Bloggang.com : AT~N00N~ : ชาของฉัน

ชาของฉัน

เราเป็นคนชอบดื่มชาค่ะ เริ่มมาจากช่วงแรกๆที่ไปเรียนแล้วก็อยู่หอ ต้องกินน้ำกรองแบบที่ไปหยอดเหรียญแล้วก็กดน้ำจากตู้มา รู้สึกว่าน้ำกรองแบบนี้มันยังมีกลิ่นคลอรีนอยู่ไม่อร่อยเลย ก็เลยเอาน้ำนั้นแหละมาต้มแล้วก็ใส่ชาเพื่อกลบกลิ่นให้เป็นกลิ่นชาหอมๆแทน หลังจากนั้นก็เลยเริ่มซื้อชาแบบต่างๆมาลองชิมดู จริงๆก่อนหน้านั้นก็ชอบกินชานมอยู่แล้วด้วย ช่วงเรียนอยู่นี่มีเมนูโปรดเลยคือชานมน้ำผึ้งปั่นใส่พุดดิ้ง จะซื้อจากร้านที่ขายชานมไข่มุกแถวๆมหาวิทยาลัยนั่นแหละค่ะ

มาดูสมบัติที่เรามีอยู่บ้างดีกว่า

ไม่มีที่เก็บหรือชั้นวางสวยๆกะเค้าหรอกค่ะ ชาที่มีอยู่เอามาใส่กล่องรวมอยู่ที่เดียวกัน

มีอยู่ตรงมุมนี้อีกหน่อย เป็นชาโปรดค่ะ

พวกนี้เป็นชาดอกไม้ค่ะ ชากุหลาบ กับชาดอกหอมหมื่นลี้หรือเรียกว่าชากุ้ยฮวา ชาแบบนี้จะชงเพียวๆหรือผสมกับชาเขียวก็หอมดีค่ะ

ส่วนวันนี้ลองดูชานมกับบราวนี่สักชิ้นไหมคะ

เราว่าชาที่เหมาะจะใส่นมที่สุดก็ต้องเจ้ากระป๋องนี้เลย

ชาเชื้ิอชาติอังกฤษ "เอิลเกรย์" กลิ่นหอมมากๆ ไม่รู้จริงๆแล้วเค้านิยมใช้ชาอะไรกันแต่เราว่าถ้าชาใส่นมต้องเป็นชาที่มีกลิ่นแรงๆหน่อย ไม่อย่างนั้นกลิ่นนมจะไปกลบกลิ่นชาซะหมด

หน้าตาเป็นแบบนี้

เราชงใส่กาแบบนี้ค่ะ พึ่งซื้อมาใหม่ชอบมากเลยกำลังเห่อ

กาแบบนี้สะดวกดีค่ะเหมาะกับมือสมัครเล่นขี้เกียจๆอย่างเรา เวลาชงใส่ใบชาแล้วก็น้ำร้อนไว้ในแก้วกรองข้างบนพอได้ที่ก็กดให้น้ำไหลลงมาข้างล่าง แบบนี้ดีตรงที่กากชาจะไม่แช่น้ำตลอดเวลาเพราะจะกรองเอาไว้ข้างบน ช่วยให้กะเวลาที่ชาจะแช่อยู่ในน้ำได้ทำให้ชาก็ไม่เข้มจนขมเกินไปด้วย

รินใส่แก้ว สีสวยดีมั้ย เสร็จแล้วเราเติมน้ำผึ้งลงไปด้วยอยากให้มีรสหวานนิดๆค่ะ หรือใครจะใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลกรวดก็ได้นะคะ จากนั้นก็เติมนมถ้าจะให้ดีอุ่นสักนิดนึง นมจะยิ่งหอมขึ้นค่ะ

มาดื่มชาด้วยกันสักถ้วยนะคะ

Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2550

Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2550 0:45:19 น.

6 comments

Counter : 1673 Pageviews.

ท่าจะชอบทานชามากๆเลย ส่วนเราชอบทานชาเชียวแบบแท้ๆอะ ทานทีไรมันรู้สึกชุ่มชื่น

โดย: fairy_tells

วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:31:53 น.

ดูเเล้วน้ำลายหก เปรี้ยวปาก เอ้ย อยากกินน้ำชามั่งจัง
อากาศร้อนๆ จิบชายามบ่าย กับสวนสวยๆ สดชื่นจริงๆ

โดย: bigwores

วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:02:45 น.

ชอบทานชาเหมือนกันค่ะ.. ชอบทั้งรสชาดและความรู้สึกตอนที่ดื่มเลย.. มีความสุขจัง..

ชากุหลาบนั่นเคยมีคนแนะนำไว้ให้หาrose syrup มาใส่ตอนชงจะหอมหวานกลิ่นกุหลายมากๆ แต่ไม่ได้หามาลองสักทีเลยค่ะ.. สนใจชาของดอกหอมหมื่นลี้ หอมมากไหมคะ และหาซื้อได้ที่ไหน.. อยากลองมั่งค่ะ..

โดย: ข้าวยำ (ข้าวยำ@น้ำบูดู

) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:05:09 น.

คุณข้าวยำ
ชาหอมหมื่นลี้หอมมากตามชื่อเลยค่ะ เรารู้จักครั้งแรกในชื่อชากุ้ยฮวา เป็นชาขึ้นชื่อของเมืองกุ้ยหลินประเทศจีนค่ะ เมืองไทยก็มีปลูกเหมือนกันชื่อต้นหอมหมื่นลี้แต่นิยมปลูกเป็นไม้ประดับมากกว่า ล่าสุดเห็นที่ดอยแม่สลองมีขายชาชนิดนี้ด้วยค่ะ นิยมใส่ชงพร้อมกับชาเขียวค่ะ เป็นประเภทเดียวกับชามะลิแบบนั้นแหละค่ะ แต่หอมมากๆเลยนะ อากาศร้อนๆดื่มชาแบบนี้แล้วชื่นใจค่ะ

โดย: AT~N00N~

วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:23:23 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ทุกท่านที่รักการดื่มชา
เนี้ยเพิ่งได้ ลองชิมชา Pink Rose ผสม กุ้ยฮัว และ Apple
หอมมากเลยค่ะ ลองครั้งแรกติดใจเลยค่ะ เค้าบอกว่าช่วยแก้ร้อนใน และ ทำให้ การไหลเวียนของเลือดดี เหมือนทำให้ เลือดสะอาดประมาณเนี้ยค่ะ คนขายเล่าสรรพคุณเยอะแยะ จนจำไม่ได้ แต่ชอบที่ชอบชื่นใจดีค่ะ
เค้าบอกว่า เอาไปแช่ในอ่างน้ำอาบ เหมือน อาโรมา ค่ะ

ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพที่แข็งแรงนะค่ะ

โดย: Jean IP: 58.8.212.194 วันที่: 4 มกราคม 2551 เวลา:18:53:59 น.

เห็นแล้วหิ้ว หิว

โดย: motange IP: 124.120.57.45 วันที่: 25 มีนาคม 2551 เวลา:17:04:04 น.