@=== ข้าวผัด (อบ) สับปะรด ===@

เมื่อวันก่อนไปเดินเล่นในสวนหลังบ้านมา สับปะรดกำลังออกเยอะเลยค่ะ มีหลายลูกหลายขนาด ทั้งอ่อน ทั้งแก่ ก็เลยปิ๊งเมนู.. ข้าวผัดสับปะรด ขึ้นมาอีกแล้ว..ไม่พ้นเรื่องกินเรื่องอ้วน ๆ เลยนะ แหมว่าจะเริ่มลด ๆ ลงบ้างแล้วเชียว แต่ก็นะ เมื่อถึงเวลา.. ถึงมื้ออาหารก็ต้องกิน ก็มานหิวนี่นา..จริงม๊ะ  ก็เลยได้สับปะรดติดมือกลับมาพร้อมกับเมนู "ข้าวผัดสับปะรด" ที่นำมาฝากกันวันนี้ค่ะ
ส่วนผสมนี่ก็ใช้ตามที่มีในตู้เย็นค่ะ วิธีทำก็ง่าย ๆ สะดวกไว้ก่อน รวดเร็วทันใจดี เพราะเมื้อเช้ากำลังหิวเลย
ส่วนผสม/เครื่องปรุง
- สับปะรด 1 ลูก (เลือกออกเปรี้ยวหวานหน่อย) ผ่าคว้านเนื้อมาหั่นลูกเต๋า - ข้าวสวย - แครอท หั่นลูกเต๋า - หอมใหญ่ หั่นลูกเต๋า - ต้นหอม - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - เบค่อน หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ - ใส้กรอก (หมู/ไก่ ก็ได้) หั่นลูกเต๋า - กระเทียม - น้ำมันมะกอก - ซีอิ๊วขาว - เกลือ นิดหน่อย
ส่วนผสม/เครื่องปรุง


วิธีทำ
ทำง่าย ๆ เหมือนกับข้าวผัดทั่วไปค่ะ
1. ผ่าสับปะรดเป็นสองซีกตามยาว หรือตามขวางก็ได้ คว้านตักเอาเนื้อออกมาประกอบอาหาร หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2. ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม เจียวให้เหลือง ใส่เบค่อนและใส้กรอก ลงไปทอดให้เหลือง ๆ หน่อย แล้วตามด้วยแครอท หอมใหญ่ สับปะรด ใส่ข้าวลงไปผัดคลุกกับเครื่องปรุงรสคือ ซีอิ๊วขาว เกลือนิดหน่อย (ไม่ใส่น้ำตาลเพราะสับปะรดหวานอยู่แล้ว)




3. ตักใส่สับปะรดหรือจาน โรยหน้าด้วยต้นหอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

เสร็จแล้วค่ะ ได้เวลาอร่อย ถ้าจะให้หอมยิ่งขึ้นให้นำไปอบ 2-3 นาที จะได้ความหอมและอร่อยยิ่งขึ้นเลยละค่ะ กับ "ข้าวอบสับปะรด" มื้ออร่อยของคุณ


กับอีก 1 จาน (สมาชิก 3 คน แต่เผื่อหลาน ๆ ด้วย)

