|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
มาทำขนมปังกินค่ะ
ลองสร้างบล็อกครั้งแรกค่ะลองทำขนมปังก่อนดีกว่าค่ะ สูตรมาจากครัวชมพู่ เป็นขนมปังแบบ 2 ขั้นตอนค่ะ ถึงจะยุ่งยากแต่อร่อยนะคะ นุ่มนิ่มมากค่ะ
ส่วนผสม สปันจ์
แป้งขนมปัง (1) 350 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
แพ๊ตโก้ 3 1 1/2 ช้อนชา
น้ำ (1) 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ ผสมแป้งขนมปัง + ยีสต์ + แพ๊ตโก้ เข้าด้วยกัน เติมน้ำ (1) ไข่ไก่ ลงไปนวดพอเข้ากัน หมักไว้ 3-4 ชั่วโมง
ส่วนผสม โด
แป้งขนมปัง (2) 150 กรัม
นมผงขาดมันเนย 25 กรัม
น้ำ (2) 100 กรัม
น้ำตาลทราย 110 กรัม
เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
มาการีน 100 กรัม
วิีธีทำ -ผสมแป้งขนมปัง + นมผงขาดมันเนย เข้าด้วยกัน
-ละลายน้ำตาลทราย เกลือในน้ำ (2) แล้วเทลงไปในส่วนของแป้่งตามด้วยส่วนของสปันจ์ นวดพอเข้ากัน เติมมาการีน ลงไปนวดต่อจนเนียน พักโดไว้ 10 นาที
-แล้วทำรูปร่าง หมักแป้งให้ขึ้น 2 เท่า แล้วอบไฟ 180 C จนสุก
| Create Date : 17 ตุลาคม 2550 |
| Last Update : 17 ตุลาคม 2550 19:08:48 น. |
|
19 comments
|
| Counter : 2625 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:15:43:22 น. |
|
|
|
| โดย: moopu IP: 58.9.109.132 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:19:37:48 น. |
|
|
|
| โดย: ลูกสน วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:19:46:31 น. |
|
|
|
| โดย: null (maru ) วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:20:06:44 น. |
|
|
|
| โดย: wee_nong วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:21:38:39 น. |
|
|
|
| โดย: momijimi วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:21:42:15 น. |
|
|
|
| โดย: FreakGirL วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:1:25:23 น. |
|
|
|
| โดย: jjbd วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:2:50:27 น. |
|
|
|
| โดย: aibu 3622 IP: 203.146.63.189 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:10:34 น. |
|
|
|
| โดย: Madame Kp วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:46:50 น. |
|
|
|
| โดย: ฮานะจัง IP: 203.170.231.232 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:02:11 น. |
|
|
|
| โดย: joblovenuk วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:14:05:58 น. |
|
|
|
| โดย: แม่บัดดี้ IP: 124.121.134.19 วันที่: 27 ตุลาคม 2551 เวลา:7:09:39 น. |
|
|
|
| โดย: mee_vingt IP: 124.120.198.213 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:22:30 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
อุบลราชธานี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
เป็นผู้หญิงคนหนึ่งที่บุคลิกภาพและหน้าตาที่ดูแล้วไม่เหมาะกับการทำอาหารเอาซะเลยแต่ก็ชอบมากๆๆชอบทำไปซะหมดโดยเฉพาะขนมช่วยมาชิมด้วยนะค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ทันไหมน้า..
น่าทานจังเลยล่ะ