2. น้ำกระชายเหลือง
กระชายเหลือง มีประโยชน์มากกว่ากระชายดำ ทั้ง ๆ ที่ราคาถูกกว่า แต่คนส่วนใหญ่เข้าใจว่ากระชายดำมีประโยชน์มากกว่า ก่อนอื่นเรามาดูประโยชน์กันก่อนนะคะ
สรรพคุณ บำรุงกระดูก สมอง มดลูก ควบคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต แก้ปัญหาผมหงอก ผมหงอกจะกลับดำ ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด การที่กระชายช่วยลดอาการท้องอืดเฟ้อได้ เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยช่วยขับลม ช่วยให้ กระเพาะ และลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น
สรรพคุณที่เด่นก็คือ ช่วยปรับสมดุลย์ฮอร์โมนให้ปกติ จึงเหมาะกับคนวัยทองอย่างยิ่งที่มีความผิดปกติเรื่องฮอร์โมน
ถ้าลองดื่มครั้งแรก ๆจะรู้สึกรสชาติแปลก ร้อนวูบ เหงื่อออก ที่ตัว ดื่มครั้งสองครั้งร่างกายก็ปรับได้จะชินไปเองคะ
ลองตามมาดูนะคะ
เป็นคนที่ชอบดื่มน้ำผลไม้ หรือน้ำสมุนไพร เกือบทุกชนิด เมื่อมีโอกาสจะลองทำทุกครั้งคะ น้ำกระชายนี้ทำดื่มมาหลายครั้งแล้ว ดื่มจนชิน และติดใจมาก
วันนี้เลยเอาสูตรเพื่อสุขภาพ มาแบ่งปันกัน ส่วนผสมจะไม่ตายตัว แล้วแต่ความชอบในรสชาตินะคะ
ส่วนผสม
กระชาย 1/2 กิโลกรัม (เลือกกระชายสด ๆ ที่ไม่แก่มากไม่งั้นจะรสชาติจะขมเกินไป)
น้ำผึ้ง ,น้ำมะนาว (ตามชอบ)
น้ำเปล่าต้มสุก (ทิ้งไว้ให้เย็น)
- ล้างกระชายให้สะอาด เพราะ กระชายเป็นพืชที่เราใช้รากมาทำอาหาร แล้วเราไม่ได้เอาไปปรุงให้สุกอีก พยายามล้างเอาดินออกให้หมดนะคะ ตัดรากรุงรัง ตัดหัว ตัดท้ายทิ้งไปคะ
ถ้าขยันมาก ก็ขูดเปลือกออกบ้าง ก็ได้คะ (ในภาพยังไม่ได้ล้างคะ)
- หั่นเป็นท่อน ๆ
- เตรียมผ้าขาวบาง รองด้วยกระชอน ไว้ให้พร้อมคะ
- นำไปใส่เครื่องปั่นโดยผสมน้ำเปล่าต้มสุกพอประมาณ
- พอปั่นละเอียดแล้ว ถ้าน้ำน้อยก็ผสมน้ำเปล่าลงไปตอนนี้อีกได้คะ
- เทใส่กระชอน ที่เตรียมไว้
- คั้นเอาแต่น้ำ
น้ำกระชายเหลือง สด ๆ คั้นใหม่ ๆ
เอาน้ำกระชายที่ได้ใส่ขวดแช่เย็นไว้เก็บได้ 1 เดือน
เวลาจะดื่ม ก็ผสม น้ำมะนาว น้ำผึ้ง ในถ้วย คน ๆ ให้เข้ากัน
พอเข้ากันแล้วก็ใส่น้ำกระชายที่เก็บไว้ลงไป ผสมให้รสชาติกลมกล่อม ตามที่ต้องการ
ถ้ากลัวกลิ่นกระชายแรงไป ให้ใส่ใบโหระพา หรือใบบัวบก อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือจะใส่ทุกอย่างก็ได้ลงปั่น ใบบัวบกจะช่วยบำรุงสมองได้ด้วย
ถ้าจะปรุงรสเพิ่มเติมเพื่อความอร่อยและดื่มง่าย สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นกระชาย เวลาดื่มให้ใช่น้ำกระชายผสมกับน้ำอะไรก็ได้ ที่ออกรสหวาน ส่วนผสมไม่มีสูตรตายตัว ให้ถือความอร่อย ถูกปาก ถูกใจ เป็นสำคัญคะ
ดื่มแก้วแรก จะรู้สึกแปลก ๆ ร้อนวูบวาบ เหงื่อออก สักพักจะเรอออกมา เป็นการขับลมด้วย แต่ไม่เป็นไรคะ เดี๋ยวจะชินไปเอง น้ำกระชายที่เราเก็บไว้ ถ้ายิ่งเก็บนานวันมาก ความซ่า กับความหอมของกระชายจะลดลง ตะกอนที่นอนก้นจะตอนที่เราแช่เย็นไว้ จะนำมาเขย่าก่อน หรือทิ้งไปก็ได้คะ
แนะนำให้ทำพอดีครั้งละประมาณ 1 สัปดาห์พอคะ
น้ำกระชายรสชาติหวานอมเปรี้ยว ซ่า ๆ หอมกลิ่นกระชาย ดื่มแล้วชื่นใจ ดื่มวันละแก้ว ขนาดแก้วกาแฟก็พอ มีประโยชน์มากมาย
Create Date : 06 มีนาคม 2552 |
Last Update : 28 สิงหาคม 2552 12:51:47 น. |
|
52 comments
|
Counter : 51027 Pageviews. |
|
|
|
