@=== ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน ในวันหยุด ฝนตก แต่รถไม่ติด..จ้า ^.^ ===@ ช่วงนี้ฝนตก ๆ ไม่อยากออกไปไไหน กิน ๆ นอน ๆ อยู่กับบ้าน ทุเรียนในสวนหลังบ้าน ก็ออกมาเยอะเลย กำลังแก่ สุก แล้วก็หล่น กินไม่ทันก็แจก เหลือแจกก็วางหน้าบ้าน ขายดิบขายดีเลยละค่ะ เพราะคนแถว ๆ นี้ติดใจในรสชาดกัน เป็นพันธุ์หมอนทอง แต่เอาเมล็ดมาปลูก แล้วกลายเป็นพันธุ์ทาง อิอิ.. แบบว่ารสชาดออกไปทางทุเรียนบ้านนิด ๆ เข้มข้นอร่อยดีค่ะ ชอบ ถูกใจเลย พักนี้ก็ขออ้วนก่อนละกัน หมดหน้าทุเรียนแล้วค่อยว่ากันใหม่ (หรือจะอ้วนกว่าเดิม..หุ หุ) อย่างนี้ต้องโทษคุณ "พุษรี" เต็ม ๆ เลยค่ะ ที่เรียกร้องเมนูนี้มา...แต่คนอ้วน >>> คือช้านนนน ฮี่ ฮี่ (ที่สำคัญขอกระซิบบอกว่า..อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ) ถ้าใครไม่พิศวาสในกลิ่นและก็รสชาด ก็ต้องขออภัยด้วยนะค่ะ (เหมือนในโฆษณาหมากฝรั่งเลยวุ้ย) มาดูหน้าตากันก่อนค่ะ "ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน" ใช้น้ำกะทิสดค่ะ ส่วนผสม ก็มีแค่ ทุเรียนแกะเอาเมล็ดออก น้ำกะทิแยกหัวแยกหาง น้ำตาลทรายขาว เกลือนิดหน่อย (ปริมาณตามชอบนะ แล้วแต่จะชอบหวาน มัน เข้มข้นมากก็ใส่มากค่ะ) วิธีทำ 1. มูลข้าวเหนียวด้วยหัวกะทิ (ในหัวกะทิใส่เกลือนิด น้ำตาลทรายหน่อย) ประมาณ 1 ถ้วย 2. ใส่น้ำตาลลงในน้ำหางกะทิ แล้วคนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่เกลือนิดหน่อย ชิมรสชาดตามชอบ ใส่ทุเรียนที่แกะแล้วลงไป คนนิดหน่อยไม่ให้ทุเรียนเละ แล้วราดหัวกะทิลงไปคนให้เข้ากัน 3. ตักข้าวเหนียวมูล ราดด้วยน้ำกะทิทุเรียน พร้อมเสิร์ฟค่ะ ออเดอร์มา ขอแบบเนื้อทุเรียนเน้น ๆ ด้วยสิ (โอยย ๆ) จัดให้ตามคำขอ ..อิอิ (แม่ค้าคนนี้ บ้าจี้..ด้วยสิ) เป็นอันว่า วันนั้นกินเสร็จก็หลับไปสองตื่น ฝนตกพรำ ๆ ออกไปไหนไม่ได้ด้วยสิ ตื่นมาต้องเบิร์น โดยการนั่งเก้าอี้ ซิทอัพไป 20 ที และก็ ปั่นจักรยานไป 20 นาที ค่ะ ปล.ออเดอร์ครั้งต่อไป หมูต้มเค็ม จาก..คุณนายถั่วงอกน้อย ของอ้วน ๆ ทั้งนั้นเลย .. รอจ่อคิวบล็อกหน้านะตะเอง.. (เมนูนี้ทำเลี้ยงหลาน ๆ วันรวมหลานช่วงปิดเทอมที่ผ่านมาค่ะ)   Create Date : 12 พฤษภาคม 2551 53 comments Last Update : 5 สิงหาคม 2551 11:35:13 น. Counter : 2768 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจัง   โดย: Opey 12 พฤษภาคม 2551 12:53:43 น.

