Bloggang.com : AT~N00N~ : [จิบชาคลายร้อน]StrawberryIceTea&Muffin

[จิบชาคลายร้อน]StrawberryIceTea&Muffin

ระยะนี้อากาศร้อนมากเลยชวนมาดื่มชาดับร้อนกันค่ะ
ร้อนๆแบบนี้ชาผลไม้เย็นๆคงจะเหมาะที่สุด เพราะกลิ่นผลไม้กับชาหอมๆคงจะช่วยให้ชื่นใจขึ้นได้

สำหรับเราแล้วติดใจชาสตรอเบอรี่นี่มาก ไปเจอขายอยู่ในห้างราคาไม่แพงมากแต่หอมดีค่ะ เป็นแบบสำเร็จรูปซะด้วยเหมาะกับช่วงร้อนๆที่ไม่ค่อยอยากทำอะไรยุ่งยาก(อ้างอากาศร้อนจริงๆแล้วขี้เกียจ)

ไหนๆแกะซองมาแล้วก็เริ่มชงเลยดีกว่า แกะออกมาก็ได้กลิ่นสตรอเบอรี่แล้วค่ะ หอมดีจริงๆ ก่อนใส่ชาลวกกาน้ำชาด้วยน้ำร้อนก่อนสักหน่อยก็ดีนะคะ

ถ้าเป็นชาสำเร็จรูปซองๆแบบนี้เราชอบใส่น้ำร้อนก่อนแล้วค่อยเอาถุงชาจุ่มลงไป รู้สึกว่าชาจะขุ่นน้อยกว่าแบบเทน้ำร้อนรดลงไปน่ะค่ะ ถ้าชาขุ่นหรือมีตะกอนชาออกมามากเพราะแรงเทของน้ำบางครั้งเรารู้สึกว่ารสมันจะออกฝาดๆน่ะค่ะ แล้วสีก็ไม่สวยด้วย หรือคิดไปเองก็ไม่รู้ คอชาทั้งหลายใช้วิธีไหนลองแนะนำกันมาบ้างนะคะ

ใส่ชาลงน้ำร้อนแล้วปิดฝารอสักพัก ประมาณสองนาที ระหว่างนี้ก็เตรียมน้ำแข็งค่ะ เราจะทำIce Tea

เสร็จแล้วค่อยๆเทช้าๆลงไปบนน้ำแข็งที่เราเตรียมไว้

เรียบร้อยแล้วค่ะ กลิ่นหอมมากๆ ชาแบบนี้ใครชอบให้ออกรสหวานเติมน้ำตาลกรวด หรือพวกไซรัปก็ได้ ปริมาณแล้วแต่ความชอบค่ะ สำหรับเราชอบจืดๆแบบนี้แหละ

เสริฟคู่กับบลูเบอรี่มัฟฟิน

.
.
.
.

มัฟฟินนี่เป็นสูตรจากหนังสือ MayMade เล่มสองค่ะ แต่เราใช้บลูเบอรี่แบบกระป๋อง ถ้าเป็นแบบกระป๋องนี่เวลาใส่ไปแล้วไม่ต้องคนค่ะ เพราะแป้งจะกลายเป็นสีม่วงๆคล้ำๆไปหมดเลย แต่รสชาดไม่เปลี่ยนค่ะแค่สีไม่สวยเท่านั้นเอง เราเคยทำมาแล้ว

ถ้าไม่คนก็จะเห็นเป็นริ้วๆแบบนี้ค่ะ เยิ้มๆดีชอบ

อากาศร้อนๆรักษาสุขภาพ ทานอาหารสะอาดๆสุกใหม่ๆ ดื่มน้ำมากๆนะคะ

Create Date : 28 มีนาคม 2550

Last Update : 28 มีนาคม 2550 23:20:11 น.

14 comments

Counter : 3813 Pageviews.

โดย: FreShyNice

วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:4:48:55 น.

หวัดดีคร่าา คนราชบุรี ไหนๆก้อไปเที่ยวมาแล้ว แวะมาเม้นบล็อคคนราชบุรีซะหน่อยคร่าา มีที่เที่ยวสวยๆเยอะนะคะ แต่เสียดายไปมาไม่หมด ถ้ามีโอกาสจะไปอีกน๊าาา

โดย: FreShyNice GiRL (FreShyNice

) วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:4:51:10 น.

มัฟฟินสีสวย

โดย: fairy_tells

วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:7:48:51 น.

ชารสสตรอเบอร์รี่อร่อยเหรอคะ

เคยกินชาแอปเปิ้ลอ่ะ

ม่ายยชอบเลย

โดย: หัวใจสีชมพู

วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:9:49:13 น.

มาร่วมโต๊ะน้ำชาจ้า

แร้วก็มาขอจิกกินบลูเบอร์รี่มัฟฟินด้วย

ขอชิ้นนึงนะคะ

น่าทานจัง

แถมถ้วย ลายก็น่าร๊ากกกก

โดย: lady_foo (lady_foo

) วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:12:27:47 น.

โอ๊ยโย๋ น่าทานมากจิงๆด้วยค่ะ

ชาน่ารักจังเลย ไปหาซื้อมั่งดีกว่า แฮ่ๆ

โดย: puppadoowab

วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:17:56:30 น.

ชอบทานชาเหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะชาผลไม้ เพราะมันได้กลิ่นความหอมของผลไม้น่ะคะ (เอ๊ะ งัยเขียนวนไปวนมาน่ะ)

แต่ตอนนี้ขอดื่มชาร้อนก่อนค่ะ เพราะที่นี่อากาศยังเย็นอยู่เลยค่ะ

มัฟฟินน่าทานดีจังเลยค่ะ

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อคนะคะ ไว้ทำ cupcakes คราวหน้า จะเอามาฝากค่ะ

โดย: vanillaorchid (vanillaorchid

) วันที่: 29 มีนาคม 2550 เวลา:19:03:26 น.