|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
การบ้าน ต๋ำบ่าหนุน...สูตร แม่เฮือน
ต๋ำบ่าหนุน
วันนี้ได้กินอาหารเหนือ ก็ ตำบ่าหนุน ที่ไปร้องขอให้แม่เฮือนลงสูตรให้นะคะ แม่เฮือนก็ใจดี๊ ใจดี หลังจากนางฟ้าขอไปไม่นานก็จัดให้ตามคำขอเลยล่ะ ได้สูตรมาแล้วก็ต้องรีบทำการบ้านส่งครูหน่อยล่ะ
ไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยสมใจอยาก นี่ขนาดนางฟ้าใช้ขนุนอ่อนในกระป๋องแทนนะ ยังอร่อยขนาดนี้ ถ้าได้ใช้ขนุนอ่อนสด ๆ ...อู้ย...จะอร่อยขนาดไหนเนี่ย
ขอเล่าถึงตอนทำหน่อยนะ ตอนที่ผัดขนุนอ่อน ยังไม่ได้ใส่มะเขือเทศ กับใบมะกรูด
นางฟ้าชิมแล้วรสมันแปลก ๆจะว่าไม่เค็มก็ไม่ใช่ จืดก็ไม่จืดแต่รสยังไงบอกไม่ถูกน่ะ เลยตัดสินใจใส่มะเขือเทศ กับใบมะกรูดลงไปก่อน แถมบีบมะนาวเพิ่ม 2 ซีกละกัน (มะนาวนี้ในสูตรไม่มีนะคะ) กะว่ายังไง ชิมรสอีกที แล้วค่อยปรุงใหม่
.....อุ๊แม่เจ้า...พอชิมอีกครั้งนะ...รสนี้แหล่ะใช่เลย เหมือนที่เคยกินที่แม่ค้าชาวเหนือขายที่สีลมเลยล่ะค่ะ แต่มีอย่างหนึ่งที่นางฟ้าลืม ลืมโรยกระเทียมเจียวนะคะ ถ่ายรูปเสร็จแล้วนึกขึ้นได้ .........ช่างเถอะอดใจไม่ไหวแล้ว......... ขอกินเลยแล้วกันแต่ถึงไม่ได้โรยกระเทียมเจียว ก็อร่อยค่ะ
นางฟ้าทอดแหนม กับนึ่งข้าวเหนียวกินกับ ตำบ่าหนุน ด้วย ข้าวเหนียวที่เห็นสีดำ ๆนั่นแหล่ะ ใช้ข้าวเหนียวขาวผสมข้าวเหนียวดำ นึ่งออกมาเป็นข้าวเหนียวดำสีเดียวไปเลย ...หุหุ
ขอขอบคุณแม่เฮือนมาก ๆเลยค่ะสำหรับสูตรอาหารเหนือ ลำแต้ ๆเจ้า คลิ๊กเลยค่ะ สูตรต๋ำบ่าหนุน...แม่เฮือน
ขนุนอ่อนในกระป๋องที่นางฟ้าใช้ค่ะ
Create Date : 14 พฤศจิกายน 2550 |
Last Update : 14 พฤศจิกายน 2550 9:17:15 น. |
|
64 comments
|
Counter : 3244 Pageviews. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:32:14 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:33:09 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:52:52 น. |
|
|
|
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:43:46 น. |
|
|
|
โดย: null (มรรคณิชา ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:09:18 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:38:26 น. |
|
|
|
โดย: Madam_Hatyai วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:51:25 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:40:42 น. |
|
|
|
โดย: cupcake (sweety_pie ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:01:45 น. |
|
|
|
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:32:50 น. |
|
|
|
โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:27:49 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:07:44 น. |
|
|
|
โดย: เนเวอร์แลนด์ (เนเวอร์แลนด์ ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:42:15 น. |
|
|
|
โดย: momijimi วันที่: 14 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:46:22 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:3:56:17 น. |
|
|
|
โดย: YGHarding วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:49:30 น. |
|
|
|
โดย: mac chon IP: 202.142.206.82 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:59:01 น. |
|
|
|
โดย: love_devy วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:59:41 น. |
|
|
|
โดย: mac chon IP: 202.142.206.82 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:07:33 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:21:55 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:46:54 น. |
|
|
|
โดย: sailamon วันที่: 15 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:28:09 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:10:10 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:20:42 น. |
|
|
|
โดย: bluecomet วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:38:59 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:43:57 น. |
|
|
|
โดย: Iuki วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:10:12 น. |
|
|
|
โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:07:08 น. |
|
|
|
โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:56:46 น. |
|
|
|
โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:29:05 น. |
|
|
|
โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:45:09 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 16 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:28:22 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:58:54 น. |
|
|
|
โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:48:08 น. |
|
|
|
โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:39:03 น. |
|
|
|
โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:40:57 น. |
|
|
|
โดย: เพีย (pinpeeya ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:29:18 น. |
|
|
|
โดย: Matt (everything on ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:22:59 น. |
|
|
|
โดย: thaispicy วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:18:06 น. |
|
|
|
โดย: boatboat วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:11:27:41 น. |
|
|
|
โดย: kai (aitai ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:54:41 น. |
|
|
|
โดย: Match Point วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:16:26 น. |
|
|
|
โดย: love_devy (love_devy ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:54:03 น. |
|
|
|
โดย: nuuyin วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:14:16 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:53:07 น. |
|
|
|
โดย: bluecomet วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:57:05 น. |
|
|
|
โดย: samelaa (samelaa ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:05:54 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:02:05 น. |
|
|
|
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:26:06 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:28:27 น. |
|
|
|
โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:16:43 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:59:22 น. |
|
|
|
|
|
|
|
บ่าน่าเจื้อว่า
"ตำบ่าหนุน" จะโกอินเตอร์แล้ว
5555
หน้าตาก่แม่นเลยครับ
แต่บ่ฮู้ว่ารสชาติจะเป๋นใดพ่อง
ฝรั่งถ้าจะงงนะครับ
คงจะ WHAT WHAT WHAT กันเป็นที่ครึกครื้นใจยิ่ง
55555