S h i b u y a H o n e y T o a s t ง่่ายเกินไปแล้ว

วันนี้เข้าครัวอบขนมง่ายมากๆ มีโอกาสทานขนมแบบนี้ครั้งแรกตอนพาลูกสาวไป FunArium เค้าชอบมากเหลือเกิน ราคาก็ไม่ใช่ถูกๆ นะ

แต่ที่ร้าน Tom & Tom ที่ K Village เค้าเรียก Honey Butter Bread ก็ไปที่นี่ที่เดียว เห็นใครต่อใครเค้ากินขนมนี่กันที่ร้าน After You ที่ทองหล่อ

เราก็เพิ่งรู้ว่าขนมนี่มีอีกชื่อว่า Shibuya Honey Toast เห็นหน้าตาก็ไม่น่าจะทำยากอะไร ดูง่าย ถึงง่ายที่สุด เพียงแต่ว่า แล้วทำยังไงละ

ร้าน Tom & Tom เค้าเสิร์ฟแบบโรยอบเชยป่น ไม่ใส่ไอศครีม แต่ร้าน After You เค้าโปะไอศครีมรสวนิลลาไว้กลางขนมปังแบบที่เราทำ

Google ดีกว่า เห็นใครต่อใครเข้าไปรีวิวกันเยอะมาก แล้วมันง่ายอะไรเยี่ยงนี้ มีส่วนผสมไม่กี่อย่างเอง



ส่วนประกอบได้แก่

ขนมปังปอนด์แบบไม่ไสลด์ ความสูงแล้วแต่ ไม่กำหนด

เนยเค็ม 1 ก้อน ใช้ประมาณ 2/3 ก้อน

น้ำผึ้ง ใส่ไปเยอะ ๆ ไม่กำหนดเหมือนกัน เน้นหวาน เน้นเค็ม

วิปครีม

ไอศครีม ปรกติเสิร์ฟกับรสวนิลลา

กระดาษฟล์อยรองถาดอบพับให้เป็นมุมแบบถาด

อบเชยป่น กับอัลมอนด์ทุบพอแตก เอาไว้โรย เป็นออฟชั่นเสริม




วิธีทำ




เตรียมวอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ไฟ บน - ล่าง

1. เอาขนมปังมาผ่าให้ได้ 9 ช่องดังในรูป








2. เนย เอามาตัดแผ่นบาง แบบนี้






3. เอาเนยที่เราตัดมาใส่ตามร่องขนมปังที่ตัดไว้






4. เนยอีกส่วนเอาไปละลายกับไมโครเวฟ แล้วนำมาราดบนขนมปังที่เราสอดเนยไว้ในตอนแรก






5. นำอบได้เลย ใช้เวลาประมาณ 10 - 15 นาที






ดูพอกรอบได้ที่ นำออกมากราดด้วยน้ำผึ้งให้ทั่ว โรยอบเชยป่น จากนั้นตักไอศครีม โปะลงไปตงกลาง จัดการตกแต่งด้วยวิปครีม อัลมอนด์ทุบ






เป็นขนมที่จำกัดเวลาในการกินมาก ทำเสร็จแล้วต้องกินทันที สามารถรึเปล่าไม่รู้ ทำมาทั้งหมด ยากก็ตรงที่ต้องกินทันทีนี่แหละ






เพราะพอไอศครีมเริ่มละลาย ตรงกลางมันก็จะค่อยบุ๋มลงไป ตามแรงโน้มถ่วงของโลก ทิ้งไว้นานไม่อร่อยคะ





ลองทำดูนะคะ แป๊บเดียวก็เกลี้ยงจานแล้ว




Create Date : 14 ตุลาคม 2553
Last Update : 14 ตุลาคม 2553 21:51:21 น. 25 comments
Counter : 7743 Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ วิธีทำก็ไม่ยากด้วยนะคะ


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 14 ตุลาคม 2553 เวลา:23:39:46 น.  

