Food For Fun : : Hot Wok Mission # 13 *.....ข้าวเหนียว - หมูเค็ม.....* สำหรับโจทย์เดือนมีนาคม น้องฝน บาร์บี้แสนสวย กำหนดไว้ดังนี้ค่ะ @ ให้ทำอาหารอะไรก็ได้ ที่ทำแล้วทุกคนในบ้านชื่นชอบ ทานแล้วต้องขอเพิ่มอีก @ @ เมนูนี้ไม่จำกัดค่ะว่าจะเป็นอาหารประเภทไหน ทำได้หมด@ @ ส่งวันไหนก็ได้ค่ะ แล้วแต่สะดวก ^^@ --------------------------------------------------------------------------------------------------- นางฟ้าอ่านโจทย์ของน้องฝนแล้วพาลกลับไปคิดถึงชีวิตในวัยเยาว์ ก็เลยทำอาหารที่นางฟ้ากับน้อง ๆชอบกินในวัยเด็ก ซึ่งเป็นอาหารฝีมือแม่ แม่ทำเนื้อเค็มให้ลูก ๆกิน เพราะลูก ๆชอบกินกันมาก ถึงแม้ว่าแม่ไม่กินเนื้อวัว แต่ด้วยความรักลูกก็ยอมทำให้ลูกกิน ความรักของแม่มากมายจริง ๆค่ะ แต่ก่อนนางฟ้ากินเนื้อวัว (ตอนนี้เลิกกินมาจะ ๓๐ ปีได้แล้ว) จำได้ว่าตอนเล็ก ๆชอบกินเนื้อวัวมาก ๆ โดยเฉพาะเนื้อเค็มทอด และลูกชิ้นเนื้อวัว แม่ตากเนื้อเค็มไว้ในกระด้ง นางฟ้ากลับแอบขโมยกินเนื้อเค็มดิบ ๆ ตอนนั้นน่าจะเรียนอยู่ไม่เกิน ป.๔ คิดว่าเนื้อเค็มดิบ ๆก็กินได้ (จริง ๆนางฟ้าว่าตัวเองตะกละมากกว่า...555) พอแม่มาเห็นเนื้อเค็มที่ตากในกระด้งแหว่งไป ไล่หาตัวแมวขโมย สรุปไม่ใช่แมวที่ไหน ปอปนางฟ้านี่เอง...หุ..หุ โดนจับล้วงคอ ให้อาเจียนออกมา (เพราะเป็นเนื้อดิบ แม่กลัวมีพยาธิ) ล้วงเท่าไหร่ก็ไม่ออก มันไม่อาเจียนหรอกแม่ มันย่อยไปไหนต่อไหนแล้ว...555 ตอนนี้นางฟ้าทำหมูเค็มกินทีไร อดนึกถึงเรื่องน่าอายของตัวเองไม่ได้ ทำหมูเค็มแล้วก็ต้องนึ่งข้าวเหนียวกินด้วย ใช้ทางลัดอีกแล้ว หุงข้าวเหนียวในไมโครเวฟ รวดเร็วทันใจดี * แต่ข้าวเหนียวดำควรแช่น้ำไว้ก่อน และเวฟก่อนค่อยผสมข้าวหนียวขาวแล้วเวฟอีกที * * เนื้อหมู ๑ กิโลกรัม ทำแล้วได้หมูเค็ม ๗ ขีด * ตามมาดู หมูเค็ม ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า... * ปล. นางฟ้าพิมพ์วิธีทำตก พอหมูเค็มแห้งได้ที่แล้ว ก็ทอดกินกับข้าวเหนียวได้เลยค่ะ *   Create Date : 23 มีนาคม 2555 33 comments Last Update : 4 เมษายน 2555 23:35:11 น. Counter : 13422 Pageviews. Share Tweet

กินคนแรกหรือเปล่าหนอ?   โดย: bear hunt 23 มีนาคม 2555 2:17:25 น.

