Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
30 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 
Rum Baba






Rum Baba หรือ Baba au Rhum
เพียงเห็นชื่อ ใครก็สามารถเดาได้ว่า ของหวานชนิดนี้มีเหล้ารัมเป็นส่วนประกอบ
Rum Baba เป็นขนมที่มาจากฝั่งยุโรป ที่มีประวัติความเป็นมาน่าสนใจไม่ใช่น้อย

นางฟ้าชอบใจ บางตำราท้าวความขนมนี้กับนิยายปรำปรา อาลีบาบา อีกด้วยแน่ะ

แต่ไม่ขอเล่าประวัติของขนมละกัน เพื่อน ๆใครอยากรู้ถามอากู๋ได้เลยค่ะ
* สาเหตุที่ไม่เล่า เพราะนางฟ้าอ่านแล้วก็ยัง งง งง ไม่รู้จะเชื่อตำราไหนดี *


นางฟ้าลองอบ Rum Baba ทั้งแบบพิมพ์ถ้วยกระเบื้อง และแบบพิมพ์มัฟฟิ่น
รสชาดและเนื้อขนมออกมาเหมือนกัน แต่ผิวขนมด้านนอกต่างกัน
แบบใช้ถ้วยกระเบื้องอบออกมาแล้วด้านนอกดูสวย น่ากินกว่า


ชาลีกิน Rum Baba แบบดั้งเดิม
คริ...คริ...แบบดั้งเดิม คือ กินปล่าว ๆ ไม่ต้องมีวิปปิ้งครีม หรือ เพสทรี้ครีม และผลเบอร์รี่


ส่วนนางฟ้าขอกินแบบสมัยใหม่ กินแบบครบเครื่อง
แต่จะกินแบบไหนก็อร่อยค่ะ

เนื้อขนมชุ่ม ๆนุ่ม ๆด้วยน้ำเชื่อมเหล้ารัม พร้อมกลิ่นหอม ๆ

นางฟ้าใช้สูตรที่มาจากหนังสือ Baking Simple to Sensational
แต่วิธีทำ ทำตามแบบที่ตัวเองถนัดนะคะ


ตามมาดู Rum Baba ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า...



















Create Date : 30 มิถุนายน 2554
Last Update : 30 มิถุนายน 2554 5:07:29 น. 35 comments
Counter : 2679 Pageviews.

 
น่าทานมากเลยค่ะ...คุณนางฟ้า
ไม่ได้เข้ามานาน...สบายดีนะคะ


โดย: tuktikmatt วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:3:44:21 น.  

 
rum baba น่าทานจังเลยค่ะ
ดูอร่อยมาก ยิ่งเห็นเบอร์รี่สดๆ ยิ่งอยากลองชิมค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:4:58:47 น.  

 
ชาลีอยากขอพี่นางฟ้าฯ ชิมบ้างจังค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:7:42:12 น.  

 
เหมาะกับมื้อเช้าเลยค่ะพี่นางฟ้า ว่าแล้วก็ขอชิ้นนึงนะคะ


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:7:50:40 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกเลยค่ะ ดูแล้วน่าจะนุ่มฟูนะคะ สีที่อบออกมาก็สวยจริงๆ ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:8:04:55 น.  

 
umm!! เสริฟเหมือนร้านหรูๆเลย น่าทานมากๆค่ะ

แล้วจะเมาป่าวค่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:8:18:31 น.  

 
มีแอลกอฮอลล์เป็นส่วนประกอบแบบนี้ยิ่งทำให้วิสกี้อยากชิมมากๆ เลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:8:34:18 น.  

 
ดูชุมฉ่ำจังเลยคราบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:8:55:08 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับนางฟ้า

ขอบคุณมากครับที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกผม ถ้าขยันเข้ามาบ่อยๆ คงไอ้เห็นอะไรแปลกๆอีกเยอะเลยเชียว


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:8:55:42 น.  

