ขนมปังแฮมชีสสสสสสสสส........ แสนอาหย่อย... วันนี้อยู่ๆ ก้อนึกอยากกินขนมปังแฮมชีสขึ้นมา ก้อเลยลองทำดูอ่ะคะ อยากกินแบบชีสเยอะๆ แฮมเยอะๆ อ่ะ... อิอิ... น่ากินป่ะคะ.... สูตรนี้เป็นสูตรแบบใช้เครื่องทำขนมปังนะคะ สะดวกดีค่ะ และผลลัพธ์ก้อออกมาดีมั๊กๆๆ ด้วย ... เอ่อ.. คือ เรื่องของเรื่องอ้อมขี้เกียจนวดแป้ง ตีแป้งเองอ่ะ...หุหุ ส่วนผสม (ตัวแป้ง) 1. แป้งเค้ก 160 กรัม 2. แป้งขนมปัง 160 กรัม 3. ยีสต์ 1 ชช 4. เกลือ 1 ชช (อ้อมชอบให้ออกเค็มๆ หน่อยอ่ะคะ ถ้าใครไม่ชอบก้อลดลงเหลือ 1/2 ชช ก้อด้ายนะคะ) 5. นม 125 กรัม 6. ไข่ไก่ 1 ฟอง 7. น้ำตาลทราย 60 กรัม 8. เนย 50 กรัม 9. สารเสริมคุณภาพ 3 กรัม (ไม่ต้องใส่ก้อด้ายนะคะ) ส่วนตัวไส้ แฮม กะ cheddar cheese ค่ะ กะๆ เอาอ่ะ อ้อมชอบกินไส้เยอะๆ เลยซื้อมา 3 ขีดอ่ะ วิธิทำ 1. ร่อนแป้งกับสารเสริมรวมกัน พักไว้ 2. ใส่ ข้อ 5 + 6 + 7 + 4 + 8 ลงในเครื่องทำขนมปัง ตามลำดับนะคะ แล้วตามด้วย แป้งที่ร่อนแล้ว + ยีสต์ 3. เลือก menu "dough" ค่ะ แล้ว ทิ้งไว้เลยค่ะ 2 ช.ม. 40 นาที (คือเครื่องมันจะใช้เวลาปั่น dough ประมาณ 1 ช.ม. 40 นาที พอเครื่องหยุด เราก้อไม่ต้องทำอารัย แค่ทิ้งไว้ในเครื่องอีก 1 ช.ม. 4. พอได้เวลาแล้ว ก้อเอาออกมาใส่กะละมัง แล้ว ชก ชก ชก เข้าไปให้เต็มที่เรยยยค่าาาาา ... เพื่อไล่อากาศออกอ่ะค่ะ.... 5. แล้วก้อนำมาคลึงเป็นแผ่นหย่ายๆ แล้วโรยไส้ไปเรยยค่า เยอะๆๆ 6. แล้วก้อม้วนให้เป็น roll อ่ะคะ เก็บหัวเก็บหางด้วยนะคะ 7. เสร็จแล้วตัดเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 2-3 นิ้ว แล้ววางลงในพิมพ์แนวตั้งอ่ะคะ อ้อมชอบวางแบบนี้มันสวยดีอ่ะ .... ดูจิ ไส้ทะลักเรยยยย.... ทำขายสงสัยจาเจ้งแน่นอน ... 8. จัดเรียงลงในพิมพ์ให้เรียบร้อย แล้วทิ้งไว้อีก 1-2 ชม. หรือจนกว่าจะฟูเป็น 2 เท่า อ่ะค่ะ อย่าลืมใช้ผ้าหมาดคลุมไว้ด้วยนะคะ 9. พอขนมปังฟูได้ที่แล้วก้ออบเรยค่ะ 180 C ไฟบนล่าง 15 นาทีค่ะ ก่อนเข้าอบอย่าลืมทาหน้าด้วยไข่แดง + โรยพริกไทยหน่อยพองามนะคะ 10. อบเสร็จแระ ก้อทาเนยที่หน้าขนม ให้ดูมันวาวอ่ะคะ มากินกันดีก่า..... นุ๊ม นุ่ม อาหย่อยจัง ... อั้ม.....   Create Date : 22 มีนาคม 2552 11 comments Last Update : 22 มีนาคม 2552 20:34:07 น. Counter : 5156 Pageviews. Share Tweet

Wanna taste it! Look so yummy!   โดย: ooud ooud IP: 58.8.165.79 22 มีนาคม 2552 21:17:08 น.

น่ากินโคตร วันหลังเจอกัน ทำมาฝากด้วยได้ป่ะ อยากกินอ่ะ   โดย: art IP: 125.25.152.233 22 มีนาคม 2552 21:44:54 น.

กำลังหัดใช้เครื่องอยู่ค่ะ ผลที่ได้ยังไม่น่าพอใจแต่ยังไม่เคยใช้โปรแกรมDough ใช้Breadตลอด อร่อยใช้ได้แต่รูปร่างหน้าตาขี้เหร่มาก เดี๋ยวจะขอลองสูตรนี้บ้าง น่ารับประทานมากค่ะ   โดย: Daytime Lantern 23 มีนาคม 2552 1:16:43 น.

ไส้ตูมน่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: never the last 23 มีนาคม 2552 8:13:52 น.

ท่าทางกินพร้อมๆกัน จะรู้สึกไปถึงสวรรค์   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 23 มีนาคม 2552 10:09:55 น.

น่าทานมากค่ะ ดูนุ่มมากเลยอะค่ะ   โดย: หญิงแม่ 23 มีนาคม 2552 11:06:03 น.

น่ากินสุดๆเลยค่ะ ขอลอกสูตรนะคะ อยากทำมั่ง ดูหน้าตาแล้วอร่อยน่าดู   โดย: jiminy_cricket 23 มีนาคม 2552 14:53:26 น.

ท่าทางจะนุ่มนิ่มน่าดูเวลาใส่ปาก...อั้มมมม   โดย: เปปเปอร์ 23 มีนาคม 2552 16:01:24 น.

Aom, U made this yourself??????????????/ Unbelieveable! Look so yummy.   โดย: P'Hun IP: 125.24.14.4 24 มีนาคม 2552 22:41:43 น.

ello ll, guy! I know, my meage my b to sific, ut my str found nie mn hr nd thy mrrid, o hw bout me?! :) I am 25 yar ld, Aln, frm Ukrain, I knw Englih nd Grmn lnguge lo nd... I hav spific dieae, namd nmhomania. h knw what is ths, can understand m (bttr to a it mmditel) Ah e, cok very taty! and I lve not nly ook ;)) m ral girl, nt prstitute, nd lookng for rus nd ht rltinshi... nywa, you an fnd m profle here: //condstarorra.tk/user/15316/   โดย: Alenazef IP: 191.101.31.239 22 มีนาคม 2565 11:40:52 น.

llo all, guy I know, m meage m be too pecf, ut m ster fund ne man hre nd th mrrd, o hw bout me?! :) I m 24 yer old, nn, from Ukrain, I knw Englih and Grman lnguags alo nd... hav spcfc dsease, nmed nmhomania. ho knw what is ths, can undrtand me (btter t s t mmdtely) h s, I cok very tst nd I lve not nly cok ;)) m rl grl, nt rsttute, nd lookng for riu and hot relationsh... Anw, u can fnd m rofl hr: //ereldisli.tk/user/69456/   โดย: Annazef IP: 154.13.1.176 9 เมษายน 2565 16:38:49 น.