กรี๊ดดดดดดด ขอที่หนึ่งค่ะ ข้าวเหนียวเยอะๆ อิอิอิ ชอบมากกกกกกก เมนูนี้   โดย: bear hunt 23 มีนาคม 2555 2:27:32 น.

มาคนที่ 2ตามคุณชลมาด้วย เพราะได้กลิ่นๆหอมเค็มๆหอมมมฟุ้งไปทั่วเลยค่ะ (นึกภาพเอาตอนทอด ต้องหอมมากๆแน่ๆเลย) หมูเค็มพี่นางฟ้า น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ เมนูนี้ติหงิดๆๆอยากทำ แต่ขี้เกียจตากหมู เจ้าเครืองอบแห้งนี้่เดินเฉียดไปเฉียดมาหลายรอบแล้วค่ะ แต่ยังไม่ตัดสินใจซื้อสักที ข้าวเหนียวหมูเค็มรองด้วยใบตอง อืมมได้บรรยากาศดีจังค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 23 มีนาคม 2555 2:31:21 น.

กรี๊ดดดด กรี๊ดแรกเนี้ยน่าทานมากคะ กรี๊ดสองไปหาใบตองมาจากไหนนนนน เห็นด้วยกับคุณสาว แต่จานได้เข้ากับบรรยากาศมากคะ คุณนางฟ้า กรี๊ด ๆ ปล. แดดที่เบลเยียมตอนนี้กำลังดี (แต่หนาว) สงสัยได้ทำบ้างหละ นัทเคยทำหมูแดดเดียวอยู่ครั้ง เคยผึ่งไว้ใกล้ฮีสเตอร์คะ แหะ ๆ ด้วยความอยากนิเนอะ ไม่ปราณีใครเจง ๆ อ้อ มาพาทานอาหารเอเชีย แนวฮิป ๆ เดิ้น ๆ ที่ เมือง Gent เบลเยียมด้วยคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 23 มีนาคม 2555 3:19:35 น.

เนื้อเค็มนี่ของชอบเลยค่ะคุณนางฟ้า ได้กับข้าวเหนียวแบบที่คุณนางฟ้าจัด จะเป็นอาหารมื้อที่มีความสุขมาก ๆ :) อ่านวีรกรรมขโมยเนื้อหมูเค็มของคุณนางฟ้าแล้วขำ เด็ก ๆ ชอบจินตนาการในสิ่งที่คนนึกไม่ถึงนะคะ แต่พอย้อนนึกกลับ ก็เป็นความทรงจำที่น่ารักดีเหมือนกัน ว่าแล้วก็ขอเก็บสูตรหมูเค็มเลยค่ะ อาจทำเร็ว ๆ นี้ อิอิ   โดย: Tristy 23 มีนาคม 2555 3:34:40 น.

ว๊าวๆๆ ทำง่ายๆ ในครัวเรือน สะดวก และ น่าอร่อยดีจังค่ะ หมูเค็มของพี่นางฟ้าไม่ง้อแดดนะคะ มีที่อบแห้งแบบนี้ ทำหมูแดดดำได้ทุกฤดูเลย วีรกรรมน่ารักเชียวค่ะ ดีนะ ไม่ได้เป็นพยาธิตอนหลัง อ่านแล้วนึกภาพตาม เห็นชัดๆเลย คิคิ   โดย: anigia 23 มีนาคม 2555 4:16:16 น.

ทำหมูแดดเดียวค่ะ แดดเดียว ฮ่วย !   โดย: anigia 23 มีนาคม 2555 4:17:19 น.

เป็นความทรงจำที่น่ารักดีคะ....   โดย: Japanese Maple IP: 99.168.81.82 23 มีนาคม 2555 4:18:04 น.

เมนูนี้น่าจะถูกใจคนที่ได้กินเกือบทุกคนนะคะ เห็นแล้วอยากจกข้าวเหนียวค่ะ น่าอร่อยมาก   โดย: ALDI 23 มีนาคม 2555 5:00:13 น.

ทานกับข้าวเหนียวกล้องซะด้วย..อร่อยและสารอาหารครบ   โดย: เริงฤดีนะ 23 มีนาคม 2555 7:40:24 น.

