~~~ White Chocolate Muffin ~~~ ส่งการบ้านคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ

+++ ห่างหายจากการทำขนมไปซักกะแป๊บ
วันนี้กลับมาแล้วค่ะ เอาขนมมาฝากเพื่อน ๆ +++




+++ ไม่พูดพร่ำทำเพลงแล้วดีกว่า
คิดไม่ออก ตอนนี้รู้สึกอีนุงตุงนังไปหมด
วันนี้อยากทานมัฟฟินค่ะ แต่เบื่อมัฟฟินผลไม้
เหลือบไปเห็น white choc ในตู้เย็น
ลองหาสูตรดู เจอของคุณปุ๊กเข้า
น่าทานดีจัง ทำเลยดีกว่าค่ะ
ทำทานง่าย ๆ เดี๋ยวไปดูกัน ว่าใช้อะไรบ้าง +++




+++ ลืมไป อวดรูปก่อน เกือบข้ามขั้นตอน +++






อีกรูปนะคะ





+++ มาดู ส่วนผสม กันนะคะ
วันนี้แอนทำเบิ้ลสูตรคุณปุ๊ก
ทำได้ทั้งหมด 14 ถ้วยมัฟฟินมาตรฐาน
อย่างที่เคยบอกไว้ในบล็อกก่อน ๆ
ว่าสมาชิกที่บ้านเยอะ ต้องเน้นปริมาณ
แต่จะว่าไป คุณภาพก็เน้นด้วยนะคะ +++





สูตรเบิ้ลแล้ว ว่าไว้ดังนี้ค่ะ

แป้งเค้ก 350 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
นม 350 ml.
เนยจืด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Chopped White Chocolate
Sliced Almond




มาดูวิธีทำกันต่อเลยค่ะ

วอร์มเตาไว้ที่ 200 องศา เตรียมพิมพ์ไว้
ร่อนแป้งเค้ก เกลือ และผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้
ตีเนยให้นิ่ม ทยอยใส่น้ำตาล ตีจนขึ้นฟู
ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากัน
ใส่ส่วนของแป้ง แบ่งเป็นซักสามรอบค่ะ
โดยใส่สลับกับนม





จากนั้นก็ใส่ช็อกโกแลตสับ
แอนสับชิ้นใหญ่มาก เยอะด้วย
ใส่ตู้ม ๆ เลย อร่อยดีค่ะ
ผสมจนเข้ากันด้วยตะกร้อมือนะคะ





เสร็จแล้วก็ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์
เข้าอบไปเลยค่ะ 20-25 นาที




ออกมาแล้วก็หน้าตาเป็นแบบนี้




+++ ภาพเซ็ตนี้ไม่สวยเลยค่ะ ดูมัวตามาก ๆ
แสงไม่ค่อยเท่ากันด้วย
เพราะตอนที่ทำก็มืดแล้ว แสงไม่สวยเอาซะเลย +++





ดูเนื้อข้างในกันหน่อยนะคะ




ฝากไว้อีกสองสามรูปนะคะ










ขอบคุณ คุณปุ๊ก dailydelicious สำหรับสูตรอร่อย ๆ ในวันนี้
ขอบคุณ ยายกุ๊กไก่ สำหรับภาพสวย ๆ แต่งบล็อก
ขอบคุณทุกคนที่แวะมาเยี่ยม และทุก ๆ คอมเม้นท์ค่ะ












Create Date : 04 พฤษภาคม 2552
Last Update : 4 พฤษภาคม 2552 17:21:44 น. 21 comments
Counter : 1832 Pageviews.

 


สวัสดีครับ ขอบคุณที่แวะเข้ามา ผมหวังว่าเราคงได้พบกันอีกนะครับ


โดย: veerar วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:00:29 น.  

 
อันนี้หลีก็เคยลองทำค่ะ แต่สงสัยจะอบนานเกินไปหน่อย ออกมาแข็งเชียว ไม่น่ากินแบบนี้ เลยไม่กล้าส่งการบ้านพี่ปุ๊กเลย แต่อันนี้ดูน่ากินจังเลยค่ะ ขอสักอันนะคะ


โดย: LiLeE DiArY วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:29:50 น.  

