Rum Baba หรือ Baba au Rhum เพียงเห็นชื่อ ใครก็สามารถเดาได้ว่า ของหวานชนิดนี้มีเหล้ารัมเป็นส่วนประกอบ Rum Baba เป็นขนมที่มาจากฝั่งยุโรป ที่มีประวัติความเป็นมาน่าสนใจไม่ใช่น้อย
นางฟ้าลองอบ Rum Baba ทั้งแบบพิมพ์ถ้วยกระเบื้อง และแบบพิมพ์มัฟฟิ่น รสชาดและเนื้อขนมออกมาเหมือนกัน แต่ผิวขนมด้านนอกต่างกัน แบบใช้ถ้วยกระเบื้องอบออกมาแล้วด้านนอกดูสวย น่ากินกว่า
ชาลีกิน Rum Baba แบบดั้งเดิม คริ...คริ...แบบดั้งเดิม คือ กินปล่าว ๆ ไม่ต้องมีวิปปิ้งครีม หรือ เพสทรี้ครีม และผลเบอร์รี่
ไม่ได้เข้ามานาน...สบายดีนะคะ