|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ยอดฟักทองผัดสมุนไพร
เครื่องปรุง - ยอดฟักทอง 1 กำ - ข่า 3-4 แว่น - ตะไคร้ 1 ต้น - ใบมะกรูด 4-5 ใบ - กะเพราแดง 4-5 ยอด - พริกขี้หนูบุบ 4-5 เม็ด - น้ำมันพืช - ซีอิ๊วขาว วิธีทำ ลอกเปลือกที่เป็นหนามเล็ก ๆ ของยอดฟักทองออก แล้วหั่นยอดฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ ซอยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เอาน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ เอาเครื่องลงผัดก่อนจนหอม แล้วจึงใส่ยอดฟักทองลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
หมายเหตุ หากหายอดฟักทองใหม่ๆ มาปรุง อาหารจานนี้จะหวานแบบธรรมชาติ โดยไม่ต้องพึ่งการใช้น้ำตาลแต่อย่างใด
อาหารจานนี้มีสารเส้นใยสูง แคลอรีต่ำ ย่อยง่าย ทำให้กระเพาะลำไส้ได้พักผ่อนในเวลากินเจ กินแล้วลดอาการท้องอืดเฟ้อ แถมระบายท้องได้เป็นอย่างดี ที่มา : //www.balavi.com
Create Date : 23 เมษายน 2554 |
Last Update : 23 เมษายน 2554 12:10:58 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1864 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|