มาม่อนเค้กกับเค้ามั่ง แต่สไตล์เรานะจ๊ะ

มาม่อนเค้กกับเค้ามั่งค่ะ ดูมาก็ต้องหลายสูตร เห็นทำกันน่าอร่อยทั้งนั้นค่ะ ลองทำก็หลายสูตรเหมือนกัน สุดท้ายก็ไม่รู้ว่าทำจากสูตรของใคร เราไม่ลงสูตรนะค่ะ คิดว่าชอบของใครก็ทำตามนั้นหลายกัน ขอมาอวดผลงานเท่านั้นค่ะ

ปีที่แล้วกลับเมืองไทย ไปเรียนทำขนมที่โรงเรียนอาจารย์ยิ่งศักดิ์ ถึงได้รู้จักมาม่อนเค้กเป็นครั้งแรก อร่อยมาก แต่พอกลับมานอร์เวย์ ก็ไม่ได้ทำซะที เนื่องจากเข้าเมืองทีไร ก็หาซื้อแป้งเค้กจากไทยไม่ได้ซะที รอน๊านนานกว่าจะได้แป้งมาทำ

ที่บ้านเราไม่ค่อยชอบแบบชีสโรยหน้าค่ะ อุตสาห์ทำซะเหมือนในสูตรเค้าเลย ปาดชีสทิ้งกินแต่ตัวเค้ก แล้วก็บอกว่า ทำครั้งต่อไปบีบครีมโรยหน้านะ ไม่เอาชีส




นี้คือมาม่อนเค้กล่าสุดที่ทำค่ะ บางทีก็ใส่ถ้วยมัฟฟิน บางทีก็ใส่พิมพ์ใหญ่ แล้วแต่โอกาสค่ะ
แต่เรานะชอบใส่พิมพ์เค้กค่ะ ครั้งนี้ใส่พิมพ์ทำพายค่ะ เนื่องจากมีครีมอยู่นิดเดียว ส่วนผลไม้ที่แต่งก็น้อยนิด ใส่พิมพ์สูง ครีมก็คงไม่พอ เลยออกมาเป็นอย่างในรูปเนี่ยล่ะค่ะ เรานะทำเค้ก ทำอาหารตามวัตถุดิบในครัวค่ะ









ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2555 Last Update : 23 พฤศจิกายน 2555 6:34:02 น. Counter : 2520 Pageviews.		5 comments
Share Tweet