Apple Crisp : หรือแท้จริงแล้วมันเป็นไก่ทอด KFC กันแน่ เอ๊ ! ยังไง

+++ จั่วหัวไว้แบบนี้ เพื่อน ๆ อาจสงสัย นี่เธอจะทำขนม
หรือไก่ทอดกันแน่ !!!!
วันนี้เก็บตกเอาแอปเปิ้ลที่ขนซื้อมามากมาย
แล้วทานไม่หมด ออกมาแปรรูป
ทำเป็นขนมง่าย ๆ ทานกันค่ะ +++

+++ Apple Crisp ก็แทบจะเหมือน ๆ กับ Apple Crumble เลยนะคะ
วันนี้แอนเอาสูตรมาจาก AllRecipe ค่ะ โดยส่วนตัว
แอนจะชอบทานขนมไม่ว่า จะเป็นเค้ก คุ้กกี้ หรืออะไรก็แล้วแต่
ที่มีส่วนผสมของผลไม้อยู่ด้วย จะชอบมากเป็นพิเศษ
แต่สมาชิกในบ้านไม่มีใครชอบเลย
ทุกคนจะใจเดียวกัน เป็น Chocolate Lovers กันซะหมด
แอนก็เลยหัวเดียวกระเทียมลีบ
Apple Crisp วันนี้ก็เหมือนกัน แอบทำทานคนเดียว
ใส่ถาดเล็ก ๆ จุ๋มจิ๋มก็พอค่ะ +++

+++ จะว่าจุ๋มจิ๋ม ก็ไม่อ่ะนะ 8x8 เลยค่ะ ลองดูรูปแรกกันนะคะ +++




+++ รูปแรกก็ไม่เท่าไหร่ค่ะ รูปนี้สิคะที่ทำให้แอนนั่งงงว่า
มันเป็นไก่กรอบฮอทแอนด์สไปซี่ ของผู้พันแซนเดอร์รึเปล่า
จิง ๆ แล้ว แอปเปิ้ลก็มีหลายลูกนะคะ แต่ยังแอบงก
ใส่นิดเดียว เลยออกมาเป็นเช่นนี้ +++




บ่นเยอะเกินไปแล้ว มาดูส่วนผสมกันนะคะ ว่าใช้อะไรบ้าง

ส่วนผสม

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
Ground Cinnamon 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เนยสด 1/2 ถ้วย (ละลาย)
แอปเปิ้ลสไลด์ 4 ถ้วย
ลูกเกด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (สำหรับทำไซรัป)
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
วานิลลา 1/2 ช้อนชา


วิธีทำ อยู่ตรงนี้แล้วค่ะ

เริ่มจาก วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 C เตรียมถาดเซรามิคไว้
แล้วมาทำครัมบ์ โดยร่อนแป้ง + ผงฟู พักไว้
แล้วร่อนน้ำตาลทรายแดงตามลงไป
ผสมข้าวโอ๊ต และ ซินนามอน ตามลงไปในส่วนของแป้ง
ใส่เนยที่ละลายไว้ ผสมพอเข้ากันเป็นเม็ดเล็ก ๆ




ใส่ครัมบ์ครึ่งหนึ่ง ลงในถาดเซรามิค เกลี่ยให้เท่ากัน
วางแอปเปิ้ลสไลด์ และ โรยลูกเกด ตามลงไป
จากนั้นไปทำไซรัป โดยผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ ตั้งไฟอ่อน ๆ
ใส่น้ำตาลทราย และ วานิลลา คอยคนเรื่อย ๆ จนข้นและแวว พักไว้




ราดไซรัปลงบนแอปเปิ้ลจนทั่ว และโรยครัมบ์ที่เหลือลงไป
นำเข้าอบประมาณ 45 นาที หรือจนสีเหลืองสวยค่ะ




อบเสร็จใหม่ ๆ ออกมาเป็นแบบนี้




ตักออกมาให้ดูชัด ๆ หนึ่งคำนะคะ




รูปสุดท้ายที่เจาะไปชิมแล้ว อร่อยมาก ๆ ค่ะ
ถาดนี้แอนทานคนเดียวเลยจริง ๆ
คู่กับชาร้อน ๆ หอม ๆ อร่อยมาก
สูตรที่ลงไว้ ทุกอย่างพอดีกันแล้วนะคะ
หวาน มัน แอบมีเปรี้ยวนิด ๆ จากแอปเปิ้ล
ถึงจะดูคล้ายไก่กรอบไปนิดนึง แต่คอนเฟิร์มค่ะ ว่าอร่อย
ลองทำกันดูนะคะ




ขอบคุณทุกคนที่แวะมาเยี่ยม และทุก ๆ คอมเม้นท์นะคะ



Create Date : 11 มีนาคม 2552
Last Update : 13 มีนาคม 2552 13:15:33 น. 3 comments
Counter : 1079 Pageviews.

 
กรอบแน่ๆล่ะค่ะดูแล้วอ่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 13 มีนาคม 2552 เวลา:16:09:05 น.  

 
ชอบกินมากมายเลยอ่ะจ่ะ น่ากินจังเลย
ไว้วันหลังทำอีกดีกว่า เห็นบล็อกนี้แล้วน้ำลายยืดไปแล้วเนี่ย


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 13 มีนาคม 2552 เวลา:23:52:33 น.  

 
คือแบบว่า เตาอบไม่มี
ใช้ไมฤโครเวฟทำแทนจะได้ป่าวอ่ะ


โดย: อยากทำแต่ไรอุปกรณ์ IP: 58.10.36.17 วันที่: 30 ตุลาคม 2552 เวลา:15:17:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

อยากกินน้ำแข็งใส
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]





MusicPlaylist

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
11 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add อยากกินน้ำแข็งใส's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.