A n i m a l – C r a c k e r C o o k i e s คุ๊กกี้เอาใจลูกสาว

ทำคุ๊กกี้เด็ก ๆ คะ เอาใจลูกสาว เพราะปิดเทอมแล้ว อยากจะให้เข้าครัวทำขนมเหมือนลูกคนอื่นบ้าง คงจะเป็นไปไม่ได้

ขนาดแค่หมึกปากกาติดนิ้วนิดเดียว ก็โวยวาย สกปรกอะ ล้างมืออะ เพราะฉะนั้น ไอ้เรื่องจะคลุกแป้ง คลุกน้ำตาล คงเป็นไปไม่ได้

แต่เราก็ได้สอนเป็นนัย ไปเวลาทำขนม เรื่องนับเลขบ้าง ฟังลูกร้องเพลง ช้าง ช้าง ช้าง บ้าง มีความสุขดี








Mommy : เสือมีกี่ขา คะพี่ยัสมิน
ยัสมิน : สองขาคะ

Mommy : ทำไมละคะ

ยัสมิน : ก็พี่ยัสมินกินขาเสือ 2 ขาแล้ว







สูตรขนมจากเว็บไซด์สุดโปรด เพราะไปถอยที่กดคุ๊กกี้อันนี้มาเพื่อลูกเลยทีเดียว William - Sonoma Animal – Cracker Cookies


ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ½ ถ้วยตวง

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

ลูกจันป่น 1/8 ช้อนชา

ดอกจันเทศป่น 1/8 ช้อนชา (ไม่มีเลยไม่ได้ใส่คะ)

ไข่ไก่ 1 ฟอง

วนิลลา 1 ช้อนชา (โอ๋ใช้วนิลลาฝัก 1 ฝัก)





วิธีทำ



1. ร่อนแป้ง ผงฟู ลูกจันป่น (และดอกจันเทศป่น ถ้ามี) พักไว้

2. ตีเนย ประมาณ 2 นาที จนเริ่มฟู ทะยอยใส่น้ำตาลทีละน้อย จนหมด หมั่นใช้พายกวาดเนยจากด้านล่าง และขอบ เมื่อเนยฟูได้ที่ ใส่วนิลลาและไข่ไก่ลงไป





3. จะได้โดว์สิเหลืองนวล นำโดว์หุ้มพลาสติกไว้ นำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชม. หรือ 2 วัน






4. เมื่อโดว์ได้ที่ตามเวลาที่กำหนดแล้ว นำโดว์พักไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาที โรยแป้งนวลให้ทั่วบริเวณที่จะคลึงแป้ง เริ่มคลึงโดว์ให้หนาประมาณ 1/8 นิ้ว ซม. จากนั้ใช้ที่กดคุ๊กกี้จุ่มแป้ง แล้วเคาะออก ก่อนที่จะนำไปกดโดว์ให้ได้รูปตามต้องการ





5. เมื่อกดเสร็จแล้วให้นำคุ๊กกี้ที่กดได้พักในตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เพื่อให้คุ๊กกี้คงรูปเอาไว้ ระหว่างพักคุ๊กกี้ให้วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศษ ใช้เวลาอบประมาณ 20-30 นาที






.
.
.








Create Date : 05 ตุลาคม 2553
Last Update : 7 ตุลาคม 2553 18:05:17 น. 7 comments
Counter : 575 Pageviews.

 
ถ้ายังเป็นเด็กอยู่...
คงจะร้องว่า


อยากกินยีราฟ ๆๆๆๆๆ

ถ้าแม่ถามว่า ทำไม
จะตอบว่า

ก็คอมันยาว ... กินได้เยอะ ^^


โดย: โสดในซอย วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:14:07:16 น.  

 
พิมพ์กดสวยจังเลยค่ะ เดี๋ยวต้องไปหาซื้อให้สองสาวเล่นบ้างละ คุณพี่สบายดีนะค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:14:55:11 น.  

 
น่ารักจังค่ะ ตัดแป้งคุกกี้ทีไร ขาดทุกทีค่ะ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:16:06:07 น.  

 
น่ารักจังเลยค่ะ


โดย: คะน้า IP: 92.98.96.137, 92.98.96.137 วันที่: 5 ตุลาคม 2553 เวลา:22:15:11 น.  

 
ทำคุกกี้กดทีไรมักมีปัญหาเนยแยกจากแป้งตลอดเลยค่ะ เวลาใช้ที่กดกดแป้งก็ขาดทุกครั้ง อ๋อ... ลืมโรยแป้งนวลที่พิมพ์นี่เอง กับเวลาที่เราจะคลึงแป้งนี่เอง

แต่ที่ตัดคุกกี้ น่ารักดีนะคะ อยากได้ๆ


โดย: บราซิลนัท วันที่: 6 ตุลาคม 2553 เวลา:9:49:22 น.  

 
พิมพ์กดน่ารักดีค่ะ
เก่งจังกดตัดไม่มีขาดเลย


โดย: rasinee วันที่: 6 ตุลาคม 2553 เวลา:11:52:28 น.  

 
Super MOM .... !

say hello from school ja.
To Be Continued .. at home ok ^^


โดย: My LeOZaA วันที่: 6 ตุลาคม 2553 เวลา:16:47:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Azizan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
5 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Azizan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.