัง โรคความดันโลหิตสูง บรรเทาพิษในร่างกายจากการรับประทานยาพาราเซตามอล เพิ่มภูมิคุ้มกันโรคเอดส์ และป้องกันการเป็นหมันในเพศชายได้อีกด้วย
เรียกว่าดีทั้งต่อลูกน้อยและเราเอง เหมาะที่จะเป็นผลไม้ของคนทุกเพศทุกวัยจริงๆ
Create Date : 26 พฤษภาคม 2559 |
|
2 comments |
Last Update : 26 พฤษภาคม 2559 15:29:54 น. |
Counter : 1687 Pageviews. |
|
|
|
ชอบทานตรงที่มีประโยชน์มากๆนะคะ
แต่หาทานลำบากค่ะ