อันนี้มันของโปรดนะเนี่ยะ น่าทานจริง ปล.ขอบคุณมากค่ะ ที่ไปอวพพรวันเกิดให้   โดย: dailydelicious 12 พฤษภาคม 2551 12:53:51 น.

เย้ได้เจิม ดีใจจ๊ะ นั่งชมน้ำยาาายใย้ ทรมานจังอยากกินมั้กมาาาก   โดย: Opey 12 พฤษภาคม 2551 12:57:08 น.

อ๊ายยยย ทำงี้ได้ไงคะ ใจร้ายที่สุดเลย ลงรูปมายั่วกันแล้วไม่ได้กินเนี้ยมันทรมาณนะค๊า ชอบแบบราดน้ำกะทิชุ่มๆเลยค่ะ น่าอิจฉาคนมีทุเรียนต้นเองจังเลยค่ะ ทั้งกินทั้งขายทั้งแจก มีความสุขเนอะ   โดย: Cookie Nim 12 พฤษภาคม 2551 12:57:57 น.

ฮ่าๆๆๆ แม่ค้าใจดีจัดให้ตามคำขอ งั้นคนขอ ขอให้แม่ค้า....(สวยวันสวยคืน)ไงคะ หูยยยย ขอซะสามชามเถอะค่ะ เหนียวเรียนทิสดนี่ของชอบเลยง่ะ แต่ยังไม่มีอารมณ์จะเข้าครัว (เพราะเรากลัวอ้วน ฮาาาาาาา) ขอบคุณมากนะคะ ที่จัดให้ตามคำขอ เดี๋ยวจะกลับไปคิดแล้วมาขอใหม่ อิอิ   โดย: พูษรี 12 พฤษภาคม 2551 13:41:27 น.

โอ๊ย น่าหม่ำอีกแล้ว แต่ตอนนี้พิมหม่ำไม่ได้ค่ะ เพราะคอเจ็บ   โดย: ม่านฟ้านาคราช 12 พฤษภาคม 2551 13:48:18 น.

เจอของโปรดเข้าให้แล้ว อาทิตย์ที่ผ่านมากินอะไรแคลอรี่สูงไม่ได้เลยค่ะ ร้อนตับจะแตก อาทิตย์นี้มีฝนตกทั้งวัน อากาศที่เมืองนนท์เย็นสบายทั้งวันเลยค่ะ เดี๋ยวจะ(ซื้อ)ให้คนที่บ้านทานด้วยนะคะ แฮ่ แฮ่ ทำเองคงไม่ไหวค่ะ มูลข้าวเหนียวไม่เป็นค่ะ อีกอย่างถ้าออกมาไม่อร่อย เสียดายข้าวแย่เลย ข้าวแพงสุด สุด   โดย: Shallow Grave 12 พฤษภาคม 2551 13:51:36 น.

โอยๆๆๆๆ คนบ้านดินขา..ทำไมถึงทำอย่างนี้คะ.. เนื้อทุเรียนเน้นๆ ง่า..ขอบ้างๆๆๆๆ ค๊า   โดย: กะตุ้งนิ้ง 12 พฤษภาคม 2551 14:14:36 น.

ชอบทุเรียน ชอบข้าวเหนียว แตรขอแบบแยกกันกินนะ แต่ปีนี้ ยังไม่มีทุเรียนจกถึงท้องเยย แบบว่าช่วงนี้ลด นน. อยู่จ้ะ เดี๋ยวรออีกอาทิตย์นึงให้ผอมก่อน ค่อยหามากินเดก่า   โดย: unsa 12 พฤษภาคม 2551 14:31:07 น.

น่าทานมากๆค่ะ ไม่ได้ทานข้าวเหนียวทุเรียนมาเป็นปีแล้วค่ะ   โดย: Suessapple 12 พฤษภาคม 2551 14:55:50 น.

ของชอบเหมือนกัน อยากกินอ่ะ   โดย: เนระพสี IP: 202.12.73.4 12 พฤษภาคม 2551 15:04:26 น.

แง้ว ๆ ของโปรดเลยค่ะ... ชอบ ๆ ยอมอ้วนเลยค่ะหน้านี้..อิอิ   โดย: vanilla_ole 12 พฤษภาคม 2551 15:51:53 น.

