@kitchen-แม่ศรีเรือน Part1 ว่าด้วยกับข้าว..กับปลา   สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ช่างนี้หายไปพักนึง (อีกแล้ว) มีน้องๆมาฝึกงาน เลยทั้งสอนงาน ทั้งพาเที่ยว อิๆๆๆ แล้วก็จะเริ่มปล่อยภาพออกมาให้เพื่อนๆชมอีกแล้วคร่า ^^ แต่ก่อนอื่น ต้องเคลียร์เรื่องราวที่อยากบันทึก "ความเป็นแม่ศรีเรือน" ของอู๋เองไว้ก่อน ^^ ตั้งแต่บ้านใหม่เสร็จ การทำอาหารก็เริ่มง่ายขึ้น ไม่ต้องพึ่งน้องเตาแก๊สกระป๋องเหมือนเดิม Upgrade มาเป็นเตาใหญ่ซะเลย ทำอาหารเลยสนุกมากๆค่ะ ยิ่งเข้ามาหาข้อมูลจากเพื่อนๆ bloggang แล้ว ยิ่งบ้าพลังเข้าไปใหญ่ ^^ จนคนที่บ้านต้องขยับไซส์กางเกง (บ่นอุบเลย) ต้องออกตัวก่อนอ่านสูตรมาบ้าง, โลโบ้บ้าง ไอเชฟบ้าง ว่ากันไป ^^ แต่ทุกครั้งที่ได้ทำอาหาร เริ่มสนุกมากๆ ขอเก็บภาพประทับใจจากการเป็น "แม่ศรีเรือน Part1 ว่าด้วยกับข้าวกับปลา" ไว้หน่อยละกันนะคะ 5555 @It's home: ขนมปังแฮมไก่ ไส่ใข่ด้วย...ลอกมาจาก "คุณทนายอ้วน" แต่ไม่สวยงามเหมือนของพี่เค้าค่ะ ^^ @It's home: ซุปเปอร์ตีนไก่....ได้แรงบันดาลใจจากลูกพี่ (พี่กุ้ง).....ทำให้กินมาหลายครั้ง ถึงเวลาต้องทำเอง จัดไปค่า @It's home: แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลา.....อันนี้คนอร์อร่อยชัวร์ให้แรงบันดาลใจค่า ^^ @It's home: แกงจืดยำลึงไก่สับ.....เมนูจากวัตถุดิบเหลือในตู้เย็นค่ะ @It's home: แกงเลียงกุ้งสด (กุ้งฟรีสต่างหาก) ใช้ Lobo ล้วนๆ ^^ @It's home: แกงส้มใต้ผักรวม คนอร์ช่วยได้ค่า ^^ ทำเครื่องแกงส้มไม่เป็นอ่ะนะ @It's home: ไก่ทอดกระเทียมพริกไท....ไหม้ไปหน่อย แต่คนทานเข้าใจ ^^ It's home: ไก่ป๊อบ Fresh mart เมนูโปรดคุณชาย  @It's home: ต้มยำไก่น้ำใส อร่อยอ่ะ (คุณชายบอก) 5555 ชมกันเอง  @It's home: บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง...ไม่พึ่งใคร ^^  It's home: ทอดมันตลาดน้ำระโนด เค้าทำอร่อยค่ะ..ซื้อมาทอดเอง...5555หน้าตาดูไม่เหมือนเค้าทอดขายเลย  It's home: ใบเหลียงผัดไข่...อันนี้คุณชายขอร้อง ^^ เลยจัดไป It's home: ไข่เจียวชะอม ทอดไว้กะว่าจะทำแกงส้มชะอมไข่...แต่คุณชายชอบทานแบบนี้ เลยจัดไป แหม...น่าจะมีน้ำพริกเนอะ ^^ It's home: ไข่เจียวพริกแกงทรงเครื่อง ได้ไอเดียจากแม่ครัวที่บริษัทค่ะ เค้าทำน่าทานมากๆ อร่อยมากด้วย พอมาทำเอง 5555 ได้มาแค่นี้ It's home: ตระกูลปลาแห้ง ปลาเค็มทอด ยังมีหน้าเอามาโชว์ 55555 It's home: ปลาทอดขมิ้น ทำครั้งแรก....เหลืองไปทั้งตัว (คนทำ) แถมกระเด็นสุดๆ T_T แต่เพื่อนคุณชาย ทำได้    It's home: ผัดผักรวมมิตร (เหลือรวมมิตร) จัดไปกับข้าวต้มขาว เข้ากันค่ะ    It's home: ผัดหอยลายน้ำพริกเผา ปกติไม่ทำค่ะ (ไม่ทำของเป็น) มักซื้อเนื้อหอยมาทำ แต่ครั้งนี้ คุณชายหวังดี เห็นว่าชอบ...มาถึงบ้านแล้วเลยต้องทำ......  It's home: ยำผักกูด ซื้อมากะจะทำน้ำพริก ไม่ได้ทำ จับมายำซะเลย ^^  It's home: ยำวุ้นเส้นรวมมิตร...มีอะไร ใส่หมด (เคลียร์ตู้เย็น)  It's home: เอ็นไก่ทอด ลองมาหลายที....แบบนี้คุณชายชอบที่สุดค่ะ ไม่ใส่แป้ง   หมดล็อตแรกที่ถ่ายภาพเก็บไว้า อิๆๆๆ รอบหน้าจะเอามาให้ติชมกันนะคะ สอนได้นะคะ มือใหม่หัดเป็นแม่ศรีเรือน ^^ ได้แรงบันดาลใจจากพี่ๆน้องๆ เพื่อนๆ ใน bloggang นี่แหละค่ะ ที่ทำให้ทำอาหารได้สนุกมากขึ้นเรื่อยๆค่า มีความสุขมากๆค่ะ    Create Date : 31 กรกฎาคม 2556 8 comments Last Update : 31 กรกฎาคม 2556 13:19:58 น. Counter : 3972 Pageviews. Share Tweet

