...44ผักสดจากสวนLes légumes du jardin

(@_@) ... @>.<@





ผักที่เก็บมาคราวนี้ก็มี กูกเช็ด(คล้ายบวบบ้านเรา) ใบแปคซิ้ว ใบมิ้นท์ ผักสลัด



เราเลือกกูกเช็ดมาผัดซะก่อนเลย ง่ายๆ พอดีมีขิงอยู่ก็ผัดกับขิง มั่วๆๆมันไปตามประสาความสุขของนิ้วน้อยค่ะ



ผัดน้ำมันกับกระเทียมแบบคนไทยเรา



แล้วตามด้วยขิงซอย



ใส่ไก่เยอะๆๆแบบนี้ แล้วก็ผงกระหรี่ให้หอม ผงกระหรี่กับขิงเนี่ยเข้ากันดีค่ะ



ใส่น้ำซุบ(ความสุขของนิ้วน้อยจะต้มน้ำซุบกระดูกไก่หรือกระดูกหมูเอาไว้เสมอหยอดใส่พิพ์ซีลีโคน แล้วแช่แข็งไว้ เมื่อแข็งแกะใส่กล่องทิ้งไว้ในตู้แช่แข็ง จะได้มีใช้ตลอด)ที่เห็นเป็นก้อนใสๆนั่นแหละค่ะ น้ำซุบแช่แข็ง



เมื่อไก่ใกล้สุกก็ตามด้วยผักกุกเช็ดมีแซมด้วยถั่วผักสั้น(หรือที่ฝรั่งเศสเรียกอาริโก้แวกค่ะ)



สุกแล้วยกไปทั้งกระทะ บังเอิญใบนี้ใหม่ สวย สะอาดเลยตั้งโต๊ะโชว์ได้เลย ไม่ต้องตักใส่ภาชะนะอื่นให้เปลืองถ้วยชาม เสริฟกับข้าวสวยร้อนๆในโถ



แค่นี้ก็อร่อยแบบง่ายๆ ใกล้ตัวนะคะ เป็นความสุขแบบเรียบง่ายอีกอย่างแล้วค่ะ




 

Create Date : 20 กรกฎาคม 2553
13 comments
Last Update : 20 กรกฎาคม 2553 18:53:44 น.
Counter : 549 Pageviews.

 

ตาฝาดรึป่าวหว่าเรา.........ชวนมากิงผัก เค๊าเห็งแต่ไก่...กร๊ากกกกกก...โดนหลอกนี่หว่า

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 20 กรกฎาคม 2553 17:25:10 น.  

 

ขึ้นต้นด้วยผัก นะคะแต่สุดท้ายเห็นแต่ไก่ ชอบน้ำซุปแช่แข็งคะ เข้าใจทำ ต้องเลียนแบบคะ

 

โดย: aammttaa (coat armor ) 20 กรกฎาคม 2553 18:41:35 น.  

 

มีสวนครัวเองแบบนี้ อยากหม่ำอะไรสบายเล้ย...
ผักสลัดแบบนี้ชอบมากๆเลยค่ะ..ซื้อเมล็ดมาว่าจะปลูกบ้าง...แต่ยังไม่ได้ลงมือสักที จนยกให้น้องสาวไปแล้ว...

 

โดย: never the last 20 กรกฎาคม 2553 19:29:22 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ยามค่ำ อ่ะจ๊ะ น่าทานจัง ไม่รู้จะได้มีโอกาส ทานฝีมือของ ความสุขของนิ้วน้อยหรือป่าว อ่ะค่ะ อิอิ โอ้อย่าร้องไห้นะค่ะนอนตื่นสายไม่เป็นไรหรอค่ะ ถ้าเราต้องอยู่ดึกๆๆ อ่ะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

 

โดย: arisagirl 20 กรกฎาคม 2553 19:35:45 น.  

 

เจากูกเช็ค นี่คือ ซูคินีมั้ยคะ

ช่วยมาเอาไปทีเถอะ เต็มบ้านเลยค่ะ ต้องไล่แจกแล้วเนี่ย

 

โดย: Febie IP: 65.19.94.108 21 กรกฎาคม 2553 18:58:12 น.  

 

สวัสดีค่ะ
เข้ามาblogนี้ตอนห้าทุ่ม ต้องวิ่งไปต้มมาม่ากินเลยค่ะ หิวๆๆๆๆ

 

โดย: apple.007 21 กรกฎาคม 2553 22:49:58 น.  

