เมนูเบอร์เกอร์เบบี๋ วันนี้ขอนำเสนอเบอร์เกอร์เบบี๋ ใช้ตับไก่ทำค่ะแต่กลิ่นและรสของตับไก่ทำให้กินยาก พี่ดริ๊งไม่เเตะเลยจนป่านนี้จะ 7 ขวบก็ยังไม่ชอบเลยนะ ก็เลยลองผสมกับอย่างอื่นทำเป้นเบอร์เกอร์ซะเลย อิอิอิ เมนูนี้ทำเสร์จแล้วพี่ดริ๊งก็ยังไม่กินอีกตามเคย กำๆเจือกรู้อีกว่ามีตับไก่ แต่ชายแดนหม่ำๆไป 4 ชิ้นเลยนะคะ ชายแดนรับประกันความอร่อย อิอิ เอ้า......มาเริ่มกันเลย ก่อนอื่นไปตลาดกันก่อนนะ ฮ่าๆๆ ตับไก่ 25 กรัม หมูบด 50 กรัม สายบัว 2 อะไรหว่า ก้านเหรอใครรู้บอกหน่อย เง้อออออออเรียกไม่ถูกอ่ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว รสดี น้ำตาลทราย วิธีทำ 1.ล้างสายบัว ลอกเปลือกออกต้มในน้ำเดือดจนสุก ช้อนขึ้นมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ 2.ตั้งน้ำเดือดอย่าใช้น้ำเดิมนะคะมันจะเป็นยางสายบัวค่ะ ต้มตับหมูให้สุก ตักขึ้นมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้ 3.เอาหมูบด แนะนำว่าเอามาสับอีกรอบนึงนะคะ นำหมูบด ตับไก่ สายบัว ซีอิ้วขาว แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน อ้อ.......เกือบลืมใส่ตับทีหลังนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวตับไก่เละค่ะ เมื่อเข้ากันดีแล้วปั้นเป็นก้อนแบนๆเหมือนเบอร็เกอร์ 4.ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพอท่วม พอร้อนใส่เบอร์เกอร์ลงไป ทอดให้สุกพลิกอีกด้านลงทอดบ้างจนสุกทั่วทั้งสองด้าน ปิดไฟตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน 5.ป้อนเปล่าๆหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ และผักลวกหั่นเป็นแท่งๆได้นะคะ ตับไก่มีวิตามินเอ บี 12 โพเลต ไรโบฟลาวิน และซีลีเนียมสูง สายบัวแก้ร้อนในเหมาะสำหรับแก้พิษร้อนในเวลากินของทอดมันๆเข้าไปค่ะ เสร็จแล้วค่ะหน้าตาประมาณนี้ แต่ถ่ายไม่สวยอ่ะ ลองทำดูนะคะ กินแล้วหล่อสวย อิอิอิ   Create Date : 07 ธันวาคม 2551 4 comments Last Update : 7 ธันวาคม 2551 22:03:21 น. Counter : 1218 Pageviews. Share Tweet

๙๙๙๙๙๙เจิม๙๙๙๙๙๙   โดย: rainfull IP: 60.49.85.19 7 ธันวาคม 2551 23:01:42 น.

เมนูเด็กเด็ดๆ แต่ผุ้ใหญ่เห็นแล้วน้ำลาย5.9   โดย: ป้าเอื้อง IP: 60.49.85.19 7 ธันวาคม 2551 23:12:51 น.

เจิมไม่ทัน พี่เอื้องมาปาดหน้าไปแล้ว   โดย: kizz_j IP: 125.25.12.241 7 ธันวาคม 2551 23:18:18 น.

โอ๊ยยย เจิมไม่ทัน โดนพี่เอื้องพี่แจงปาดไปซะงั้น 555 น่ากินมากๆ้เลยพี่ ก็พี่ขยันหาเมนูอร่อยๆแบบนี้ไง ชายแดนถึงกลายเป็นลูกหมูน้อยไปแร้นนนน 55555555 p.s.คิดถึงพี่จัง พักนี้ไม่ค่อยได้คุยกันเลยอ่ะ   โดย: อุ้ม satin's mom IP: 58.8.147.59 8 ธันวาคม 2551 0:04:51 น.