โดย: น้ำตาล IP: 124.121.27.63 วันที่: 6 มีนาคม 2552 เวลา:20:21:28 น. |
|
|
|
โดย: CrackyDong วันที่: 6 มีนาคม 2552 เวลา:20:58:25 น. |
|
|
|
โดย: มด IP: 118.173.239.222 วันที่: 3 กันยายน 2552 เวลา:14:55:18 น. |
|
|
|
โดย: อิด IP: 113.53.68.143 วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:21:40:42 น. |
|
|
|
โดย: ชา IP: 113.53.68.143 วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:21:43:42 น. |
|
|
|
โดย: จ IP: 125.26.79.43 วันที่: 15 ตุลาคม 2552 เวลา:7:04:36 น. |
|
|
|
โดย: ก้านธูป1975 IP: 114.128.81.39 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:45:06 น. |
|
|
|
โดย: ทิวลิป IP: 124.121.252.177 วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:20:56:38 น. |
|
|
|
โดย: ทิวลิป IP: 124.121.252.177 วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:20:57:57 น. |
|
|
|
โดย: ทิวลิป IP: 124.121.252.177 วันที่: 6 มกราคม 2553 เวลา:20:58:20 น. |
|
|
|
โดย: ณิชา IP: 124.120.102.37 วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:13:24:02 น. |
|
|
|
โดย: ตามมาจากการค้นหาที่ google ค่่ะ IP: 203.144.144.165 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:24:05 น. |
|
|
|
โดย: ตามมาจากการค้นหาที่ google ค่่ะ IP: 203.144.144.165 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:24:05 น. |
|
|
|
โดย: โฟร์ IP: 115.87.101.36 วันที่: 23 เมษายน 2553 เวลา:8:35:07 น. |
|
|
|
โดย: หงอก IP: 10.88.22.103, 10.80.253.226, 58.137.129.220 วันที่: 31 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:14:24 น. |
|
|
|
โดย: หงอก IP: 10.88.22.103, 10.80.253.226, 58.137.129.220 วันที่: 31 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:15:23 น. |
|
|
|
โดย: คนชอบสมุนไพร IP: 222.123.71.90 วันที่: 24 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:18:32 น. |
|
|
|
โดย: LP IP: 58.11.99.213 วันที่: 26 มกราคม 2554 เวลา:16:58:05 น. |
|
|
|
โดย: kitipum IP: 223.207.161.62 วันที่: 9 เมษายน 2554 เวลา:0:15:23 น. |
|
|
|
โดย: วรรณ IP: 192.168.1.61, 101.109.142.56 วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:23:13 น. |
|
|
|
โดย: เอื้อมพร เทียมรัตน์ IP: 125.27.156.100 วันที่: 30 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:25:37 น. |
|
|
|
โดย: tommy suth IP: 124.122.177.222 วันที่: 7 มิถุนายน 2554 เวลา:11:24:56 น. |
|
|
|
โดย: น้องคะ IP: 110.49.63.105 วันที่: 7 มิถุนายน 2554 เวลา:23:29:55 น. |
|
|
|
โดย: รภัสสรณ์ กำลังเดช IP: 10.89.28.101, 10.80.253.226, 203.155.29.220 วันที่: 11 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:46:15 น. |
|
|
|
โดย: รำไพ IP: 203.130.131.242 วันที่: 17 สิงหาคม 2554 เวลา:11:42:19 น. |
|
|
|
โดย: ผู้ดื่มกระชายเช่นกัน IP: 223.206.159.168 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:36:56 น. |
|
|
|
โดย: อารีพร IP: 124.122.147.48 วันที่: 18 เมษายน 2555 เวลา:14:53:32 น. |
|
|
|
