|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
...แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่แห้ง...
ไม่รู้จะทำไรกินดี อาทิตย์ก่อนทำบาร์บีคิว สับปะรดเหลือเลยนึกถึงแกงคั่วสับปะรดของแม่เลยทำมันออกมาได้หน้าตาแบบนี้จ้า
ฮิฮิฮิ ทำง่ายๆๆๆๆๆ แล้วได้อร่อยไว้ๆๆๆๆ จ้า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า
เครื่องปรุง
น้ำพริกแกงเผ็ด............................2...................ช.ต
หอยแมลงภู่แห้ง (สด).....................1...................ขีด
กระทิ.........................................1....................กล่องเล็ก
ใบมะกรูด...................................4-5..................ใบ
น้ำตาล.......................................1.....................ช.ช
เกลือ.........................................1.....................ช.ช
น้ำปลา........................................เอาไว้เติมตอนรสชาติขาด
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะ ใส่กะทิ แล้วรอให้กะทิแตกมันเอาเครื่องแกงลงไปผัดให้หอม และแตกมัน แล้วเติมน้ำลงไปใส่หอยแมลงภู่แห้งลงไป ขั้นตอนนี้อาจใช้เวลานานนิดนึงกว่าหอยจะนิ่ม ถ้าใช้ หอยแมลงภู่สดก็แป๊บเดียว หรือหมูก็แป็บเดียวจ้า
2. พอหอยแมลงภู่เริ่มดูน้ำกะทิแล้ว เติมสับประรดลงไปแล้วปล่อยให้สับประรดคายน้ำออกมา แล้วจึงปรุงรส ชิมตามใจชอบ
3.เมื่อใด้รสที่ชอบแล้ว เคี่ยวบักนัดให้เปื่อยอีกสักหน่อย แล้วใส่ใบมะกรูลงไปปิดไฟยกลงตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆๆๆๆๆๆอื่ม....อร่อยยยยยยยยย จริงๆๆๆๆๆๆ จ้า 55555
Create Date : 12 ธันวาคม 2551 |
Last Update : 15 กันยายน 2552 18:52:40 น. |
|
30 comments
|
Counter : 2666 Pageviews. |
|
|
|
โดย: อนุมานน้อย วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:20:12:57 น. |
|
|
|
โดย: currywurst วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:21:45:03 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:22:18:20 น. |
|
|
|
โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:22:21:42 น. |
|
|
|
โดย: tiktoth วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:0:05:48 น. |
|
|
|
โดย: potja วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:1:30:24 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:3:03:50 น. |
|
|
|
โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:7:31:02 น. |
|
|
|
โดย: Goizd วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:10:55:19 น. |
|
|
|
โดย: monutto วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:12:41:59 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:18:21:36 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:8:14:36 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:8:17:09 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:8:18:57 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:8:20:40 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:8:32:00 น. |
|
|
|
โดย: สาวอิตาลี วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:16:48:08 น. |
|
|
|
โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:2:59:37 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:19:08:26 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:5:38:50 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:5:42:42 น. |
|
|
|
โดย: monutto วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:5:22:00 น. |
|
|
|
โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:14:07:18 น. |
|
|
|
โดย: nathanon วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:0:43:00 น. |
|
|
|
โดย: พี่สาว (พอที ) วันที่: 30 ธันวาคม 2551 เวลา:6:19:05 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:8:25:59 น. |
|
|
|
โดย: ฝิ่นสีม่วง IP: 210.86.182.186 วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:16:49:20 น. |
|
|
|
โดย: sony23 วันที่: 21 มกราคม 2552 เวลา:7:56:13 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
selangor Malaysia
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ขอทานข้าวอีกรอบ