|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
ผัดเห็ดโคนญี่ปุ่นพริกไทยดำ
เห็ดโคนญี่ปุ่นชิ้นโตผัดกับพริกหยวกและพริกชี้ฟ้าแดง ทำให้เมนูนี้ดูมีสีสันน่าทานยิ่งขึ้นค่ะ
ส่วนผสม
* เห็ดโคนญี่ปุ่นลวก 1 ขีด (หรือจะใช้เห็ดอย่างอื่นก็ได้ค่ะ) * กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ * ต้นหอมหั่น ½ ช้อนโต๊ะ * พริกหยวก ½ ถ้วย * พริกชี้ฟ้าแดง ½ ถ้วย * พริกไทยดำบด ½ ช้อนโต๊ะ * น้ำมันพืช 1 ถ้วย * น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ * ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา * น้ำมันงา 1 ช้อนชา * น้ำตาล ½ ช้อนชา * เหล้าจีน ½ ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) * น้ำสต๊อค 1 ช้อนโต๊ะ (เป็นน้ำสต๊อคผักนะค่ะ)
วิธีทำ
1. ผัดกระเทียม ต้นหอม พริกหยวก พริกชี้ฟ้าแดง พริกไทยดำบด และน้ำสต๊อคเข้าด้วยกัน 2. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำมันงา น้ำมันหอย เหล้าจีนและน้ำตาล 3. ใส่เห็ดโคนญี่ปุ่นแล้วผัดให้เข้ากัน
ข้อมูลโดย นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 162 ที่มา : //www.cheewajit.com
Create Date : 03 กรกฎาคม 2553 |
Last Update : 3 กรกฎาคม 2553 14:38:04 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1920 Pageviews. |
|
|
|
โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 7 ธันวาคม 2553 เวลา:13:15:02 น. |
|
|
|
|
|
|
|