ปาดน้ำลายเลยค่ะ เมนูนี้วิสกี้ชอบพกติดตัวเวลาเดินทางไปเที่ยวไกลๆ อ่ะค่ะ หิวเมื่อไรจัดการได้สบายๆ ปล วิสกี้ยังไม่ได้อัพบล๊อกเลยค่ะ แฮ่ๆ กำลังพยายามอยู่อย่างยิ่งยวด คิคิ   โดย: วิสกี้โซดา 23 มีนาคม 2555 7:44:14 น.

น่ากินจังเยยยย   โดย: หัวใจสีชมพู 23 มีนาคม 2555 7:47:24 น.

น่าทานมากเลยคะ หอมๆ กินกะข้าวเหนียวอร่อยคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 23 มีนาคม 2555 8:16:30 น.

อาหารพกพาสะดวก น่าทานจังค่ะคุณฟ้า วันไหนมีแรงฮึด ต้องขอมาลอกบ้างซะแล้ววว   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 23 มีนาคม 2555 8:20:44 น.

555 อ่านแล้วก็นึกถึงภาพพี่ภัสวัยเด็ก แถมให้สมญานามตัวเองอีก แก่นเซี๊ยวไม่เบาเลยนะเราหนะ 555 ข้าวเหนียวหมูเค็มน่าอร่อยมาก ๆ เลยจ้า ค่ำมืดดึกดื่นเห็นเมนูนี้แล้วทำเอาท้องร้องได้นะเนี่ย   โดย: pumorg 23 มีนาคม 2555 9:26:32 น.

ข้าวเหนียวหมูน่าทานมากๆๆเลยค่ะ   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 23 มีนาคม 2555 10:43:21 น.

น่ากินที่สุด ทำก็ง่าย เห็นแล้วคิดถึงบ้านมากเลยค่ะ ขอขโมยสูตรนะค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ ^^   โดย: Bubble-Bee (sweetibee ) 23 มีนาคม 2555 11:27:09 น.

ที่บ้านไม่กินเนื้อ แต่แม่ทำหมูเค็มบ่อยๆ คิดถึงๆ   โดย: allenalina 23 มีนาคม 2555 13:40:04 น.

มาชิมหมูเค็มด้วยคค่ะพี่นางฟ้า ชอบมากๆ หม่ำกับข้าวเหนียว ชนะเลิศเลย เหมือนเค้าเกิมาเป็นคู่แท้กันเลย อ่านวีรกรรมพี่นางฟ้าแล้วอดยิ้มไม่ได้ ตอนเด็กๆหนึ่งก็มีวีรกรรมกินแปลกๆเยอะเลยค่ะ แต่แอบกินไม่บอกใคร   โดย: AdrenalineRush 23 มีนาคม 2555 17:16:47 น.

เห็นชื่อเมนูก็โหวตให้ก่อนเลยค่ะ เพราะเป็นคนที่ชอบข้าวเหนียวกับสารพัดเมนูหมูที่สุดค่ะ ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ เพราะฉะนั้นเมนูนี้จึงเป็นที่หนึ่งในใจเสมอเลยล่ะค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต mambymam Music Blog ดู Blog panwat Literature Blog ดู Blog นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog   โดย: เนินน้ำ 23 มีนาคม 2555 18:06:55 น.

เห็นเมนูนี้ของคุณนางฟ้าแล้ว บอกได้คำเดียว "หิววววววว" ท้องร้องเลยค่ะ ช่วยกรุณาจัดมาอย่างละชุดเลยนะคะ หนิงก้อชอบกินเนื้อมั่กๆ เหมือนกัน แต่ตอนนี้ม่ะค่อยได้กิน เพราะคุณฝาชีม่ะกินเนื้อวัวค่ะ   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 23 มีนาคม 2555 18:17:59 น.

แวะมาเยี่ยมยามค่ำ...สวัสดีครับ ข้าวเหนียว - หมูเค็ม น่าทาน นะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog   โดย: **mp5** 23 มีนาคม 2555 20:29:44 น.