สวัสดีเจ้า คุณบ้านดินริมสวน ว๊าวของโปรดมากเลยเจ้า ชอบขนาด ถึงอ้วนก็ใจอ่อนละกับข้าวเหนียวกะทิทุเรียนเนี่ยะ น่ากินจริงๆเจ้า ดีเนาะเจ้า บ้านของคุณบ้านดินริมสวนเนี่ยะ มีผลไม้เยอะแยะ พูดไปพูดมาก็น้ำลายไหล อยากยกถ้วยนี้ออกมาจากนอกคอมจัง   โดย: แม่เฮือน 12 พฤษภาคม 2551 17:23:01 น.

ตามกลิ่นมาเจอค่า..............อิอิ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 12 พฤษภาคม 2551 17:44:20 น.

อิอิ...มีของหร่อยๆอีกแล้ว อยากขอกินเป็นหม้อเลยยยย ราคาทุเรียนบนดอยวันนี้โลละสี่สิบค่ะ ปีก่อนกินหมอนโลยี่สิบเองง่ะ อยากมีสวนทุเรียนเป็นของตัวเองมั่ง เรื่องอ้วนๆจะไม่คิดถึงเร้ยยยยย   โดย: uncha 12 พฤษภาคม 2551 19:05:57 น.

เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ ยิ่งเนื้อทุเรียนเยอะๆแบบนี้นะคะ น่าอร่อยมากๆ   โดย: เยี่ยมรุ้ง 12 พฤษภาคม 2551 19:08:18 น.

ถ้าบ้านพิมอยู่ใกล้คุณบ้านดิน ต้องขอผูกปิ่นโตแน่ๆ และก็คงอ้วนอิ่มอวบน่าดู เพราะเสน่ห์ปลายจวักของเพื่อนบ้านใจดี   โดย: ม่านฟ้านาคราช 12 พฤษภาคม 2551 19:38:14 น.

เมนูนี้สู้ตาย..ขอกินแบบไม่เสียดายความผอม..ยกมาเลยค่ะ.. เมนูต่อไปก็น่าสน..โอยนี่มันกี่ปีแล้วที่ยังไม่มีทุเรียนตกถึงท้อง...   โดย: BLACK BERRIES 12 พฤษภาคม 2551 20:06:14 น.

ไม่ได้กินทุเรียนมาหลายปีแล้วค่ะ เห็นแบบนี้แล้วหิวมากๆเลย   โดย: rambujan 12 พฤษภาคม 2551 20:12:02 น.

ขอ 2 ถ้วยยยยยยยย   โดย: ตาอ้วนชวนคุย 12 พฤษภาคม 2551 20:28:41 น.

เวลาทำทานกันที่บ้านใช้ข้าวเหนียวธรรมดาค่ะไม่เคยมูลก่อนเลย แต่นาห์ก็ชอบค่ะเพราะมันไม่มันจนเอียนเกินไป แต่ไม่เคยทานได้เยอะสักที ชอบทานทุเรียนเพียวๆมากกว่า เสียดายนะคะอยู่ไกลถ้าใกล้ๆจะแวะไปอุดหนุน   โดย: มัยดีนาห์ 12 พฤษภาคม 2551 21:10:58 น.

น่ากินมากๆค่ะ คุณบ้านดิน เห็นแล้วอยากกินที่สุดเลยค่ะ ทำไงจะได้กิน...ฮือๆๆๆๆ   โดย: whitelady 12 พฤษภาคม 2551 21:28:45 น.

เคยมาด่านจังโหลน ถ้างั้นก็ต้องเคยผ่านโรงเรียนนาห์สิคะ แล้วก็เคยผ่านหน้าบ้านนาห์ด้วย อิอิ ...โอกาสหน้าหากได้มาอีกบอกกล่าวล่วงหน้านะคะ จะได้ตอนรับขับสู้กัน   โดย: มัยดีนาห์ 12 พฤษภาคม 2551 22:05:43 น.