 

ดีจังเลยค่ะปลูกผักเอง
..เห็นด้วยกับเพื่อนๆ ข้างบนค่ะว่า
เห็นไก่มากกว่าผัก

 

โดย: narellan 22 กรกฎาคม 2553 9:04:29 น.  

 

พยายามปลูกผักกินเองเช่นกันค่ะ แต่มือร้อนปลูกไม่ค่อยขึ้น ต้องให้แฟนปลูกให้ อิอิ

ขอจานโตๆเลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆ

 

โดย: Tiny Bakery 22 กรกฎาคม 2553 16:10:16 น.  

 

เห็นแล้วก็อยากกิน แต่ตอนนี้ยังแพ้ท้องอยู่เลยค่ะ เศร้า

 

โดย: ladiesorange 22 กรกฎาคม 2553 22:30:54 น.  

 

 

โดย: arisagirl 26 กรกฎาคม 2553 12:41:09 น.  

 

ว้าววว อาหารทำที่เมืองนอก แต่ออกมาเหมือนนั่งทำที่เมืองไทยเลยค่ะ เก่งจังเลย คุณนิ้วน้อยเนี่ยช่างพลิกแพลงจัง เห็นแล้วคิดถึงไก่ผัดขิง กินกะข้าวสวยร้อนๆ โอ้ย....ส่งรูปมายั่วก่อนเที่ยงหรือไงค่ะเนี่ย

 

โดย: hi hacky 27 กรกฎาคม 2553 11:52:16 น.  

 

คิดถึงแบบหมดแรงๆๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: popang (popang ) 28 กรกฎาคม 2553 17:51:01 น.  

 

ผักสด ๆ ปลูกเองน่าภูมิใจมากเลยนะคะคุณตู่ ปลอดสารพิษด้วย ....

ผัดขิงไก่ของคุณตู่น่าสนใจจังค่ะ ทานกับข้าวร้อน ๆ ท่าจะอร่อยมาก ๆ ....

ขอบคุณคุณตู่มาก ๆ เลยนะคะ สำหรับคำทักทายที่คุณตู่ไปทิ้งไว้ที่บล็อกช่วงที่เราไม่อยู่ .... กลับมาอ่านแล้วดีใจจังค่ะ ... ช่วงนี้พวกเรายังอยู่ในโหมด หลับกลางวัน ตื่นกลางคืน มั่ว ๆ กันอยู่ค่ะ ร่างกายยังปรับไม่ได้ ....

 

โดย: Tristy 31 กรกฎาคม 2553 6:29:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ความสุขของนิ้วน้อย
Location :
chenay France

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




เธอฝันที่จะทำในสิ่งที่เธอรัก
เธอฝันที่จะแบ่งบันในสิ่งที่เธอรัก
เธอฝันที่จะใช้ชีวิตในดินแดนที่มีแต่ความสุข
ความสุขของนิ้วน้อย
Elle rêve de faire ce qu’elle aime.
Elle rêve de partager ses passions.
Elle rêve de vivre au pays où il n’y a que du bonheur.
Au bonheur des p’tits doigts

ความสุขของนิ้วน้อยขอออกตัวไว้ก่อนนะคะว่าไม่ได้เก่งภาษาฝรั่งเศส ภาษาอังกฤษ ภาษาไทยหรือแม้แต่ภาษาคน เพราะคุณแม่ของความสุขของนิ้วน้อยก็ชอบบอกบ่อยๆว่าพูดภาษาคนไม่รู้เรื่อง แต่ความสุขของนิ้วน้อยเพียงอยากจะสื่อสารในสิ่งที่พอจะรู้จะเห็นเพื่อแบ่งบันแก่คนอื่นบ้างเท่านั้นเองค่ะ มุมบล็อคส่วนขวานี้จะเป็นสาระ ศิลปะ บันเทิง หรืออื่นๆที่ความสุขของนิ้วน้อยสนใจ จะพยายามหามาให้ชมบ่อยที่สุดค่ะอยากฟังเพลงอะไร หรือดูอะไรขอมานะคะ ยินดีหาให้ Je ne suis pas forte en français, ni en anglais, ni en thaï, ni en la langue des humains en général car ma mère m'a dit que je ne comprend pas le langage humain. Je veux juste partager ce que j'aime et ce qui m'intéresse.
นี่รูปมหาวิทยาลัย จะเอาไว้ลงข่าวเกี่ยวกับเพื่อนๆหรือข่าวเกี่ยวกับมหาวิทยาลัยและวงการศิลปะค่ะ ถ้าว่างก็คือไม่มีข่าวจร้าาาาา
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
20 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ความสุขของนิ้วน้อย's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.