 
ดูภาพแล้วหิวแต่เช้าเลยค่ะ

เคยทำทานเองเหมือนกัน แต่มิกล้าใส่เนยเยอะขนาดนี้หนะค่ะ...แบบนี้คงชุ่มอร่อย


โดย: never the last วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:5:03:55 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]
ขอบคุณที่แวะมาเป็นกำลังใจกันนะคะ ช่วงนี้ทั้งงานประจำและร้านกาแฟยุ่งๆๆๆๆๆๆๆที่สุดเลย ขอให้คุณ มีความสุขมากมายนะคะ


โดย: poepum วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:6:52:39 น.  

 
เมนูนี้ต้องลืมคำว่าอ้วนไปก่อน ฮ่าๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:7:33:01 น.  

 
เนยเยอะมากๆเลย เคยทำทานแต่เนยน้อยกว้านี้ ^^

น่าทานนะ แต่ ก็ แอบน่ากลัวนิดนึง(อ้วนหน่ะ) อิอิ


โดย: NokJbz วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:10:35:53 น.  

 
หอมนุ่มชุมเนยมาก ๆ เลยใช่ไหม๊คะเนี่ย


โดย: bake-aholic วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:13:24:22 น.  

 
คุณพี่ขา มันจะน่ากินเกินไปแล้วววววววววววว


โดย: Tiny Bakery วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:19:06:13 น.  

 
น่าหม่ำมาก ไว้จะลองเอาไปทำดูบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรค่า


โดย: tWOhANDS วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:22:35:23 น.  

 
Comment Hi5 Glitter
อยากลองทำดูจังเลยค่ะ เผื่อว่าที่ร้านจะได้เมนูเพิ่มอีกเมนูนึง สบายดีนะคะ


โดย: poepum วันที่: 15 ตุลาคม 2553 เวลา:23:18:39 น.  

 
เห็นขั้นตอนวิธีการทำแล้ว ความอร่อยอยู่ตรงหน้าเลยนะคะคุณโอ๋
เดี๋ยวต้องทำเป็น special treat สำหรับวันหยุดแล้ว :))


โดย: Tristy วันที่: 16 ตุลาคม 2553 เวลา:0:12:01 น.  

 
ทำขนมได้น่าทานมากค่ะ ไม่น่าเชื่อ ขนมนี้ มันจะทำง่ายเช่นนี้ ต้องลองบ้างแล้ว

ถ่ายรูปสวยอ่ะ แสงสีแบบนี้ แม่หมวยชอบค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 17 ตุลาคม 2553 เวลา:14:57:32 น.  

 
น่ากินมากๆๆ คับ หอม ชุ่มเนยน่าดู... แฮะๆ

เวลาไปร้านที่มีขาย ผมเห็นคนชอบสั่งกินกันจัง ???
ทั้งๆ ที่มีอะไรมากอย่างที่ จขบ.ว่า แล้วขายแพงด้วย !!!




โดย: de_PK6 วันที่: 17 ตุลาคม 2553 เวลา:20:46:27 น.  

 
เข้ามาชมอยู่หลายรอบเลยละ่ะค่ะ

หอมกิน เนยมากกกค่ะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:17:01:58 น.  

 
คุณโอ๋

อ่านแล้วๆ
บ่ซีเรียสจร้าาาาาาา


โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:19:04:07 น.  

 
อื้มม ชอบหม่ำเหมือนกันค่ะ
ขนมปังนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ เสริฟ์พร้อมไอศกรีม

ตอนหม่อนกลับไป หม่อนสั่งเิบิ้ลเลยนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 21 ตุลาคม 2553 เวลา:10:08:03 น.  

 

ยกEspressoที่ร้าน มาเสริฟคร่าาาาา
สร้างกริตเตอร์
| .postjung.com">ฟังเพลง
ขอโทษที่ห่างหายไปเป็นอาทิตย์ค่ะ แต่คิดถึงมากมาย คุณสบายดีไหมคะ?