 
ขอแบบพี่ภัสสองชุดนะคะ
ขนมหน้าตาน่ารักน่าอร่อยที่สุดเลย
เหลือบขึ้นไปดูแปลงผักอีกที..จะหม่ำทันไม๊คะเนี่ย
... อยากกินผัดผักบุ้งไฟแดง


โดย: pumorg วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:10:13:46 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยค่ะคุณนางฟ้า ออกแนว souffle รึเปล่าคะ เนื้อเขาดูนุ่มมากเลยนะคะ ดู sensational เข้ากับชื่อหนังสือจังเลยค่ะ ถ้าให้เลือกระหว่างทานแบบคุณชาลี กับ ทานแบบคุณนางฟ้า เราก็ขอแบบคุณนางฟ้าค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:10:31:25 น.  

 
ก๋วยจั๊บต้มยำทะเล ทางนี้ ๑ ที่ค่ะ

เห็นรูปแล้วเปรี้ยวปากด้วยความอยากกิน



โดย: นางฟ้าของชาลี


... เสริฟแล้วค่ะ ขอเก็บตังค์เลย กันเอง คิด 150


โดย: โสมรัศมี วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:11:25:09 น.  

 
อ่า.....น่าทานมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากชิม แต่ว่าชิมแล้วจะเมาหรือเปล่าเนี่ย มีเหล้าด้วย อิๆๆๆ


โดย: auau_py วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:12:41:14 น.  

 
ขอชิมสัก 1 ถ้วยนะค่ะ น่าทานมากกก


โดย: yanipa วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:12:45:20 น.  

 

อยากทานจังเลยค่ะ อิอิอิ ตลกบริโภคมาเองค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:14:47:33 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า
แอบมาชิม รัม บาบา อีกรอบ (ชื่อน่ารักจัง)

ขอบคุณที่แวะมาดูเมนูสีชมพูนะคะ
อากาศที่มิลานร้อนนนนมาก ตอนนี้คนเดินทานไอศครีมกันทั่วเมือง
ส่วนพับเพียบ เห็นเพื่อนทางเฟ้สบุคพับกันใหญ่ ขอพับด้วยค่ะ อิอิ




โดย: diamondsky วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:15:01:53 น.  

 
ดูนุ่มมากๆค่า


โดย: popang (popang ) วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:15:16:26 น.  

 
สวยงามน่าทานจังเลยค่ะ

ภาพสุดท้ายคุณนางฟ้าจะป้อนใครเอ่ย


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:15:22:41 น.  

 
Rum Baba หน้าตาเหมือนลูกผสม..ระหว่าง เค้กกับขนมปัง..คงอร่อยดีนะคะ


โดย: พลอยยินดี IP: 118.172.90.160 วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:19:13:12 น.  

 
น่าทานจังเลย


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:21:13:31 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ มีเผื่อวาซักชิ้นมั๊ยคะ อยากชิม อิอิ


โดย: vekalover วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:22:05:12 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
ไม่ว่าจะแบบดั้งเดิมหรือว่า full option
ทำแค่ 6 ลูกป่านนี้หมดแล้วมั๊งคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:22:22:03 น.  

 
คุณนางฟ้า ขราาาาาาาาาา

น่าหม่ำมากกกกกกกกกกก


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:59:35 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะพี่ชาลี
หนึ่งอยากลองทำแต่ว่าเตาอบหนึ่งไม่มีไฟบน
ขอติดไว้ก่อนนะคะ กลับเมืองไทยจะทำแน่ๆค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:06:25 น.  

 
เมนูรัมบาบาวันนี้มันดูง่ายจังเลยค่ะ เอ หรือเพราะคนมีฝีมือแบบพี่นางฟ้าทำน๊า มันถึงได้ดูง่ายจัด อบออกมาแล้วสีสวย ยิ่งมาเจอน้ำเชื่อมรัมสีอำพันเข้าไปอีก อูยย น่าจิ๊กไปซักชิ้นสองชิ้นจริงๆ เค้าน่าจะทานกับกาแฟได้ลงตัวเข้ากันพอดีเนาะพี่