ชัด ๆ หน่อย

แหมวันนี้รูปเยอะเลยค่ะ

ปล.ที่ทำไม่ได้อบนะค่ะ เพราะทำเสร็จก็หิวตาลายแล้วค่ะ อิอิ แต่อร่อยสุด ๆ (เพราะหิวจัด) คอนเฟิร์มค่ะ 
ขอบคุณสำหรับทุก ๆ ความเห็น และที่แวะเวียนมาทักทายกันนะค่ะ ขอให้มีความสุขกับวันทำงานอีกวันค่ะ
| Create Date : 21 เมษายน 2551 |
| Last Update : 5 สิงหาคม 2551 11:48:28 น. |
|
72 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: yosita_yoyo วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:13:37:08 น. |
|
|
|
โดย: grippini วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:14:14:35 น. |
|
|
|
โดย: พูษรี วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:15:30:48 น. |
|
|
|
โดย: whitelady วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:15:48:26 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:16:07:38 น. |
|
|
|
โดย: poochikeo วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:16:13:24 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:18:03:10 น. |
|
|
|
โดย: nzmum วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:19:11:11 น. |
|
|
|
โดย: autoall วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:19:51:11 น. |
|
|
|
โดย: Picike วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:20:11:56 น. |
|
|
|
โดย: rambujan วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:20:59:25 น. |
|
|
|
โดย: Cookie Nim วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:21:24:46 น. |
|
|
|
โดย: Cookie Nim วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:21:25:51 น. |
|
|
|
โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:21:59:21 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:23:20:35 น. |
|
|
|
โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 21 เมษายน 2551 เวลา:23:33:06 น. |
|
|
|
โดย: คนชุมแสง วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:0:22:17 น. |
|
|
|
| โดย: FreakGirL IP: 124.120.49.83 วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:0:32:14 น. |
|
|
|
โดย: KOok_k วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:2:06:59 น. |
|
|
|
โดย: แมกไม้ไทย วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:8:07:57 น. |
|
|
|
โดย: redclick วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:8:34:03 น. |
|
|
|
โดย: uncha วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:15:33:13 น. |
|
|
|
โดย: Gigg (Gigg_Pat ) วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:19:39:04 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:21:58:16 น. |
|
|
|
โดย: Tuk (Tuk together ) วันที่: 22 เมษายน 2551 เวลา:23:46:25 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:2:05:33 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:2:27:00 น. |
|
|
|
โดย: คนสาธารณะ วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:2:36:49 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:4:47:16 น. |
|
|
|
โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:7:53:55 น. |
|
|
|
โดย: uncha วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:8:42:46 น. |
|
|
|
โดย: สปันงา วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:8:42:54 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:9:57:03 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:12:22:34 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:14:03:40 น. |
|
|
|
โดย: vanilla_ole วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:15:58:53 น. |
|
|
|
โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:17:55:49 น. |
|
|
|
โดย: เยี่ยมรุ้ง วันที่: 23 เมษายน 2551 เวลา:19:30:46 น. |
|
|
|
โดย: อนันต์ครับ วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:1:01:44 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:11:31:04 น. |
|
|
|
โดย: redclick วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:13:15:47 น. |
|
|
|
โดย: saykan@_@ วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:22:19:15 น. |
|
|
|
โดย: saykan@_@ วันที่: 24 เมษายน 2551 เวลา:22:19:22 น. |
|
|
|
โดย: Suessapple วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:3:37:11 น. |
|
|
|
โดย: เนระพูสี วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:11:26:13 น. |
|
|
|
โดย: vanilla_ole วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:11:47:05 น. |
|
|
|
โดย: yosita_yoyo วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:14:10:30 น. |
|
|
|
โดย: butbbj วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:15:05:34 น. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:16:01:48 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:18:30:26 น. |
|
|
|
| โดย: บีบอยด์ IP: 118.172.90.51 วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:9:00:53 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
นครศรีธรรมราช Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 0 คน [?]

|
... บล็อกล่าสุด ...
แสงเช้า.. ที่บ้านในถุ้ง2

แสงเช้า.. ที่บ้านในถุ้ง

หลับให้สบายน่ะ..เจ้าเป้

ฟ้า(ดอกไม้) หลังฝน..ไทยจงเจริญ !!

มินิคอนเสิร์ตเปิดอัลบั้ม

มาโครรอบบ้าน

ทิวลิป @เมืองนนท์

ระบำน้ำพุ@สยามพารากอน

เดิน(วิ่ง)ขึ้นเครื่องที่สุวรรณภูมิ

มโนราห์.. แก้บน

ท้องฟ้าเดียวกัน..

น้ำตกใสเย็น.. กับวันร้อน ๆ

หมู่มวลดอกไม้

[ ครัวริมสวน..ชวนชิม ]
สปาเก็ตตี้ปลาเค็ม

ฟองเต้าหู้ผัดเปรี้ยวหวาน

ขนมจีบ

ไส้กรอกอีสาน

แกงไตปลา

กระท้อนทรงเครื่อง

ข้าวอบสับปะรด

สังขยาฟักทอง

แกงส้มกุ้งมะละกอ

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้

ผัดสะตอกุ้งหมูสับ

หมูคั่วกลิ้ง

ข้าวยำคลุก

กุ้งอบวุ้นเส้น

หมูต้มเค็ม

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
โห น่าทานมากๆๆเลยจ้า อุดมไปด้วยสรรพสิ่งแทบไม่เห็นข้าวเลยอ่ะ อิอิ
อ้าว แล้วข้าวเนี่ยไม่ต้องเอาไปอบเหรอ เข้าใจมาตลอดว่าต้องเอาไปอบด้วยน่ะเนี่น เฉิ่มบ๊ะจริงๆแม่คนนี้