โดย: poepum วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:9:33:26 น.  

 
ขออนุญาติเรียกคุณโอ๋ ตามเพื่อนข้างบนนะคะ จะปรึกษาคุณโอ๋ลองใช้นิดนึงเรื่องที่ร้านอยากมีเมนูขนมปังปิ้งราดนมเนย แต่ยังไม่ทราบว่าจะใช้ขนมปังอะไรดีคะ คุณโอ๋มียี่ห้อแนะนำไหมคะ และขออนุญาติaddไว้เป็นvipที่บ้านด้วยนะคะ


โดย: poepum วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:10:04:40 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปชิมพายนะค้า


โดย: bake-aholic วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:11:57:02 น.  

 
เห็นเพื่อนบอกอยู่เหมือนกันค่ะว่าขนมนี้ที่ร้าน after you อร่อย

เห็นวิธีทำแบบนี้แล้ว น่าทำจังเลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:16:11:31 น.  

 
อย่างนี้ต้องลองทำซะแล้ว


โดย: pim&jae วันที่: 25 ตุลาคม 2553 เวลา:21:59:34 น.  

 

ยกลาเต้มาเสริฟ ถึงทีเลยคร่าาาา
สร้างกริตเตอร์

ที่บ้านยังน้ำไม่ท่วม แต่ฝั่งแม่น้ำกำแพงกั้นจะทานกระแสน้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาไหวหรือเเปล่าก็ไม่รู้ ถ้าข้ามฝั่งที่อยู่มาร้านกาแฟจะรอดไหมเนี่ย กลุ้มจัง คุณโอ๋ สบายดีนะคะ


โดย: poepum วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:10:52:38 น.  

 
เข้ามากระทู้นี้ทีไรอยากจะมีลูกทุกทีสิเอ๊า
เพราะเห็นเฮดบล๊อกเป็นภาพรองเท้าเด็กน้อยไงคะ

เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงขนมของคุณพล ตัณฑเสถียร ลงในหนังสือแพรวคะ
คุณพลตัดขนมปังประมาณนี้ แล้วคว้านเอาไส้ขนมปังออกมาหมด
แล้วเอาไส้ขนมปังหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วไปปิ้งปิ้งให้กรอบ ๆ
แล้วจับมันยัดใส่ไปแบบเดิม ราดท๊อปปิ้งอะไรจำไม่ได้
แต่ที่จำได้แม่นมันน่ากินที่สุด

เรื่องไข่ปู พี่บี๊ไม่แน่ใจว่าจะมีขายหรือไม่ คนขายบอกว่า
บางวันก็ได้มาคะ บางวันก็ไม่มี หากอยากกินเกินขนาด
คงต้องแวะไปตามหาดูนะคะ .. ภาวนาขอให้เจอนะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 28 ตุลาคม 2553 เวลา:15:58:16 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณโอ๋ เห็นจั่วหัวว่าง่ายเกินไปแล้วก็อมยิ้มแล้วค่ะ
ง่ายจริงๆ น่าทานและประหยัดงบประมาณอีกต่างหาก
ล่าสุึดไปทานที่อาฟเตอร์ยู 185 บาท มีสตรอเบอรี่ เพิ่งทราบว่า
เค้ามีไซด์เล็กด้วย ป้าดดดโธ่ อิอิ
ทำทานเองแบบคุณโอ๋ดีกว่านะคะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 29 ตุลาคม 2553 เวลา:1:03:23 น.  

 

เอาคาปูชิโน่มาเสริฟ ในยามเช้าวันหยุดค่ะ
สร้างกริตเตอร์

แวะมาทักทาย คุณโอ๋สบายดีนะคะ


โดย: poepum วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:8:43:40 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายช่วงเย็นๆ อากาศหนาวแล้วทำตัวให้อบอุ่นนะคะ


โดย: poepum วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:55:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Azizan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
14 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Azizan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.