Group Blog |
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ  เริ่มจากนำสปาเก็ตตี้มาต้มก่อน ใส่น้ำมันและเกลือเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีแล้วลองชิมเส้นดู หากใช้ได้แล้วก็นำเส้นสปาเก็ตตี้ผ่านน้ำธรรมดา และนำมาคลุกน้ำมันเล็กน้อย  ระหว่างต้มสปาเก็ตตี้เราก็มาเตรียมหมูสับกัน โดยปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไท น้ำมันหอยเล็กน้อย  หั่นหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศเตรียมไว้ ช่วงนี้เส้นสปาเก็ตตี้ก็สุกพอดี  จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และนำหมูลงผัด  พอหมูเริ่มจะสุกก็ใส่หอมหัวใหญ่ตามลงไป  ผัดจนหอมหัวใหญ่เริ่มจะนิ่ม ก็นำมะเขือเทศใส่ตามไป  ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริกเล็กน้อย ซีอิ๊วขาว ชิมรสจัดหน่อย  เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป  แล้วเราก็ได้ซอสมะเขือเทศหมูสับมาเรียบร้อย  เสิร์ฟพร้อมกับสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้  เวลารับประทานก็โรยพริกไท หรือ Italian mix herb เพิ่มรสชาติ
ไว้ลองทำมั่งดีกว่า อิอิ
โดย: หัวใจสีชมพู
 วันที่: 7 มิถุนายน 2555 เวลา:16:16:32 น. |
AA and the gang
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |
||||||||||||
Welcome to AA and the gang blog
LIKE