 
คุณแอน อร่อยจริงป่าวคะ ม่ายเชื่อๆ ต้องชิมก่อน


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:32:48 น.  

 
น่าอร่อยจังเลย


โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:52:22 น.  

 
แวะมากินมัฟฟิ่นบ้านแอนก่อนเข้านอนจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:22:48 น.  

 

เมนูอัพเดท วันนี้มาแบบไทยๆค่ะ
มีขนมชั้นกุหลาบ และ ข้าวเหนียวแก้ว ในไอเดียสวยๆ แบบไทยๆ






โดย: praewa cute วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:29:18 น.  

 
โอ้โหห ขอหม่ำด้วยคนนะคะ


โดย: pandyDog วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:48:35 น.  

 
สีนวลน่าหม่ำดีแท้ค่ะน้องแอน ... สมาชิกที่บ้าน
คงรักน้องแอนมากเลยค่ะ ทำขนมสวย ๆ อร่อย ๆ
ให้ทานเป็นประจำ เป็นเบคเกอร์ประจำครอบครัวแน่เลยนี่ อิอิ ....


โดย: Tristy วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:56:20 น.  

 
นวลๆน่าทานมากค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:8:20:20 น.  

 
เข้ามาตรวจการบ้านค่า

แต่....ทำน่าทานกว่าของเราอีกน้า


โดย: dailydelicious วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:49:15 น.  

 
น่าทานมากเลย รอคุณปุ๊กตรวจเสร็จ จะได้ชิม


โดย: มิคุริ วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:46:25 น.  

 
พลาดสูตรนี้ของคุณปุ๊กได้งัยเนี่ย

น่ากิน เดี๋ยวต้องลอกมั่งแล้วสิ

สีถ้วยมัฟแสบสันได้ใจมากค่ะ อันนี้ก็อยากได้ อิๆๆ


โดย: ClayAnn วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:37:47 น.  

 
ขาวจั๊วน่าเจี๊ยมากเลยค่ะ


โดย: Febie วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:17:50 น.  

 
ดูท่าทางแล้ว เค้กน่าจะนุ่มนิ่มมากนะคะเนี่ย

สีถ้วยคัพเค้กสดใสดีจังค่ะ


โดย: Tadedadeda วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:16:43 น.  

 
น่าทานมั่กๆเลยจ้าน้องแอน สาวกช็อคโกแลตอย่างพี่เห็นแล้วใจลายๆๆๆๆอิอิ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:16:36 น.  

 
มัฟฟิ่น น่ากินจังเลยค่ะ

ชอบถ้วยกระดาษที่ใส่ด้วย สีสดใส น่าใช้จริง ๆ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 6 พฤษภาคม 2552 เวลา:5:04:27 น.  

 
แอบมากินตอนเจ้าของบ้านไม่อยู่

หยิบไปหลายชิ้นหน่อยนะคะ

หิ๊วววววว หิววววววววว


โดย: นู๋แหม่ม Bakingmonster IP: 119.42.97.36 วันที่: 6 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:53:49 น.  

 
น่ากินจัง
โกะก็เพิ่งทำไป ยังไม่ได้ส่งการบ้านเลย
แต่มันไม่น่ากินเท่านี้นะดิT T


โดย: กบข้างกะลา วันที่: 6 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:27:16 น.  

 

เมนูอัพเดท กระทะร้อนเพื่อสุขภาพค่ะ





โดย: praewa cute วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:48:00 น.  

 
สวัสดีค่ะ มาทักก่อน
บล็อกแก็งพักผ่อน(บ้าง)ในวันพรุ่งนี้ค่ะ



โดย: ญามี่ วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:19:31 น.  

 
ทำตามแล้วจะออกมาหน้าตาแบบนี้ป่าวคับ


โดย: คุนชาย IP: 180.183.30.4 วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:22:55:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

อยากกินน้ำแข็งใส
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]





MusicPlaylist

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
4 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add อยากกินน้ำแข็งใส's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.