เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมกินที่อิชั้นจัดไป ตอนกลับบ้านช่วงปลายเดือนมีนา-ต้นเดือนเมษาที่ผ่านมา หะแรกก็คิดว่าจะไปกันทั้งครอบครัวเหมือนเคย ทว่า...ลูกบ้านอิดออดตั้งแต่เริ่มชวน เค้าอยากอยู่บ้านเล่นเกมส์กันมากกว่า อิชั้นเลยสะบัดบ๊อบใส่ ชิส์...ไปคนเดียวก็ได้ฟะ


ก็ตั้งใจว่าจะไปถึงก่อนที่ห้องอาหารจะเปิด จะได้ถ่ายรูปตัวโรงแรมกับไลน์บุฟเฟ่ต์ด้วย ไปถึงก่อนเวลาตั้งครึ่งชั่วโมงแน่ะ ทว่า...แดดเปรี้ยง ตากล้องมือสมัครเล่นวัดแสงเสิงไม่เป็น รูปถ่ายกลางแจ้งแสงเว่อร์


พอเข้าไปถ่ายรูปในห้องอาหาร ห้องก็มืด แดดส่องเข้า ต้องถ่ายย้อนแสง แสงเลยอันเด่อร์ซะ อิชั้นเป็นคนไม่ชอบเปิดแฟลชถ่ายรูป ยิ่งไปถ่ายรูปตามร้านอาหารหรือโรงแรมแบบนี้ ก็จะเลือกถ่ายตรงที่ไม่มีคนจก แฟลชเนี่ยไม่เคยเปิดเลย ใจเขาใจเราค่ะ


อ่ะ.....ออกตัวกันขนาดนี้ ก็ให้อภัยกันนิด ทน ๆ ดูกันหน่อยละกันเนอะ


ห้องอาหารศาลาริมน้ำ เป็นห้องอาหารไทยของโรงแรมโอเรียนเต็ลค่ะ ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับตัวโรงแรมซึ่งอยู่บนถนนเจริญกรุง ถ้าไปจากฝั่งบางรักก็ต้องนั่งเรือของโรงแรมข้ามฝั่งไป





ดอกไม้สีสันสวยงามอลังการ





ถ่ายไปเรื่อย





ดอกไม้สวยเนอะ อยากจิ๊กกลับบ้าน





ที่นั่งกลางแจ้ง เย็น ๆ คงจะเย็นสบายรับลมแม่น้ำดี
แต่เที่ยงวันแบบนี้ ไปนั่งคงกลายเป็นหมูแดดเดียว





กลางคืนเค้ามีการแสดงรำไทยกันด้วย





คุณผู้ชายคนนี้เรียกอิชั้นว่า 'คุณผู้หญิง' ทุกคำ เล่นเอาอาซิ่มเดศรีกินแทบไม่ลง






วันนี้แขกไม่เยอะค่ะ ประมาณสี่-ห้าโต๊ะเท่านั้น
เด่นสุดคงเป็นอิชั้น มานั่งกินคนเดียว แถมเดินร่อนถ่ายรูปไปทั่ว ซิ่มเอ๊ยยยยยยย






ไลน์ของทอด อิชั้นชอบไปหมด ทอดมันกุ้งแหล่มสุดค่ะ





ยำก็อร่อยแบบที่อิชั้นชอบเลย อิชั้นไม่กินเผ็ด





ส้มตำไม่ได้แตะเลยหละ ทำกินเองบ่อย






พล่าปลากระพงทอด หอมพวกสมุนไพรดี





ยำทะเล เครื่องสดเด้ง รสชาติกลมกล่อม





ถ่ายภาพนี้มาเป็นไอเดีย ไว้ทำมั่ง
กลับไปเมืองไทยคราวนี้ ซื้อมีดจักผัก หั่นผักกลับมาด้วย






ตั้งใจจะไปหอบจานชามเล็ก ๆ น่ารักแบบนี้ของ Royal Porcelaineกลับมาฮ่องกงด้วย
เสียดายกลับมากรุงเทพฯ ตอนเสื้อแดงปิดถนน ห้างแถวบ้านปิดหมด






ผลไม้ลอยแก้ว





เห็นโหลนี้แล้วกรี๊ดเลย
ตอนเด็ก ๆ ชอบกิน กินเสร็จเอากระดาษไปแช่น้ำ เอามาทำเป็นสีน้ำได้ด้วย





ลูกชุบก็น่ารัก






ฟักทองสังขยา น่ากินเนอะ แต่ไม่ได้กิน






กินข้าวเหนียวสังขยาแทน






ขนมมัน ขนมฟักทอง


เลือกภาพถ่ายจากไลน์บุฟเฟ่ต์ที่พอดูได้มาแค่นี้เองค่ะ ส่วนใหญ่แสงอันเดอร์ซะ
มาดูที่จกมากิน มาดื่มที่โต๊ะมั่งเนอะ





