misscat bluebutter facebook yahoo youtube video mthai cake maesalim cake pookahakae
เค้กกล้วยหอม นุ่ม ๆ _P'yuy


เค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม 

แป้งอเนกประสงค์ 1+ 3/4 ถ้วย+เกลือ 1/2 ชช+เบคกิ้งโซดา 1+ 1/2 ชช 

ไขไก่ 3 ฟอง+น้ำตาลทราย 1 ¼ ถ้วย+ น้ำมันพืช 3/4 ถ้วย+วนิลา 1 ชช 

กล้วยหอมสุก ๆ งอม ๆ 2 ลูก  

วิธีทำ 

1.ร่อนแปง+เกลือ+เบคกิ้งโซดา รวมกัน 3 รอบ พักไว้ 

2.เริ่มวอร์มเตา 180 องศา ประมาณ 5 นาที เตรียมพิมพ์ วันนี้ใช้พิมพ์ข้าว 8 ใบ รองกระดาษไข 

3. ตีไข่ด้วยเครื่องตีให้ฟู ทะยอยใส่น้ำตาล จนหมด สีเริ่มขาวข้น แล้วใส่น้ำมันพืช ต่อด้วยวนิลา คนด้วนตะกร้อมือ  ใส่กล้วยบด คนให้เข้ากัน 

4.เติมแป้งผสมลำดับสุดท้าย ใช้พายคน กลับไปมา  และเทใส่พิมพ์อบ  โรยหน้าด้วยอัลมอลด์ไสด์นิดหน่อย  ส่งเข้าอบไฟ 180 องศา  ไฟบน-ล่าง ประมาณ 25-30  นาที  










เค้กกล้วยหอม เป็นเค้กค่อนข้างง่ายนะคะ สูตรนี้ปรับเอาตามความถนัดและความชอบคะ หวานน้อย หวานมาก เลือกกันเองได้เลย ที่สำคัญคือตีไข่ให้ฟู ข้น ขาว ใส่น้ำตาลทรายที่บดละเอียดและกล้วยต้องงอม แบบเปลือกดำ แล้วบี้ให้ละเอียด ไฟในการอบก็สำคัญ ยุ้ยใช้พิมพ์ข้าว แล้วรองด้วยกระทงกระดาษ มันง่ายดีคะใช้เวลาไม่นาน บรรจุใส่กล่องง่ายดีคะ
ปล... คุณครูของยุ้ยคือเจ้าของสูตรทางอินเตอร์เน็ตทุกท่าน ...กราบขอบคุณงาม ๆ ที่สักครั้ง....




Create Date : 01 กันยายน 2557
Last Update : 1 กันยายน 2557 15:23:41 น. 0 comments
Counter : 420 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

assima01
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




lozocat
#FFE4E1 #EED5D2 #FFF4F7 #F5F5DC
#F8B4B8 #FFBBFF #E8D0D0 #F9C6F8
#E0EEE0 #EEA9B8 #CD919E #8B475D
#1E90FF #7AC5CD #1C86EE #7A67EE
#7CFC00 #00CD66 #43CD80 #43CD80
#FFD700 #EEB422 #CD5C5C #B22222
#A9A9A9 #8B8B7A #EED5D2 #8B0000
2px solid
2px dashed
2px dotted
2px groove
2px ridge
2px double
2px outset
2px inset
Group Blog
 
<<
กันยายน 2557
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
1 กันยายน 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add assima01's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.