น่ากินทุกจานเลยอ่ะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 31 กรกฎาคม 2556 14:35:38 น.

เยอะ ๆ ทำเองดีที่สุดแล้วค่ะ พี่ว่าอร่อยกว่า อิ่มกว่า สะอาดกว่า และไม่มีผงชูรสด้วยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 31 กรกฎาคม 2556 15:24:06 น.

ชอบำกินปลาเค็มคลุกข้าวมากที่สุดคราบ   โดย: ทนายอ้วน 31 กรกฎาคม 2556 19:30:53 น.

Like ให้เป็นคนที่ 2 เพิ่งทานไข่เจียวทรงเครื่องมาเลยค่ะ อิ่มอร่อย ปล.ทุกจานน่าทานไปหมด   โดย: อุ้มสี 31 กรกฎาคม 2556 19:59:19 น.

ว๊ากกกกกกกก สลบคาหน้าจอ อาหารแต่ละอย่างน่ากินมว๊ากกกกกกก เอาเนื้ออบมาฝากค่ะ   โดย: chon CH 31 กรกฎาคม 2556 21:23:14 น.

เห็นแต่ละเมนูแล้ว ไม่แปลกใจเลยค่ะ ว่าทำไมคนที่บ้านต้องขยับไซส์กางเกง น่าอร่อยทั้งนั้นเลย เห็นแล้วหิวข้าว อยากกินไข่เจียวชะอมไข่ค่ะ ของหวานที่ทำก็เป็นสูตรเล็ก ๆ ค่ะ ประมาณ 4 ที่อิ่ม ๆ :))   โดย: Tristy 1 สิงหาคม 2556 1:39:58 น.

คุณอู๋ค่ะ น่าทานทุกจานเลยคะ ทำเองดีกว่าไปซื้อเขากินนะ ประหยัด ปลอดภัย แถม มีประโยชน์มากกว่าด้วย   โดย: au_jean 1 สิงหาคม 2556 4:48:18 น.

บุกครัวจ้ะน้องอู๋ น่ากินหลายจานอยู่นะ ประเภทยำๆ ทอดๆ กินได้ตลอดจ้ะ   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 2 สิงหาคม 2556 18:06:11 น.