|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
 |
|
|
ประโยชน์ของมะยงชิดที่คุณอาจจะยังไม่รู้ |
|
วันนี้มาแนะนำประโยชน์ของมะยงชิดกันดีกว่าว่ามีประโยชน์มากน้อยขนาดไหนไปดูรายละเอียดกันเลยค่ะ
ประโยชน์ของมะยงชิด
มะยงชิด เป็นผลไม้ตระกูลเดียวกับมะปราง ผลดิบมีรสชาติเปรี้ยว ผลสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว ขนาดของผลจะมีขนาดใหญ่กว่ามะปรางหวาน ผลสุก รับประทานเป็นของว่าง ทำน้ำผลไม้ ทำแยม กวน
ผลดิบ ใช้จิ้มกะปิหวาน น้ำปลาหวาน ใช้ดองและแช่อิ่ม เพราะมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินซีสูง มีกากไยอาหารมาก ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
คุณค่าทางโภชนาการ : ผลสุก มีกรดอินทรีย์หลายชนิด มีน้ำตาล วิตามินซีและวิตามินเอสูง ธาตุฟอสฟอรัส แคลเซียม และ อื่นๆ
คุณค่าทางยาสมุนไพร : เป็นยาถอนพิษไข้และพิษสำแดง ใบ ตำพอกแก้ปวดศีรษะ ผลมีรสเปรี้ยวอมหวาน แก้เสมหะในลำคอ
ความต่าง มะยงชิด มะปรางหวาน
มะปราง มี 2 ชนิด นั้นคือ มะปรางหวาน ผลสุกมีรสหวานเย็น ผลยาวรี กิโลกรัมมีประมาณ 9 20 ผล มะปรางเปรี้ยว ผลสุกลูกมีขนาดใหญ่ หนึ่งกิโลกรัมมีประมาณ 5 15 ผล สีผิวมีสีส้มชวนรับประทานแต่รสชาติ
เปรี้ยวมากจนมีคนเก่าคนแก่ท่านกล่าวไว้ว่า เปรี้ยวจนกาวางแต่มะปรางเปรี้ยวผลดิบอ่อน ๆ นำไปแชอิ่ม
มะยง รสชาติมีสองรสในหนึ่งผล - มีหวานอมเปรี้ยว หากรสมะยงรสชิดไปทางหวานมากกว่าเปรี้ยวจะเรียก มะยงชิด หากรสชิดไปทางเปรี้ยวมากกว่าหวาน จะเรียก มะยง หรือมะยงห่าง ผลของมะยงจะมีขนาดใหญ่กว่ามะปรางหวานและใหญ่กว่าไข่ไก่ หนึ่งกิโลกรัมมีประมาณ 8-15 ผล
จะเห็นว่ามะยงชิดมีประโยชน์หลากหลายเลยใช่ไหมค่ะ
| Create Date : 20 มีนาคม 2560 |
| Last Update : 20 มีนาคม 2560 12:38:20 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 3053 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ   ) วันที่: 20 มีนาคม 2560 เวลา:17:43:03 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
อ่านไปแล้ว ก็เปรี้ยวปากคะ
ต้องหามะยงชิดมาทานซะล่ะ