Bloggang.com : Arinchaya : ถั่วเคลือบโกโก้

ถั่วเคลือบโกโก้

วันนี้มาอัพเดทถั่วเคลือบโกโก้ เคยทำแล้วครั้งนึงผลงานออกมาไม่ค่อยพอใจนัก แต่ครั้งนี้พอใจมากค่ะ โกโก้ กับงาติดถั่วดีมาก
เลยเอารูปมาอัพใหม่

ส่วนอันนี้ครั้งแรกค่ะ
ซื้อถั่วลิสงจากแทมป้าตั้งแต่ไปพิมพ์ลายนิ้วมือเมื่อต้นเดือน จากเอเชียนสโตร์ เมื่อวานอยู่คนเดียวด้วยไม่มีอะไรทำเลยหาเรื่องทำ สรุปถั่วเคลือบโกโก้ค่ะ ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแค่ถั่วเคลือบโกโก้เล่นซะเหงื่อตกได้เหมือนกัน

ล้างซะขาวจั๊วนี่หล่ะค่ะสาเหตุเหงื่อตก โปรดติดตามตอนต่อไป

ส่วนผสมค่ะมี น้ำตาลในขวดตราไก่

เนย เกลือ โกโก้ผง

ผสมน้ำ น้ำตาลทรายขาว กับโกโก้ผง ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันยกขึ้นตั้งไฟ
ทำไมรู้สึกว่าน้ำนองเจิ่งสองตลิ่งไปหน่อย

ผ่านไปครึ่งชั่วโมงแล้ว น้ำยังท่วมทุ่งอยู่เลยค่ะ

อดทนเคี่ยวต่อไป เอ๊ะๆ น้ำลดลงแล้วครึ่งหนึ่ง

45 นาทีผ่านไปเย้เย้เริ่มแห้งแล้ว

ใส่เกลือกับเนยเคี่ยวต่อไปอีกนิด

ผลออกมาเป็นดังนี้ค่ะ โกโก้ไม่ค่อยติดถั่วเลย ใช้วิจารณญาณแล้วสรุปด้วยตัวเองได้ว่าแช่ถั่วตอนล้างนานเกินไป ทำให้ถั่วอมน้ำ

ไม่เป็นไรน้าครั้งต่อไปต้องโอ ถั่วยังหนึบๆอยู่เลย เอาเข้าเตาอบดีกว่า

หอมฉุยมาจากเตาอบเชียวค่ะ รอให้เย็น ตักใส่ภาชนะบรรจุ หลังจากอบ ถั่วกรอบ อร่อยมากค่ะ นั่งเขียนบล็อกไปกินไป ถั่วในกล่องฝาสีเขียวหายไปครึ่งนึงแล้ว ไปอาบน้ำแล้วค่ะจะไปดู space shuttle

Create Date : 16 มีนาคม 2552

Last Update : 1 กรกฎาคม 2552 18:08:08 น.

10 comments

Counter : 4063 Pageviews.

จะลองทำมั้ง แต่เปลี่ยนเป็นถ้่ว almond แทนเพราะไม่ค่อยชอบถั้วลิสงจ๊ะ

โดย: angie IP: 88.76.127.113 วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:7:52:45 น.

เจ๊หลีก็อยากจะทำเหมือนกันค่ะแต่มาเที่ยวนี้ขอชิมก่อนนะคะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:8:04:37 น.

ชอบกินมากเลยค่ะ แต่ว่าพอซื้อแล้วต้องเซ็งทู้กที เพราะบางทีจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เหมือนถั่วเก่า บางทีหวานมากไป อยากลองทำดูบ้างง่า แต่...

ล้างกระทะยากมั๊ยอ่ะคะ