Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
3 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
ขนมจีบมังสวิรัต



ขนมจีบมังสวิรัต...ต้อนรับเดือนรอมฎอน..อิอิ(จริงแล้วอยากทำเฉยๆ..หุหุ)



ต้องขออภัยหลายๆท่านที่ทำให้ต้องคอยเก้อมาหลายวัน...วันนี้ขอแก้ตัวด้วยสูตรขนมจีบที่ยืมเขามาดัดแปลงนิดหน่อยฮับ .. น่าตาอาจดูไม่ค่อยน่าหม่ำเท่าไหร่แต่รับรองรสชาติ...สุดดดดยอดดดดฮับ กว่าจะเสร็จเล่นเกือบตี 1 แหนะ


วัตถุดิบ...หุหุ (ไม่อยากจะเชื่อว่าจะมาทำเป็นขนมจีบได้ใช่ไหมล่ะ..อิอิ)


1.แป้งห่อเกี๊ยว(ไปตลาดถามซื้อตั้งนานว่าเอาแป้งห่อขนมจีบ..เขาฟังเป็นขนมจีน..แป่วววว..สุดท้ายก็ได้..เอ่าน่า)


2.เผือกต้มสุก,มันต้มสุก,มันแกวหั่นเต๋า,เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็กสุดๆ(ถ้าสับได้ก็ทำเถอะ)


3.แครอทหั่นเต๋า,กะหล่ำปรีหั่นฝอย,ถั่วลันเตา


4.พริกไทยป่น,ซอสปรุงรส,น้ำมันงา (เพิ่มความหอม)




วิธีทำแสนง่าย


นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากันยกเว้นเกี๊ยวใช้ห่อฮับ..หุหุ เมื่อมันผสานเป็นใจเดียวกันแล้วก็หยิบแป้งห่อเกี๊ยวขึ้นมาห่อโดยวางบนนิ้วชี้กับนิ้วโป้งแล้วก็ตักไส้ที่ผสมไว้แล้วจากนั้นก็ค่อยๆจับจีบตามความถนัดและคิดว่าน่าจะสวยงาม....เสร็จแล้วก็นำไปนึ่งประมาณ3-5 นาที ยกออกจากหม้อแล้วเสริฟได้เลย


Trick โรยกระเทียมเจียวก็จะเด็ดสะระตี่นะฮับ..เมนูนี้แนะนำให้ใช้ซีอิ๊วขาวจิ้มนะจะอร่อยมากเลย


**หลังจากที่ลองชิมไป 1 ชิ้นแล้วเมื่อคืน..ก็รู้สึกว่าอร่อยดีแฮะ สำคัญดีต่อสุขภาพด้วยอะ..และก็คิดได้ว่าต้องถือศีลอดเพราะฉนั้นกลางวันนี้อด..ต้องคอยกินตอนเย็น...แต่ก็ไม่ลืมที่จะนำมาแจกจ่ายเพื่อนที่ออฟฟิตให้เขาได้ออเดิฟน้ำลายสอกันไปคนละนิดหน่อย...555


***ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำและทานอาหารเพื่อสุขภาพนะฮับ***





Free TextEditor


Create Date : 03 กันยายน 2551
Last Update : 4 กันยายน 2551 14:56:04 น. 3 comments
Counter : 406 Pageviews.

 
เมื่อวานนึ่งไว้นานไปหน่อยเลยหน้าตาเละไปนิด วันนี้เลยขอแก้มือหน่อยฮับ แต่เหมือนจะไม่ค่อยสุกอ่ะเปล่า!!!แต่ไส้มันสุกอยู่แล้วไม่เป็นไร ..อิอิ เลยลงรูปใหม่เลย..คิดว่าดูดีกว่าเดิมนิดนึง..พอดีว่าจะทำไปฝากผู้ใหญ่อะไม่รู้ว่าเขาจะกล้าหม่ำอ่ะเปล่า..แต่คิดว่าความตั้งใจคงช่วยเราได้น๊า...


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:9:21:19 น.  

 
เมนูนี้ได้ทานแล้วอร่อยฮับ คุณ arijang ทำอาหารเก่งและอร่อยจังฮับ ( แฮะ แฮะ ยอไว้ก่อน ) คราวหน้าฝากท้องอีกนะฮับ ช๊อบ ชอบ


โดย: puuploy IP: 124.121.18.4 วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:14:37:13 น.  

 
แหมเดี๋ยวเขาจะหาว่า เซ่น นะเนี่ย...อิอิ


โดย: arijang (modmoo ) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:8:52:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

modmoo
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมนะคะ บล็อคนี้จัดทำขึ้นเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์การทำอาหาร(ที่ดูไม่เป็นท่าเท่าไหร่..อิอิ) เพื่อความเพลิดเพลินทางอารมณ์(ของผู้เขียนเอง) เพื่อความ(ไม่มี)สาระ(อะไรเลย)..ยังไงก็ติชมหรือนำกลับไปลองทำดูบ้างก็ได้นะคะ การทำอะไรก็ตามหากมีความตั้งใจและใส่ใจสนใจ เชื่อว่าความสำเร็จก็จะอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมค่ะ*O^ ปล.ช่วงนี้อาจไม่ได้อัพบล็อคนะคะ พอดีว่ากำลังฝึกทำเบเกอรี่อยู่อะฮับ ถ้าใครมีโอกาสแวะเวียนเข้ามาก็ทักทายกันได้นะฮับ
Friends' blogs
[Add modmoo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.