M o o n C a k e ส่งการบ้าน คุณเกด Pastel Pied

ได้ฤกษ์ได้ยามทำขนมไหว้พระจันทร์

ซื้อพิมพ์ตั้งแต่ปีที่แล้ว แต่ไม่สะดวกทำ

หวังไว้ว่าหลังคลอดต้องทำให้ได้

ถึงกับลางานกันเลยทีเดียว (ข้ออ้าง....)

มันเครียดหลายอย่าง เดือนนี้มีแต่คนเข้า รพ.

ไหนจะลูกชาย ไปอยู่มา 6 วัน ออกมาได้อีกอาทิตย์

พ่อก็เข้าไปทำบอลลูนหัวใจ ขยายเส้นเลือดตีบ

พอทุกคนปลอดภัย ก็เลยหาอะไรทำแก้เครียด




ขนมสูตรของคุณเกด ตอนทำมีปัญหา เพราะดันเคี่ยวน้ำตาล

เกิน 120 องศา แต่หาได้กลัวไม่ ยังไงก็ฝืนทำ และก็ทำได้

ด้วย เพราะใส่แป้งเพิ่ม ใส่น้ำเพิ่มตอนนวด เสียก็เสียไป ไม่กลัว

วัตถุดิบเราเยอะ นวดมือด้วย เพราะสงสารเครื่อง

แต่ดันไม่เสีย ออกมาดีด้วย




พิมพ์ซื้อมา 550 บาท ทำไส้ทุเรียนที่เกลียดสุดชีวิต

แต่ไม่ต้องกลัว เรามีลูกมือช่วยปั้นไม่ให้มือเราติดกลิ่น

เอาอบอย่างเดียวโลด อีกไส้ ก็ไส้พุทราจีน แปะก๊วย

อร่อยดี ไม่หวานเลย นี่น้ำเชื่อม ที่ทำไว้เกินองศายังเหลืออีก

พอให้ทำอีกชุดใหญ่ กลับมาจากเยี่ยมพ่อเมื่อไหร่ แล้วจะทำอีก


Photobucket

อย่างนี้สิ เค้าถึงได้เรียกว่า ทำขนมบำบัดหัวใจ

ขอบคุณ คุณเกดอีกครั้งกับสูตรดีๆ คะ


Photobucket




Create Date : 18 กันยายน 2553
Last Update : 18 กันยายน 2553 16:24:47 น. 13 comments
Counter : 489 Pageviews.

 
ทำเหมือนกันคะ แต่ของเนสจะใช้สูตร 2 คน แ้ป้งคน น้ำเชื่อมคน 555 แต่ออกมาอร่อยม๊ากกกก ตอนนี้เนสทำไป 2 รอบ จะหมดแล้วยังไม่ทันได้ไหว้เลย 5555


โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 18 กันยายน 2553 เวลา:17:24:50 น.  

 

ขนมไหว้พระจันทร์ท่าทางจะยากอยุ่
เก่งจังที่ทำสำเร็จ


โดย: rasinee วันที่: 18 กันยายน 2553 เวลา:18:30:38 น.  

 
เก่งมากๆเลยค่ะ

ทำออกมาได้น่าทานจริงๆเลย


โดย: หน่อย (โตเหมี่ยว ) วันที่: 18 กันยายน 2553 เวลา:19:53:55 น.  

 
ทำได้น่าทานมาก ๆ เลยนะคะ

ปีนี้ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ คาดว่าคงไม่ได้ทำ งานยุ่งอิรุงตุงนังไปหมด

ยังไงต้องดูแลสุขภาพตัวเองมาก ๆนะคะ


โดย: Pastel pied วันที่: 18 กันยายน 2553 เวลา:20:00:19 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ สัปดาห์ก่อนทำเหมือนกันค่ะ เห็นแล้วอยากทำอีกรอบ


โดย: Baked by PonG วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:8:28:04 น.  

 
สวยน่าทานค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:11:25:07 น.  

 
ขอให้ทุกอย่างผ่านไปได้ด้วยดีนะจ๊ะ

ฝีมือยังสุดยอดเหมือนเดิม ... น่าทานมั่ก ๆ


คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: phety talon วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:9:41:54 น.  

 
ระดับเทพเค๊าทำขนมเทพขนมเซียนกัน สุดยากเลยค่ะพี่ ยกนิ้วให้เลย


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 26 กันยายน 2553 เวลา:5:46:03 น.  

 
สวยจังค่ะ

เมษ์ว่าจะทำอีกรอบค่ะ

แต่ยังไม่ว่างทำเลย

มั่วแต่ไปทำขนม(อย่างอื่น)ก่อน

ยิ่งตอนนี้ได้เครื่องทำขนมปังมาใหม่

ยังเห่ออยู่ค่ะ

กำลังอยากทำแต่ขนมปัง

เพราะทำไม่เคยสำเร็จซักกะที

วันนี้ได้ทำดู (เพราะลองเครื่อง)

ออกมาใช้ได้เลยค่ะ

ติดใจ..

ว่าพรุ่งนี้ ถ้าว่างจะทำขนมปังต่ะ...


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 26 กันยายน 2553 เวลา:16:38:27 น.  

 
ขนมหน้าตามืออาชีพเหมือนร้านดังๆเลยค่ะ
อยากชิมไส้พุทราจีน
ขอกันดื้อๆสักชิ้นนะคะ จากในบล็อกนี้ละ อิอิ



โดย: CoffeeBake วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:0:08:12 น.  

 
สวยงามเลิศเลยค่ะ น่าทานมากกก

แต่เจ๊หลียังไม่เคยทำเลยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:8:50:04 น.  

 
น่าทานมากเลยครับ เห็นแล้วอยากทานจังเลย
ขอให้สมาชิกในครอบครัวหายป่วยเร็วๆนะครับ


โดย: น้องเหนือเมฆ วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:21:58:25 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณโอ๋

เมษ์เข้ามาดูอีกรอบค่ะ

คิดว่าจะทำ fondant อีกวันสองวันค่ะ

รอฤกษ์ก่อน ...555555

แต่ต้องทำแป้ง fondand เองค่ะ




โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 30 กันยายน 2553 เวลา:10:10:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Azizan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Group Blog
 
 
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
18 กันยายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Azizan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.