เริ่ม Blog ปี 2016 ขนมเข่งชาเขียว
สวัสดีค่ะ หมู่นี้รู้สึกจะห่างเหิน Blog ของตัวเองไปนิดนึง ตอนนี้ก็ถึงเวลากลับมาเยี่ยมเยียนบ้านบ้าง ทำความสะอาด เก็บกวาด เช็ดถูสักหน่อย พอดีใกล้เทศกาลตรุษจีน ได้ทำขนมเข่ง และ Steamed Cake ชาเขียวไว้ เลยถือโอกาสเอามาแปะ Up Blogเสียเลย
ขนมเข่งชาเขียว
ขนมเข่งชาเขียว
ขนมเข่งชาเขียวเหมือนกัน ส่วนสีที่แตกต่างกันนั้นเป็นเพราะน้ำตาล
Green Tea Steamed Cake
Green Tea Madeleines
Green Tea Madeleines
Chinese Egg Cake สูตรนี้ไม่มีผงฟู
ขนมเปี้ยะ
Puff
อันนี้แอปเปิ้ลเขียวแช่อิ่มค่ะ ได้จิ้มพริกเกลือแล้วหายง่วง หูตาสว่าง
Feb 5, 2016
วันนี้หิมะตก ... ธรรมชาติให้มา ... ความงามในฤดูหนาว ฃึ่งแฝงมากับอากาศที่หนาวเหน็บ แต่ไม่ทรมาน เพราะไม่ได้หนาวทั้งปี เผลอๆเสีย แป๊ปเดียวเอง ฤดูใบไม้ผลิมาจ่อคอยอยู่แล้ว
ฝูงนกป่าที่อพยพหนีหนาวไม่ทัน เลยต้องมาเผชิญชะตากรรมในความหนาวเหน็บ ต้องโทษจ่าฝูงเสียกระมัง ที่พาลูกฝูงบินลงใต้หนีหนาวช้าไปนิด
แต่ไม่เป็นไร ถึงจะหนาวและหาอาหารกินยาก แต่อาหารหลังบ้านเราไม่เคยขาดแคลน มีให้พวกน้องนกตลอดเวลา เติมให้ทุกๆเช้า
Sunset after the snow
ตอนนี้หิมะหยุดตกแล้ว ดวงอาทิตย์กำลังจะตกดินพอดี ธรรมชาติให้มาดูเป็นรางวัลปลอบใจ สวยงามมาก
ขนมเปี๊ยะใส้เผือก แต่น้องเค้าเบื่อเครื่องแต่งกายชุดเดิมๆ เลยลองหาชุดใหม่มาใส่ชั่วคราว ได้เป็นชุดของคุณกะหรี่ปั๊ป ดูแล้วหวานแหวว พอจะไปวัดไปวาได้ในตอนสายๆ
ใส้เผือกเนื้อเหนียว หวานมัน จาก Organic sugar pure cane หอมกลิ่นกะทิ และเนยลอยขึ้นมาอยู่ปลายลิ้น ยามเมื่อได้ลิ้มลอง
มาดื่มน้ำเพื่อสุขภาพกันค่ะ น้ำดื่มบัวหิมะ หรือ Water Kefir กลิ่นหอมอ่อนๆเหมือนข้าวหมาก หรือคล้ายๆกับกลิ่น wine หมักไว้หลายวันหน่อย อร่อยฃาบฃ่า ชื่นใจ
ไม่ต้องกลัวว่า เป็นของมึนเมา น้องบัวเค้ามี Alcohol ไม่ถึง 1 เปอเฃ็นต์ มีประโยชน์มากมาย ดีต่อสุขภาพค่ะ
มีมากไป ต้องเอามาทำอาหาร เอามายำบ้าง ทำแกงจืดบ้าง ทอดกับไข่บ้าง อร่อยดี หรือเอามาปั่นผสมเวลาทำ Smoothie ก็ได้
สีอ่อนๆชุดนี้ เลี้ยงด้วย Organic pure cane sugar
ชุดนี้สีคล้ำหน่อย เลี้ยงด้วย Coconut sugar unrefined
น้านมบัวหิมะ Milk Kefir มีประโยชน์มากมาย ดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วย โปรตีน วิตามิน และเกลือแร่ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า Water Kefir
เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความรัก รักสุขภาพดีกันดีกว่าค่ะ Chaga mushroom เอามาชงดื่ม ดีกว่าดื่มชาหรือกาแฟ รสชาติก็ใกล้เคียงกาแฟด้วย
บำรุงร่างกาย ดื่มแล้วเห็นผล แถมยังแก้ได้สารพัดโรค โปรดใช้วิจารณญานในการอ่านค่ะ
มีข้อมูลนิดหน่อยเกี่ยวกับ Chaga ที่หน้านี้ค่ะ
ในเมื่อรักษาสุขภาพกันแล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องทำควบคู่กันไป คือการออกกำลังกาย เราก็เป็นสอวอแล้ว ไอ้ที่จะมาให้เต้นหยองแหยงเหมือนวัยที่ยังมีความยืดหยุ่นอยู่ ก็ท่าจะทำยากหน่อย เลยใช้ส่าย Hula Hoop เอา แค่ส่ายเอวนิดๆ ก็ประคองห่วงได้แล้ว
อันนี้หนักเกือบๆกิโลครึ่ง ... 3 lbs
เล่นมาตั้งแต่ปีที่แล้ว สิ่งที่ได้ตามมาคือ ท้องไม่ผูก ได้ถ่ายเป็นประจำทุกวัน โดยที่เมื่อก่อนนี้ ท้องผูกมาก เราคิดว่า ลำใส้อวัยวะภายในได้เคลื่อนไหวนั่นเอง เลยทำให้ลำใส้ทำงานได้ดีขึ้น
เรารุ่น สอ วอ แล้ว ทรวดทรง องเอว ส่วนโค้ง ส่วนเว้า ก็เป็นไปตามแรงโน้มถ่วงของโลก อิ อิ ไม่ว่ากันเนอะ
ข้อดีมากมายจากการออกกำลัง ร่างกายสดชื่น กะปรี้กะเปร่า เลือดลมเดินดี อวัยวะภายในได้ขยับเขยื้อน ระบบน้ำเหลืองถูกกระตุ้น ไม่ปวดเมื่อย สมองสดใส หัวใจแข็งแรง ไม่เหนื่อยง่าย รูปร่างดีขึ้น สุขภาพจิตและกายดีขึ้น
มีนาคม 2016
ได้เวลาเริ่มเพาะปลูกสวนครัวกันอีกแล้ว ปีนี้เน้นหนักที่พริกขี้หนู เพราะเค้าแพงขึ้นทุกวัน
Green house น้อยๆแอบอยู่ที่มุมหนึ่งของบ้าน มีประโยชน์มากในช่วงหน้าหนาว ทำให้ประหยัดสตางค์ในการฃื้อผักบางอย่างได้ เช่น ผักชี ต้นหอม ใบโหะพา
ตอนนี้พาวละ 20 เหรียญ เวลาจะใช้ต้องนับเม็ดกันทีเดียว
Up Blog หน้าต่อไป จะเป็นเรื่องราวเกี่ยวยอดอ่อนของเมล็ดผักค่ะ
ขอบคุณที่แวะมา ขอให้มีความสุขมากมาย และรักษาสุขภาพกันด้วยค่ะ
|
Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2559 |
|
22 comments |
Last Update : 8 สิงหาคม 2559 11:04:54 น. |
Counter : 4088 Pageviews. |
|
|
|