รูบาร์บ เค้าว่ามาว่าอาจปลูกยากนิดนึงกับรัฐร้อนๆ ทางใต้ค่ะ แต่ความพยายามและทางออกย่อมมี พี่นางฟ้าศึกษาวิธีการได้สบายอยู่แล้ว เวลาปลูกอะไรแล้วได้เก็บเกี่ยวมาทำอาหารทานเองได้นี่ มันน่าภูมิใจพิลึกเน่อ อิอิ แต่กรณีการบ้านสีชมพูของแอ๋น รอบนี้ซื้อเค้าเอานะคะ อย่าเข้าใจผิด คือว่าที่ต้นมันวายนานแล้วค่ะ แหะๆ


โดย: anigia วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:19:25 น.  

 
สวยงาม น่าทานมากๆ เลยค่ะ ดูๆ ไปคล้ายๆ ชีสเค้กนะคะ แต่รสชาดไม่ใช่แน่นอน อยากทำจังค่ะ แต่ไม่มีเหล้ารัม หุ หุ


โดย: pim&jae วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:59:53 น.  

 
ป้าอิ๋วคิดว่าคุณนางฟ้า เปิดสอนดนตรี ลีลาส อะไรทำนองนั้น

เพราะว่าอ่านเป็น rum bada จังหวะดันตรีน่ะค่ะ

ขนมตัวนี้ ดูแพลนๆ ก็น่าอร่อยแล้วนะคะ นึกถึงขนมไข่บ้านเราค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:04:03 น.  

 
ของไก่ขอสองถ้วยนะคะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 2 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:02:18 น.  

 
หอมกลิ่นขนม..


โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:54:42 น.  

 
ไม่เคยได้ยินชื่อขนมนี้เลย
แต่ดูท่าทางจะฉ่ำๆ นะคะ

ทางตะวันออกกลางร้านขายทองจะเป็นแบบนี้กัน
แขวนกันเป็นตับร้านเรียงเป็นพรืดล่อตามากเเลย
บางคนใส่ทองมาเดินตลาดก็ประโคมใส่
เห็นแล้วหนักคอหนักหน้าแทน แต่ก็ไม่น่ากลัวค่ะ
เพราะกฏหมายเค้าแรง จับได้ตัดมือกันเลยล่ะ

รอดูสวนผักบ้านนางฟ้าอยู่นะคะ ^^


โดย: narellan วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:08:29 น.  

 

สวัสดีตอนเช้าของ เนเธอร์แลนด์ จ้า



ยังมีความสุขดีอยู่หรือเปล่า
หลังไม่ได้แวะมาทักทาย
เพราะงานยุ่งแสนวุ่นวาย
แต่ไม่วาย คิดถึง ห่วงใย เทอ

* ขอให้มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า *

เห็นเจ้า Rum bada แล้วอยากหยิบมาทานคู่กะกาแฟสัก 5 ชิ้นเลยอะคุณนางฟ้า


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:51:44 น.  

 
โอเบนโตะมาแล้วค่ะ คุณนางฟ้าย่อรูปเสร็จยังเอ่ย



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:32:07 น.  

 
น่าทานมากกกกกก


โดย: Baked by PonG วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:29:22 น.  

 
เพิ่งไปหาบรรดาธงชาติมาฝาก คิคิ คนว่างงานเนอะ
ลองค้นในกู้เกิ้ลดูนะค๊า

ธงชาติภูฏาน ธงชาติอียิปต์ ธงชาติกัวเตมาลา ธงชาติคาซัคสถาน

ธงชาติอัฟกานิสถาน ธงชาติแอฟริกาใต้ ธงชาติคอโมโรส ธงชาติเคนยา

ธงชาติซิมบับเว ธงชาติเซเชลส์ ธงชาติสวาซิแลนด์ ธงชาติสาธารณรัฐแอฟริกากลาง

ธงชาติอิเควทอเรียลกินี ธงชาติเอธิโอเปีย ธงชาติไลบีเรีย ธงชาติเขมร

เข้ามากดดันล้วนๆ ค๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 3 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:59:28 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:12:46:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.