นางฟ้าหัดกินเนื้อตาร์ตาร์ตอนเด็กค่า คุณแม่ ม่ายช่ายเป็นปอบ ป๊อบ ปอบ เมนูแบบนี้ เห็นเมื่อไหร่ก็อยากกิน กินได้ไม่มีเบื่อจริง ๆ จดสูตร ๆ ๆ   โดย: Secreate (secreate ) 24 มีนาคม 2555 0:17:25 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ อุ้มเลยมาโหวต Food blog ให้เลย   โดย: อุ้มสี 24 มีนาคม 2555 0:24:03 น.

เมนูนี้น่าทานมากค่ะ ลูกชายชอบทาน ขอลอกสูตรหน่อยนะค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย 24 มีนาคม 2555 7:59:48 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ เห็นเมนูหมูเค็มแล้วคิดถึงเนื้อเค็มมาก ๆ เลยครับ แต่ก็อย่างที่คุณนางฟ้าฯ บอกไว้ล่ะครับ เดี๋ยวนี้ใคร ๆ เค้าก็เลิกกินเนื้อกันแล้ว เมนูที่เป็นเนื้อเค็มทอดแบบนี้เลยหากินได้อยากมาก ๆ เลยครับ แต่ว่าหมูเค็มในบล็อกนี้ใช้วิธีอบ จริง ๆ แล้วถ้าใช้วิธีทอดก็น่าทานเมหือนกันนะครับ ว่าแล้วก็ไปแอบดูที่ตลาดหน้าหมู่บ้านดีกว่า ว่าวันนี้มีหมูเค็มมาขายไหม? (เดี๋ยวนี้ที่ตลาดขายเป็นขีดครับ ราคาขีดละ 30 - 35 บาทเลยครับ แพงมาก ๆ เลยอ่ะ) อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 24 มีนาคม 2555 16:39:00 น.

ขอบคุณพี่นางฟ้าสำหรับคำอวยพรวันเกิดนคะ พึ่งจะว่าง แวะมาขอบคุณค่ะ ข้าวเหนียวหมูเค็ม น่ากินจัง อยากทำบ้างจัง แต่ช่วงนี้ยังไม่มีเวลาเลยค่ะ ชิม+ชมของพี่นางฟ้าไปก่อนดีกว่า ...   โดย: ตาโตสุดสวย 24 มีนาคม 2555 19:52:22 น.

น้ำลายไหลเลย Best Deals TV In 2012   โดย: acarekung 25 มีนาคม 2555 23:20:04 น.

เมนูง่าย ๆ แต่ไม่เคยทำทานเองเลยค่ะ ซื้อเค้าทานตลอด อิอิ คุณนางฟ้าทำได้น่าทานอีกแล้ว หม่ำด้วยคะนะค๊าา   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 26 มีนาคม 2555 15:32:47 น.

พี่นางฟ้าคะ เอาการบ้านมาส่งค่ะ อร่อยมากๆ   โดย: AdrenalineRush 28 มีนาคม 2555 17:28:48 น.

แม่พาผมมาเยี่ยมเพื่อนแม่จั๊บ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยจั๊บ ღ¸.•*¨*•✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿ แม่บอก ผมซนมาก แต่ผมขอเถียงคอขึ้นเอ็น... ผมเรียบร้อยจะตาย ยามนอนยังหลับนิ่งเลย ซนตรงไหน ....   โดย: โสมรัศมี 30 มีนาคม 2555 14:45:49 น.

แวะมาแว๊ววววคร้าาาา ^____^ ตอนนี้ก้อไม่ได้สะสมแล้ว ลูกอยู่ มหาลัยแระ สวัสดีคร้าา   โดย: สาวสะตอใต้ 2 เมษายน 2555 12:06:43 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 14 มกราคม 2563 15:19:18 น.

• Webmaster - BlogGang

• เพื่อนคนไกล ห่วงใยเสมอมา
• pantip
• TV
• Color Codes ป้ามด
• BlogGang.com