ลูกไม้ป่าที่ฟาร์มข้างบ้าน
7 /9/10 สวัสดีค่ะ
ฟาร์มข้างบ้านเราเปิดมาได้หลายอาทิตย์แล้ว เราก็เป็นลูกค้าประจำ แวะได้ทุกวันหลังเลิกงาน ..
พอดีวันนี้ไปเห็นลูกไม้ป่าที่เราเฝ้าคอยมาตั้งแต่ฟาร์มเปิด ได้ออกมาออกมาวางขายแล้ว ...
คือเจ้าลูก Currant และ ลูก Gooseberry ค่ะ
เจ้า Berries ทั้งสองชนิดนี้ อยู่ในตระกูลเดียวกัน
และลูก Berry แทบทุกชนิด จะอุดมไปด้วย Vitamin C และมีสารฃึ่งธรรมชาติให้มามผสมผสานอยู่ในผลด้วย .. มันคือสารชลอควมแก่นั่นเอง ... อิอิ ข้อนี้ชอบมากๆ...
ถ้าได้ทานวันละหนึ่งถ้วย จะไปช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของ Cell พวกมะเร็งอีกด้วย
|
Bright colors abound in the produce section of your local grocery store. These vibrant foods are more than just pleasing to the eye. If you look closely, nature's pigments can yield clues to disease prevention.
Healthy Lifestyle ...... Summer 2010
Gooseberry .... รสหวานนุ่มนวล คล้ายๆกับรสชาติของลูกองุ่น
ชนิดลูกสีคล้ำ รสชาติจะจัดกว่านิดหน่อย
-------
Currant ลูกสีแดงสดใส และเปรี้ยวจี้ดจ้าดถึงใจจริงๆ
รสชาติเปรี้ยวดี เลยเอามาทำ Currant Financier ฃะเลย
ตอนก่อนอบ นำมาวางเรียงเรียงข้าบน
ไงพออบสุกแล้ว จมไปข้างใต้หมด
พอชิมดู อร่อยดีค่ะ เนื้อ ขนมอบหวาน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของลูก Currant ....
อร่อยเข้ากับชาร้อนๆ เป็นมื้ออาหารว่างได้ดีทีเดียว
|
ขอบคุณของแต่ง Blog น่ารักๆ จากชาวสมาชิก Bloggang ค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยม ... มีความสุขมากๆด้วยค่ะ
|
Create Date : 11 กรกฎาคม 2553 |
|
28 comments |
Last Update : 22 มกราคม 2561 0:51:04 น. |
Counter : 1830 Pageviews. |
|
|
|
ทักทายก่อนอาหารเที่ยงของเกาหลีจ้า