เนื้อทุเรียนสีสวยมากๆ เลยค่ะ วิสกี้เพิ่งทำหม่ำไปเหมือนกัน นานๆ อ้วนทีนะค๊ะ   โดย: วิสกี้โซดา 12 พฤษภาคม 2551 22:49:09 น.

ขอบคุณมากค่ะที่ไปอวยพรก่อนกลับไทย ดีใจที่เพื่อนๆมาส่งกลับกันเยอะมากค่ะ อิิอิ -- น้ำลายสอจริงๆเลยค่ะ ชอบทานทุเรียน ไปไทยต้องได้กินแน่ๆ โอ้ยยยย   โดย: thaispicy 12 พฤษภาคม 2551 23:19:13 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะคุณบ้านดินริมสวน กะทิต้องตั้งไฟหรือเปล่าค่ะ   โดย: pranfun 13 พฤษภาคม 2551 0:39:03 น.

แวะมา say hello ค่ะหลังจากที่นนนี่หายไปซะนาน กลับมาแล้วค่ะ งานการค่อยดีขึ้นแล้ว ไม่ยุ่งเหมือนช่วงที่ผ่านมา แล้วจะมาเยี่ยมใหม่น่ะค่ะ น่าทานจังค่ะ นนนี่อยากจะไปอยู่แถวบ้านคุณบ้านดินจังค่ะ มีของอร่อย ๆ และมีอะไรสวย ๆ งาม ๆ ให้ชมอยู่เรื่อยเลยค่ะ   โดย: bluecomet 13 พฤษภาคม 2551 4:17:50 น.

ทนไม่ไหวแล้วววววว กินล้อหน้้าอยู่ได้ ส่งมาให้กินหน่อยจิ   โดย: เรื่องของแม่บ้านญีปุ่น 13 พฤษภาคม 2551 7:12:40 น.

เมนูนี้ขอบายจ้ะ อิอิ   โดย: แม่อ้วนคนสวย 13 พฤษภาคม 2551 7:38:58 น.

ขอไปจกส้มตำก่อนเด้อ   โดย: แม่อ้วนคนสวย 13 พฤษภาคม 2551 7:40:35 น.

เพิ่งกินข้าวเสร็จ นี่ถ้าได้เหนียวเรียนซักถ้วย คงหรอยได้แรงอกนะเนี่ย คิก คิก   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 13 พฤษภาคม 2551 8:36:36 น.

โดย: vanilla_ole 13 พฤษภาคม 2551 10:28:37 น.

ชอบกิน ข้าวเหนียว ขนุนมากกว่า ข้าวเหนียวทุเรียน จ๊า แต่ แวะมา ดูน๊าข้าว   โดย: lak IP: 125.27.78.99 13 พฤษภาคม 2551 17:31:01 น.

ฮื่อๆๆ..พี่ขา ขนาดชะนีที่โลละสิบกว่าบาท ปีนี้กินไปแล้วโลละสามสิบคะ แพลนช่วงนี้ของปีไปขออาศัยอยู่บ้านพี่ดีก่า....อิอิ ทำเนียนง่ะ   โดย: uncha 13 พฤษภาคม 2551 20:04:23 น.

แวะมาจดสูตรทำข้าวเหนียว จะลองทำดูค่ะ จะเอาไปกินกะมะม่วงสุกๆ   โดย: unsa 13 พฤษภาคม 2551 23:11:37 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ แต่หนูขี้เกียจคั้นกะทิอ่ะ พอหยิบมาก็เข้าปากไปเลย ไม่รอน้ำกะทิแล้ว   โดย: butbbj 14 พฤษภาคม 2551 7:40:36 น.

ทำไมน่าตาน่ารับทานมากเลย เหมือนกลิ่นโชยออกมาด้วยเลย ถ่ายรูปได้ชัดได้ใจเลยค่ะคุณบ้านดินฯ เดี๋ยวต้องไปทานข้าวเหนียวมะม่วงแทนซะหน่อยแล้วเพราะว่าไม่รูเป็นอะไร รู้สึกว่าตัวเองดัดจริตไปแล้วมั๊งได้กลิ่นทุเรียนไม่ได้ทั้งที่เมื่อก่อนเคยชอบมากๆเลยค่ะ โฮ..ถ้าแฟนจ๊อกเห็นเค้าคงน้ำลายสอแหงๆเลยเพราะของโปรดเค้าล่ะ   โดย: คนชุมแสง 14 พฤษภาคม 2551 13:04:55 น.