โดย: แอ IP: 1.20.1.159 วันที่: 17 กันยายน 2555 เวลา:9:32:13 น. |
|
|
|
โดย: มะเกี๋ยง IP: 118.172.88.17 วันที่: 27 กันยายน 2555 เวลา:9:05:38 น. |
|
|
|
โดย: กาญจนา องค์การ IP: 171.100.164.213 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:15:07:14 น. |
|
|
|
โดย: น้ำฝน IP: 27.130.183.66 วันที่: 3 สิงหาคม 2556 เวลา:21:00:58 น. |
|
|
|
โดย: ลุงอ้อด IP: 115.67.200.142 วันที่: 15 ธันวาคม 2556 เวลา:9:21:10 น. |
|
|
|
โดย: ลุงอ้อด IP: 115.67.200.142 วันที่: 15 ธันวาคม 2556 เวลา:9:31:09 น. |
|
|
|
โดย: Koh Simona IP: 110.78.185.73 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:16:15:43 น. |
|
|
|
โดย: พรทิพา IP: 110.171.69.36 วันที่: 18 มิถุนายน 2557 เวลา:15:26:48 น. |
|
|
|
โดย: พรทิพา IP: 110.171.69.36 วันที่: 18 มิถุนายน 2557 เวลา:15:29:56 น. |
|
|
|
โดย: ณัฐ IP: 171.4.251.44 วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:14:10:06 น. |
|
|
|
โดย: มูมู่ IP: 1.47.106.44 วันที่: 18 ธันวาคม 2557 เวลา:16:29:37 น. |
|
|
|
โดย: นู๋เล็ก IP: 171.96.172.237 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:15:11:40 น. |
|
|
|
โดย: นู๋เล็ก IP: 171.96.172.237 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:15:13:11 น. |
|
|
|
โดย: ปอ IP: 171.96.177.218 วันที่: 4 มีนาคม 2558 เวลา:11:58:46 น. |
|
|
|
โดย: ปอ IP: 171.96.176.216 วันที่: 6 มีนาคม 2558 เวลา:16:48:43 น. |
|
|
|
โดย: เด็กกินกบกินเขียด IP: 49.230.125.74 วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:12:35:43 น. |
|
|
|
โดย: pcha IP: 210.86.135.67 วันที่: 18 มิถุนายน 2558 เวลา:15:28:06 น. |
|
|
|
โดย: ที่รัก IP: 171.96.178.52 วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:8:46:53 น. |
|
|
|
โดย: กิรณา IP: 119.76.70.240 วันที่: 5 สิงหาคม 2558 เวลา:21:22:04 น. |
|
|
|
โดย: วรรณเพ็ญ IP: 192.99.14.34 วันที่: 3 กันยายน 2558 เวลา:13:43:48 น. |
|
|
|
โดย: วิมล เนตวงค์ IP: 49.229.65.30 วันที่: 9 ตุลาคม 2558 เวลา:10:49:52 น. |
|
|
|
โดย: ธนัญญา IP: 118.175.238.182 วันที่: 14 กรกฎาคม 2559 เวลา:12:28:53 น. |
|
|
|
โดย: ตัน ไกรสร ไชยกาล IP: 183.88.155.252 วันที่: 11 เมษายน 2560 เวลา:20:03:38 น. |
|
|
|
โดย: มะลิ IP: 223.24.44.108 วันที่: 19 พฤษภาคม 2560 เวลา:19:13:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 446 คน [?]
|
...บ้านใบตอง ยินดีต้อนรับ...
เปิดบล็อกเมื่อ 29 กันยายน 2551...
บ้านหลังนี้มีน้ำใจให้เสมอ สร้างไว้สำหรับเก็บข้อมูลการทำอาหารและเรื่องราวต่าง ๆ บล็อกอาจไม่สวย ไม่งาม เจ้าของบล็อก ต้องทำทั้งงานราษฏร์ งานหลวง งานบ้าน เลยตบแต่งเท่าที่เวลาจะอำนวย คะ
บล็อกนี้เน้นทำอาหารง่าย ๆ ดัดแปลงวัตถุดิบ และใช้อุปกรณ์ทำครัว แบบง่าย ๆ ของเก่าของใหม่ผสมกัน เป็นอีกหนึ่งเมนู
เจ้าของบล็อก...อายุอานามก็..เดินขึ้นเกือบกลางสะพานพระราม 4 แล้ว จะเรียกพี่..เรียกน้อง..เรียกน้า..เรียกป้า..หรือเรียกแม่ใบตอง...ก็ยินดีต้อนรับคะ
|
.
.
|
|
|
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|