จกน้ำมาก่อน รู้สึกว่าเป็นน้ำตะไคร้ผสมน้ำใบบัวบกรึไงเนี่ยแหละ





แล้วก็ไปตักทอดมันกุ้ง ทอดมันปลา กับยำต่าง ๆ อย่างละนิดละน้อย






ไปจกหมี่กรอบมาแก้วนึง ไม่ได้ชอบกินแต่อย่างใด
เห็นหน้าตาดี เลยเอามาซะหน่อย เดี๋ยวคนสวยน้อยใจ






เบิ้ลยำต่าง ๆ กับทอดมันกุ้งอีกรอบ คราวนี้มียำปูนิ่มราดน้ำยำมะม่วงมาด้วย






คนชอบกินน้ำพริกอย่างอิชั้นอยากจะกรี๊ด
เค้ามีน้ำพริกหลากหลายใส่ครกเล็ก ครกน้อยไว้เต็มไปหมด






ไปจกชะอมทอด สายบัว พร้อมกับน้ำพริกไข่ปู น้ำพริกลงเรือมาอย่างละถ้วย





มีหัวปลีต้ม กับผักนิรนามราดกะทิมาด้วย
กินแล้วรสชาติเหมือนกระเพรา แต่นึกว่าไม่ใช่
ถามคุณผู้ชายที่เดินเมียงไปมองมา คอยบริการอยู่ไม่ห่าง
เธอก็ไม่ทราบ รีบเดินไปถามเชฟมาให้ (น่ารักมาก)
ได้ความว่าเป็นกระเพราจริง ๆ น่ะแหละ
อร่อยแปลก ๆ ดี วันหลังทำกินเองมั่ง






ก่อนมาเนี่ย เดาไว้แล้วว่า ระดับโอเรียนเต็ลเนี่ย ต้องมีข้าวแช่ให้กระเหรี่ยงจกแน่ ๆ
เดาไม่ผิดจริง ๆ ความจริงเครื่องเคียงของข้าวแช่อลังการกว่านี้เยอะค่ะ
มีทั้งพริกหยวกสอดไส้ ทั้งหัวหอมยัดไส้ ทว่า...อิชั้นไม่ชอบกิน เลยไม่ได้ตักมา
ประทับใจจอร์ช มันยอดมากเลย กับน้ำลอยดอกมะลิของข้าวแช่
หอมทั้งเทียนอบ หอมทั้งมะลิ ถูกใจให้กิฟท์ไปสามดวงเลยค่ะ





ซดน้ำเขียวไปสองแก้วแล้ว แก้วที่สามเลยลองซดน้ำกระเจี๊ยบดูมั่ง

มีเรื่องประทับใจกับพนักงานของที่นี่มาเม้าท์ให้ฟัง
ที่นี่จะมีน้ำสมุนไพรให้เลือกกดอยู่สองอย่าง สีเขียวกับแดงค่ะ
ทีนี้สีแดงเนี่ย อิชั้นเดาว่าเป็นน้ำกระเจี๊ยบแน่ ๆ ต้มกินเองบ่อย (อร่อยด้วย)
เลยเลือกกดสีเขียว พอดื่มหมด กินอาหารที่ตักมาหมด
ก็เดินไปตักอาหารมาใหม่ กลับมาถึงโต๊ะ เอ้า...พนักงานกดน้ำเขียวมาให้เราอีกแก้วนึง เริ่ดดดดดดดดดดด







หรืออย่างเวลาไปตักข้าวแช่ เราก็เลือกตักกับอยู่เนอะ
พนักงานก็เข้ามาแนะนำว่ามันมีอะไรบ้าง
แถมบอกว่า 'คุณผู้หญิงครับ เดี๋ยวผมยกข้าวแช่ไปให้เลยนะครับ'






เริ่มจกมั่วกับจานนี้ ได้ขนมครกอร่อย ๆ มา เค้ามาหยอดโชว์กันร้อน ๆ
เอาทอดมันมาอีกอย่างละชิ้น ของโปรด
ได้กระทงทองมาดู ความจริงแล้วไม่ชอบหรอกนะ แต่มันเป็นอาหารที่น่ารักเนอะ

กลับบ้านไปคราวนี้ อิชั้นได้พิมพ์กระทงทองมาจากบางลำภูด้วย
ว่าจะเอามาลองทำ พร้อมกับทำไส้อย่างอื่นที่เราน่าจะชอบมากกว่า
อาจจะเป็นยำ หรือพวกไส้แซนด์วิช





เดาไว้เหมือนกันว่า ต้องมีข้าวเหนียวมะม่วงแหง ๆ มีจริง ๆ
ข้าวเหนียวอร่อยมาก คงซื้อมาจากเจ้าดังแถวไหนซักที่
เสียดายมะม่วงไม่ค่อยหวาน คนชอบมะม่วงเปรี้ยวหน่อยน่าจะชอบ






นี่ก็ของโปรดอีกอย่าง 'ข้าวต้มน้ำวุ้น' ค่ะ
น้ำเชื่อมใส่ขนุนกับวุ้นเขียวมาด้วย





อิ่มอร่อย แถมได้ไอเดียในการทำอาหาร การจัดเสิร์ฟกลับมาเพียบ
แต่สิ่งที่ประทับใจที่สุดก็คือ การบริการระดับโอเรียนเต็ล นี่แหละค่ะ