หลังไมค์ร้อนๆมาแล้วจ้า   โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน 14 พฤษภาคม 2551 13:27:05 น.

อยากกินๆๆๆส่งมาให้คนไกลบ้านได้ร่วมแจมด้วยคนดิ   โดย: Little pearl 14 พฤษภาคม 2551 15:19:26 น.

อ่ะโห แอบเคืองนะเนี่ย เพราะว่านี่คือ จานโปรด ของฝนเลยล่ะค่ะ กลับไทยทีไรต้องมีไปกินๆๆๆๆ จนพุงกาง อ้วนก็ยอม เพราะต้องกินเผื่ออนาคต ก็กลับมาที่นี่แล้วหากินยากกกก น่ะค่ะ นั่งน้ำลายคงต้องจรดีฝ่า แง๊ พาน้องนาขวัญมากราบสวัสดีด้วยน๊า   โดย: Malee30 14 พฤษภาคม 2551 15:40:03 น.

อ่ะโห แอบเคืองนะเนี่ย เพราะว่านี่คือ จานโปรด ของฝนเลยล่ะค่ะ กลับไทยทีไรต้องมีไปกินๆๆๆๆ จนพุงกาง อ้วนก็ยอม เพราะต้องกินเผื่ออนาคต ก็กลับมาที่นี่แล้วหากินยากกกก น่ะค่ะ นั่งน้ำลายสอคงต้องจรดีฝ่า แง๊ พาน้องนาขวัญมากราบสวัสดีด้วยน๊า   โดย: Malee30 14 พฤษภาคม 2551 15:40:11 น.

มาบอกคิดถึงและขอบคุณอีกๆๆ สำหรับทุกตัวหนังสือ จะแวะมาบ่อยๆๆเหมือนเช่นเดิมนะคะ... ไว้จะมาอัพอาหารด้วย คิดถึงพี่สาวนะคะ กานไม่ทานทุเรียนอ่ะค่ะ ว่าจะลองๆๆ   โดย: saykan@_@ 14 พฤษภาคม 2551 18:39:32 น.

ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ   โดย: เยี่ยมรุ้ง 14 พฤษภาคม 2551 20:51:38 น.

มาแว้วจ้า หลังจากโดนมรสุมไข้ทับฤดูซะหลายวัน... เมนูนี้อย่างชอบเลยค่า เพราะเงี้ยแหละน้ำหนักเลยขึ้นเอา ขึ้นเอา กินทุเรียนพูเดียว น้ำหนักขึ้นเป็นกิโล แต่อดใจไม่ไหว ในตู้เย็นทุเรียนเต็มเลยค่ะ เชื่อว่าสูตรนี้ต้องอร่อย เซฟไว้แล้วค่ะ ทำแน่..หุ.หุ.ความอ้วนจงเจริญ...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 14 พฤษภาคม 2551 22:57:08 น.

อิจฉาตาร้อนอยากหม่ำบ้าง..น่ากินจัง..หม่ำเผื่อด้วยละกัน ยังไม่มีโอกาสกลับเมืองไทย...(แต่ระวังอ้วนน่า...)   โดย: kamonorchids 15 พฤษภาคม 2551 2:12:57 น.

แหว่ว....แวะมาขอชิมด้วยคน เป็นกะทิทุเรียน ที่น่ากินมากกก ตักไปนั่งกินที่ริมสวนสวยๆ ... น่ากลัวจะลืมเรื่องอื่นๆ...ไปพักใหญ่ๆเลยค่ะ..อ่มแล้วค่อยคิดอีกที อิอิ   โดย: แมกไม้ไทย 15 พฤษภาคม 2551 8:04:36 น.

ค่ะ เศร้าใจจริงๆกับสิ่งที่เกิดขึ้นพร้อมภัยธรรมชาติ นี่พิมก็กำลังจะบริจาคช่วยเหลือผ่านสภากาชาดไทยค่ะ คุณบ้านดิน สบายดีนะคะ   โดย: ม่านฟ้านาคราช 15 พฤษภาคม 2551 11:00:29 น.

จ๊ะเอ๋ แอ๋วจ๋า เหมือนที่คาด ไปไหนไม่ได้ไกลจริงๆ ไม่ใช่อะไรหรอก หนังเกาหลีหมดสต๊อคน่ะจ๊ะ อิอิ คุณนายแอ๋วสบายดีมั้ยจ๊ะ? ตอนนี้มาดามสบายดีแล้ว ร่างกายปรับตัวเข้ากับยาได้แล้ว อาการข้างเคียงที่ว่าก็น้อยลง เลยสบายตัวขึ้น พอตัวมันสบาย แถมได้บริจาคช่วยเพื่อนบ้านไปแล้วก็เลยสบายใจ เมื่อวานไปนอนนวดหน้า นวดตัวมาอีก สบายสุดๆกลับมาซ่าส์ได้แระ   โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน 15 พฤษภาคม 2551 11:30:39 น.

อ้อ ตะกี้แวะไปบล็อคไหนไม่รู้ จำไม่ได้แระ (ความจำสั้นสุดๆ) เห็นแอ๋วบอกว่าไม่ค่อยสบายเหรอ? ตอนนี้เป็นไงบ้างอ่ะ สบายดีขึ้นบ้างหรือยัง? พักผ่อนมากๆเด้อ เป็นห่วงน่ะ   โดย: มาเรีย ณ ไกลบ้าน 15 พฤษภาคม 2551 12:19:19 น.

สวัสดีค่ะ พี่แอ๋ว (ขออนุญาตเรียกพี่นะคะ) ข้าวเหนียวน้ำกระทิทุเรียนเนี่ย ของโปรดปรานของคุงซะมีเลยหล่ะค่ะ ชอบมากมาย แถมยังชอบเอาเข้าไปกินในห้อง (แอร์) ซะอีกด้วย แล้วจะมาทักทายอีกนะค๊า   โดย: nam_sila 15 พฤษภาคม 2551 13:14:08 น.

วันนี้อากาศที่บ้านเย็นสบายค่ะ เลยแวะมาดมข้าวเหนียวทุเรียนคุณบ้านดินฯ อีกรอบนึง (ไม่ได้กิน ขอแวะมาดูหน้าตาก็ยังดี ทำได้น่ากินกว่าร้าน 5 ดาวซะอีกค่ะ) แวะมาบอกด้วยค่ะ ว่าหญิงปุ๋ยแม่เธอเป็นไทยแท้ๆค่ะ แม่สีน้ำตาล ขนสั้น เกรียน ตัวขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่ไม่โต ส่วนพ่อเธอนั้นไม่เคยเห็นค่ะ แปลกใจมากๆที่เธอออกมา เป็นลาย ขาว- ดำ หุ่นสูงชะลูดเหมือนนางแบบ เวลาคนถามว่าหญิงปุ๋ยเป็นพันธ์อะไร ดิฉันจะตอบเค้าว่าเป็นพันธ์ไทยธรรมดาแหล่ะค่ะ แต่คนในหมู่บ้านให้ควรมเห็นตรงกันหมดว่าเธอคงต้องเป็นลูกครึ่งแน่ๆ อิ อิ อิ ดิฉันก็ว่าอย่างนั้นแหล่ะค่ะ เธอน่าจะเป็นครึ่งชะนี ครึ่งลิง น่ะค่ะ อิ อิ อิ   โดย: Shallow Grave 15 พฤษภาคม 2551 13:20:13 น.

อีกรอบนะคะ อยากเห็นรูป 'น้องเป้' ของคุณบ้านดินฯ มั่งจัง อัพรูปให้ดูบ้างนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ   โดย: Shallow Grave 15 พฤษภาคม 2551 13:25:53 น.

อยากทานอ่ะ ท่าทางคงจาอร่อยน่าดูเยย Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD   โดย: +LuxuryPeanut+ 15 พฤษภาคม 2551 14:51:03 น.